LiveInternetLiveInternet

Авось из (+ сутки) дневников

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_Вострикова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2009
Записей: 16012
Комментариев: 1158
Написано: 21365


Домашний мармелад

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 15:56 + в цитатник
Цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Домашний мармелад

Домашний мармелад

Домашний мармелад

Ингредиенты:
лимонад     0.5 литров
желатин     50 гр.
сахар     1 кг.
лимонная кислота если любите покислее, положите 2 ч. л.     1 ч. л.
капля фруктовой эссенции     1 шт.


    Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.

    В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.

    Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.

    Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.

    Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина. Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.

    Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.

    После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой, добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.

    При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички. Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень нравится детям.
    Приятного аппетита!

Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - конфеты "Ну очень полезные"
...
Часть 32 - Домашние трюфели - кондитеры отдыхают)
Часть 33 - Домашние конфеты 14 рецептов
Часть 34 - Домашний мармелад
Часть 35 - Рецепт леденцов от кашля для деток и взрослых
Часть 36 - Карамель, делаем сами
Часть 37 - Домашний мармелад
Часть 38 - Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях
Часть 39 - Готовим детский мармелад

Рубрики:  готовим вкусно
Метки:  

 

Добавить комментарий:

Введите свое имя и пароль на сайте:


РегистрацияНапоминание пароля
Комментарий можно добавить без регистрации. На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле.
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Киркоров тихо погибает: родные не верят в это
Ефремов после УДО дороже, чем Бурунов и Нагиев
Вокруг Киркорова и его состояния бьют тревогу
Ефремов после УДО требует заоблачных денег: и они будут
В России школьник воткнул ручку в глаз одноклассницы: СМИ
25 лет управлял самолетом ради такой пенсии?!
Я не хочу больше этого: детали гибели девочки в квартире в Казани
Сварщик из России поиздевался над девочкой и не признает
Ужасные кадры попали в сеть: держит сбитого дитя в крови на руках
В России мужчина пропал в ноябре: найден по кусочкам