МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

КАК ПРИГОТОВИТЬ

конфеты "Ну очень полезные"

Диетические конфетки из фиников, посыпанные кунжутом и маком понравятся и тем, кто придерживается принципов здорового питания, и тем, кто любит сладкое, и даже детям! Натуральный сахар, содержащийся в финиках, гораздо лучше для организма, чем белый рафинированный сахар.

рецепт конфет из фиников

Домашние конфеты с арахисом

Читать далее...

"Хрустики" печенье или конфеты


Ох, как дети любят такими штучками похрустеть...
Очень вкусное печенье. Обязательно попробуйте!!!
читать рецепт

50 Лучших Новогодних блюд!

Торт Бейлис	Милье Фоли (торт с клубникой)	Торт Наполеон	Ананасы в карамельной глазури	Фруктовое пирожное с йогуртом
Шоколадный пудинг с апельсином	Филе индейки в луке порей	Холодец по-домашнему	Заливное с говяжьим языком	Свинина в сырной корочке
Окорочка в хрустящем тесте	Утка с яблоками	Торт птичье молоко	Зефир	Конфеты с куантро по домашнему
Марципановые конфеты	Торт муравейник	Торт с пряностями	Рождественский пирог	Печенье новогоднее

Продолжение +30 >>>

Конфетки делаем сами.

Читать далее...

На выходные: делаем карамельные леденцы

http://vogueon.ru/kak-gotovit-karamelnyie-ledentsyi

Нам понадобится: 

полстакана сахара,
полстакана воды,
1 столовая ложка уксуса (любой).
 горстка деревянных палочек

Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на сильный огонь — доведите до кипения. Когда масса станет золотистого цвета — можно снимать с огня.

 

Теперь Вам просто надо вылить готовую массу в формы с палочками и дать застыть карамели. Через некоторое время лакомство будет готово!

 P.S.: можно попробовать сделать с различными добавками — ванилин, корица, лимон и т.п.

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 26 - Выпечка из черствого хлеба
Часть 27 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 28 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 29 - Басбуса: восточная запеканка из манной крупы

Домашние конфеты с арахисом

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
 

Читать далее...

Грильяж. Или «Подарок сделанный своими руками.

 

Читать далее...

ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ

Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Я уже бью себя по рукам, чтобы не съесть все сразу

МАЛИНОВАЯ КАРАМЕЛЬ

Читать далее...

Домашний мармелад.

Домашний мармелад.


Нам понадобится:

• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.

Приступаем:

Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.

В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.

Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.

Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.

Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.

После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.

При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.

Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.

Приятного аппетита!!!
http://4vkusa.ru

Серия сообщений "вкусняшки (конфеты)":

Часть 1 - Творожные штолленовые конфеты
Часть 2 - Сердечки - мармелад
...
Часть 24 - ФАДЖ С МАРШМЕЛЛОУ ОРЕХАМИ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Часть 25 - КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ "АССОРТИ"
Часть 26 - Домашний мармелад.
Часть 27 - Домашние конфеты " Коровка "

невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!

Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.

КАРАМЕЛЬ ДОМАШНЯЯ

Читать далее...

Детские конфеты

Читать далее...

Конфетки своими руками

В детстве мы с братом часто делали себе леденцы. К сожалению рецепт я не запомнила так как была маленькая и только помагала. Сейчас часто готовим карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Вот несложные ингридиенты ирисок:
- 1 стакан жирных сливок;
- 5 столовых ложек сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1,5 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сахарного сиропа*
- 1/4 стакана воды

Выстилаем дно небольшой прямоугольной формы слегка промасленной бумагой для выпечки. Иногда простилаю фольгу.
Доводим до кипения сливки, сливочное масло и соль в небольшой кастрюле. В другой кастрюле доводим до кипения смесь из коричневого сахара, сахарного сиропа и воды, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться. Даем жидкости покипеть до тех пор, пока она не приобретет светло-карамельный цвет. Очень осторожно вливаем сливочную смесь, постоянно помешивая. Наша задача получить густую однородную смесь.  Варим массу еще 10-15 минут на среднем огне. Выливаем в подготовленную форму и даем остыть.
Далее застывший пласт можно достать и нарезать на конфетки любых форм и размеров.

