Сырные булочки - приготовление очень легкое |
Сырные булочки - приготовление очень легкое
Остатки сыра и сметаны всегда могут пригодиться для выпечки, например для сырных булочек. Их приготовление займет всего чуть больше полчаса и вы можете их подать на обед или ужин вместо хлеба. Очень простой рецепт, который может всегда вам пригодиться.
Метки: вкусняшки выпечка булочки сыр |
Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: выпечка хлебопечка ржаной хлеб |
Булочки с яблоком из быстрого теста |
Ингредиенты:
Теплое молоко — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — 1/4 ч. л.
Дрожжи «Саф момент» — 1 ч. л. с горкой
Мука — 2–2,5 стакана
Яблоки — 2 шт.
Сахар
Вареное сгущенное молоко
Метки: вкусняшки выпечка плюшки |
Плюшка сахарная |
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Давайте испечем?
Метки: вкусняшки выпечка плюшки |
Как приготовить голубцы, в несколько раз вкуснее |
Метки: вкусняшки горячее голубцы |
Гата |
Метки: вкусняшки выпечка гата |
Сметанное печенье |
Метки: выпечка вкусняшки сметанное печенье |
Хлеб |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 19 - Зерновой хлеб в хлебопечке
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: вкусняшки хлеб рецепты |
ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 18 - Кулич в хлебопечке
Часть 19 - Зерновой хлеб в хлебопечке
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: вкусняшки выпечка хлеб с травами |
Лечо из огурцов на зиму |
Метки: вкусняшки лечо из огурцов |
Торт "Черный принц". Утилизацация кефира и варенья |
ТЕСТО:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан варенья без ягод ( у меня черносмородиновое с ягодами)
2 стакана муки
1 ст.л. соды
Глазурь: 4 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1ст.л. какао
смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить
50 г масла и все вымесить
Крем:
200 г сметаны
100 г сахара ( я всегда в таком креме употребляю сахарную пудру)
Метки: вкусняшки выпечка торт из варенья |
Торт Кучерявый пинчер |
Дневник |
Метки: выпечка торт ссылка на сайт |
Хлебушек домашний, проще простого и вкуснее вкусного)) |
Дневник |
Метки: выпечка хлеб тесто |
Ленивые вареники |
Дневник |
Метки: вкуняшки ленивые вареники |
Самое классное тесто для корзиночек |
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Метки: вкусняшки тарталетки |
Шарлотка - 10 вариантов приготовления. |
1. Шарлотка классическая
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 5 штук
Мука пшеничная 1 стакан
Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера
Сода 1/3 чайной ложки
Масло растительное 1 столовая ложка
1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут.
Метки: выпечка пирог шарлотка |
Зерновой хлеб в хлебопечке |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 17 - Рецепты для хлебопечки
Часть 18 - Кулич в хлебопечке
Часть 19 - Зерновой хлеб в хлебопечке
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: выпечка зерновой хлеб хлебопечка |
Александрийское тесто для куличей! |
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей.
Приготовление:
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Метки: выпечка тесто кулич |
Куличи на кефире |
Ингредиенты:
Кефир — 3 Стакана
Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
Дрожжи — 1 Ст. ложка
Сахар — 4 Ст. ложки
Подсолнечное масло — 8 Ст. ложек
Соль — 2 Чайных ложки
Изюм — 200 Грамм
Белки — 2 Штуки (для глазури)
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую!
Описание приготовления:
1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.
Метки: выпечка кулич на кефире к пасхе |
Цитата сообщения Oleg_376
Хлеб_с_отрубями на кефире |
Цитата |
.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - украшение из ломтиков вареной колбасы
Часть 2 - Салат фиалка
...
Часть 14 - овощные скульптуры
Часть 15 - Креветки к пиву
Часть 16 - Хлеб_с_отрубями на кефире
Метки: выпечка хлеб с отрубями видео |
Комментарии (0) |
Быстрый и простой пирог |
Дневник |
Метки: выпечка пирог ссылка на сайт |
Тесто на майонезе для любой выпечки. |
Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Метки: выпечка тесто |
Оладьи на дрожжах. |
Очень вкусные, ароматные и пышные получаются эти оладьи на дрожжах. Рецепт совершенно простой, но за завтрак или ужин с ними будет на славу. Если вы не знакомы ещё с этим рецептом, то знакомьтесь с ним в подробностях.
Интересные заметки
Если у Вас намечается большое торжество, а речь идёт о свадьбе, и Вы ещё в поисках красивого платья, то Вы, обязательно, должны заглянуть в этот свадебный салон. Возможно Вы уже посетили многие свадебные салоны, но поверьте, в этом «Свадебном мире» ждёт Ваше красивое и неповторимое свадебное платье. Здесь большой выбор коллекций свадебных платьев от недорогих, доступных скромному свадебному бюджету, до платьев от именитых модных домов. Это то место, где каждая невеста подберет себе по вкусу и кошельку идеальный наряд, а в этом выборе, ей ещё помогут консультанты салона.
