Хлеб с кунжутом

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 20:46 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Рудакова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хлеб с кунжутом

http://www.povarenok.ru/recipes/show/87158/

Автор: JeSeKi

Текст автора.

Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Ингредиенты :

Мука пшеничная — 500 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Крупа манная — 50 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Кефир (или ряженка, варенец, простокваша) — 100 мл
Вода — 220 г

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем программу "Основной хлеб", размер - L (средний), корочка - светлая.

По окончании программы получаем вот такого красавца:

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 11 - Пирожки с луком и сыром.
Часть 12 - Домашний хлеб:вариант выпечки в духовке и хлебопечке.
Часть 13 - Хлеб с кунжутом
Часть 14 - Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб овсяный
Часть 15 - Хлеб на сухом квасе в хлебопечке
...
Часть 20 - ПРЯНЫЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ
Часть 21 - Хлеб
Часть 22 - Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке. Оптимальный вариант