*Сахарный сироп можно приготовить, смешав 1 1/4 стакана сахара и 1/3 стакана воды, помешивая довести до кипения на среднем огне, сахар должен полностью раствориться.

Получается вкусненько, деткам очень нравится!

---

Вы хотите сделать свою ванную комнату неповторимой и удобной? Отличная дизайнерская мебель gorenje украсит любую квартиру. Предлагаю воспользоваться ссылкой и все сами увидите! Эта ссылка приведет Вас на сайт интернет-магазина элитной сантехники "Белый берег". Здесь есть что посмотреть и что выбрать!

 

Карамелизированные апельсины.


Читать далее...

Конфеты из кураги


100 г кураги
100 г вяленого инжира
100 г грецких орехов
1 ст. л. меда
кокосовая стружка.
Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом.
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить.
Сухофрукты обсушить, измельчить (я делаю это в измельчителе блендера).
Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить.

Сухофрукты у меня всегда замочены в роме или коньяке, но в этом случае конфеты имеют достаточно интенсивный вкус. Все же мне больше нравится замачивать не слишком на долго. Я промываю сухофрукты под горячей водой и заливаю их слегка подогретым алкоголем или соком. Мне очень нравятся конфеты из вишни и клюквы, очень интересно выглядят из темного изюма и чернослива в панировке из какао. Если конфеты получились достаточно плотными, то кокосовая стружка может не очень хорошо к ним прилипать... в таком случае обмакиваю сформированный шарик в апельсиновый сок и потом панирую. Вместо меда можно добавить джем, варенье и т. п.
Из данного кол-ва ингредиентов получается примерно 25 конфет D-3 см. Храню в закрытой коробке в холодильнике.

Автор рецепта laperla_foto

Мармелад "Летний закат" из красной смородины - для вас, сладкоежки!

Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.



 

Ингредиенты

Как сделать леденцы в домашних условиях?

 http://macrame-clot-25.ucoz.ru/publ/poleznoe/kak_sdelat_ledency_v_domashnikh_uslovijakh/2-1-0-262

 

Читать далее...

Конфетки "Полезные"


Конфеты без шоколада, без сахара, без масла и т. п. Делаются очень быстро и просто, могут иметь разный вкус. Я делаю конфеты из различных сочетаний сухофруктов, это один из любимых вариантов моего семейства.
читать рецепт

Конфеты "Мягкий грильяж"

Конфеты "Мягкий грильяж"

Из блога Алии

Елка из мармелада для праздничного стола.

Отличный вариант сладкой новогодней красавицы. Она понравится и деткам и взрослым и как десерт красиво будет украшать стол. Ёлка из мармелада делается очень просто, так как мармелад мягкий материал, то из него можно сделать ещё множество десертов. Только Ваша фантазия нужна.

Читать далее...

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100 гр сл масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250 гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или кокосовая стружка для обсыпки
Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15 мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.

Конфеты из творога

 

Читать далее...

Домашние ириски

Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!


Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом.

Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!

Домашние конфеты - молочные ириски

Читать далее...

Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.

Для домашнего шоколадного ириса понадобятся следующие ингредиенты:

Конфеты «Метеориты»


Читать далее...

Шоколадные трюфели по-домашнему

 

 

Читать далее...

Домашние трюфели - кондитеры отдыхают)

Какао-порошок - 50 г;

Сахар - 120 г;

Сливочное масло - 80 г;

Сухое молоко - 100 г;

Вода - 50 мл;

Коньяк - 1 ст.л.;

Грецкие орехи  (вафли,какао-порошок,кокосовая стружка)  ;

Автор рецепта - lakshmi

Приготовление:

 

Какао-порошок и сухое молоко смешать в миске.