Метки: выпечка оладьи на дрожжах |
рогалики Ирины |
Метки: выпечка рогалики |
печёночные оладьи |
Печень, особенно говяжья, вкусный и полезный продукт, поэтому готовлю много разных блюд из печени. Помимо любимых печеночных оладий очень нравятся вот эти печеночные котлеты. Они очень нежные, вкусные и сытные. Обязательно попробуйте рецепт этих котлеток, вы будете в восторге.
Метки: вкусняшки печень оладьи |
котлетки из печени |
Котлеты из печени пользуются заслуженной популярностью среди любителей здорового и разнообразного питания. Такое блюдо очень просто готовится, всегда отлично получается и при этом таит в себе целый кладезь полезных микроэлементов. Низкая калорийность блюда позволяет сохранить фигуру, не отказывая себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами.
Для печеночных котлет подойдет практически любая печень. Наиболее сытной и питательной будет говяжья, свиная или телячья. Печень курицы или индейки подойдет для диетического питания.
Чтобы фарш из печени приобрел необходимую для формирования котлеток вязкость, в него добавляют различные крупы, например, рис, овсяные хлопья или манку. Также это может быть мука, крахмал, панировочные сухари, картофель, хлебный мякиш и пр. Обязательным компонентом фарша является репчатый лук. Иногда для более насыщенного вкуса добавляют в котлеты немного сала, но это сразу сказывается и на калорийности блюда.
Как готовить печеночные котлеты. Зависит только от пожеланий кулинара. Можно использовать сковородку, духовку, мультиварку или пароварку. В любом случае блюдо получается нежным и не теряет свои полезные свойства.
Метки: вкусняшки котлеты печень |
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое |
Метки: выпечка тесто кефирное тесто |
Кулич в хлебопечке |
Дневник |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 16 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 17 - Рецепты для хлебопечки
Часть 18 - Кулич в хлебопечке
Часть 19 - Зерновой хлеб в хлебопечке
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: выпечка кулич хлебопечка |
Рецепты для хлебопечки |
http://www.food.ua/recepty/tip-prigotovleniya/hlebopechka
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 15 - Хлеб на сухом квасе в хлебопечке
Часть 16 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 17 - Рецепты для хлебопечки
Часть 18 - Кулич в хлебопечке
Часть 19 - Зерновой хлеб в хлебопечке
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: вкусняшки рецепты хлебопечка ссылки |
Творожная запеканочка |
Дневник |
Метки: вкусняшки запеканка творог ссылка на сайт |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "БАБУШКИНО" |
Метки: выпечка печенье |
ТЕСТО ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ |
Дневник |
Метки: вкусняшки тето |
Очень вкусные и быстрые пирожки из дрожжевого теста. |
Дневник |
Метки: выпечка пирожки тесто |
торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ |
Метки: вкусняшки МК выпечка торт |
Холодные закуски на Новый год: ТОП-8 рецептов |
Метки: вкусняшки канапе закуски |
Крендельки с корицей, быстро и вкусно. |
Дневник |
Метки: выпечка крендельки ссылка на сайт |
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ. |
ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 1 баночка печени трески
● 1 картошка среднего размера
● 1 морковь
● 3 -4 яйца
● 3-4 перышка зеленого лука
● 10-12 штук чернослива
● соль
● перец
● майонез
Метки: вкусняшки салат |
Сырники |
Ингредиенты:
500 г творога
1/4 пакетика ванилина
1 яйцо
1/2 стакана муки
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сметаны
Приготовление:
1. Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.
2. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
3. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.
Самое главное в сырниках (творожниках) - это творог и правильное поджаривание.
Творог не должен быть купчатым, а пластичным и сухим. Если положить его на салфетку, вокруг него не должно быть мокрого пятна. Мокрый творог надо отвесить, т. е. положить в марлю или кофейный фильтр и оставить на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Лучше брать творог 7-9% жирности.
И, если творог сухой, то и муки надо брать немного, всего 1/4 стакана, + чтобы обвалять лепешки.
Метки: вкусняшки сырники горячее |
Разные ватрушки |
Разные ватрушки
Ватрушки, Вам нравятся, печете их? Если кто - то позабыл рецепт, то предлагаю сразу два. Одни ватрушки можете испечь картофельные, а другие с творогом. Рецепты легкие и простые и думаю, что Вы с удовольствием приготовите ватрушки.
Метки: выпечка ватрушки |
Хлебопечка. 25 рецептов |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 14 - Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб овсяный
Часть 15 - Хлеб на сухом квасе в хлебопечке
Часть 16 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 17 - Рецепты для хлебопечки
Часть 18 - Кулич в хлебопечке
...
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант
Метки: вкусняшки хлебопечка рецепты |