В кастрюле нагреть воду,добавить сахар и сливочное масло и проварить пока растворится сахар.

Вылить к сухой смеси,добавить коньяк и размешать. Дать остыть и убрать в холодильник на 1.5 часа.

По истечении времени достать,скатать шарики и обвалять их в чём вам нравится по желанию.

 Конфетки готовы, можно созывать подружек, ставить чайник и открывать свой любимый женский журнал! Вечерок удался на славу!

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Конфеты-пирожные Читать далее Шоколадно-марципановые конфеты Читать далее Трюфели Читать далее Трюфель из малютки Читать далее Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства) Читать далее Самодельные ириски Читать далее Жвачки Читать далее Мармелад Читать далее Конфеты из сухофруктов Читать далее Абрикосово-кокосовые конфеты Читать далее Конфеты из фаршированного чернослива Читать далее Чернослив, фаршированный орешками и в шоколаде Читать далее Печенье с черносливом Читать далее Цукаты Читать далее подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety

 

Домашний мармелад

Домашний мармелад

Ингредиенты:
лимонад     0.5 литров
желатин     50 гр.
сахар     1 кг.
лимонная кислота если любите покислее, положите 2 ч. л.     1 ч. л.
капля фруктовой эссенции     1 шт.

Приготовление:

Рецепт леденцов от кашля для деток и взрослых

Карамель, делаем сами

Карамель, делаем сами

Карамель любят все, особенно дети. Предлагаю Вам рецепт карамели, которую Вы можете приготовить сами. Времени уйдет около полутора часов, но после все будут рады любимой всеми, карамели. Приятного приготовления!

Читать далее...

Домашний мармелад

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты) источник    koolinar.ru/recipe/view/51893       Ингредиенты   100 мл свежего апельсинового сока 100 мл воды 5-6 ст. лож лимонного сока 2 полных ст. сахара (объем 0, 2 л) 1 ст. лож тертой цедры апельсина 1 ст. лож тертой цедры лимона 20 г желатина Способ приготовления   Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь). Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях

Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях

Мармелад нравится не только детям, но из взрослым. Его необязательно покупать в магазине, а можно приготовить и в домашних условиях. приготовление мармелада не сложно, в этом Вы убедитесь сами, когда начнете приготовление.

Читать далее...

Готовим детский мармелад

Готовим детский мармелад

ГОТОВИМ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЕ И ЛЕГКИЕ ЛАКОМСТВА ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ

МАРМЕЛАД

Его рецепт привезли в Европу с Ближнего Востока крестоносцы. Домашние мармеладки получаются из плодов, которые богаты натуральным загустителем – пектином.

Зеленое яблоко – чемпион по содержанию пектина (а заодно и самый гипоаллергенный фрукт), поэтому начинать кондитерские опыты стоит именно с этого плода, добавляя со временем и другие богатые природным «клеем» фрукты – сливу, абрикосы, крыжовник, клюкву и смородину (в соотношении 1 : 3).

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ:

•чем меньше фруктозы, тем мягче будет мармелад. Минимально возможное соотношение фруктов и фруктозы – 2 : 1, но если фруктозы положить меньше, мармелад просто не застынет; для приготовления «твердого» мармелада берется равное количество фруктов и сахара;
•сахар можно заменить смесью фруктозы и меда (1 : 1) – десерт станет еще полезнее и вкуснее. Но такой мармелад не дают детям младше 3 лет;
•чтобы приготовить красивый двухслойный мармелад, надо дождаться, пока один слой остынет, и только после этого выливать сверху второй слой. Варка мармелада – мероприятие «горячее», а значит, потенциально опасное. Приглашать маленького повара на кухню стоит лишь после того, как сладость в противне остынет. Тогда он с удовольствием разделит мармеладный «пирог» на дольки пластмассовым ножиком или «вырежет» фигурки с помощью кондитерских формочек. Кроме того, чаду можно поручить обвалять мармеладные дольки во фруктозе.

Читать далее...