Выпекаем два бисквита.

* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин

* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль 

 

КРЕМ: 
350-400 мл сливок 33-35% взбить 

Добавить 1 стакан сахарной пудры 
 

Аккуратно перемешать 
 

Половину крема намазать на нижний корж 
 

Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками 
 

Накрываем вторым коржом, 
 

обмазываем верх и бока оставшимся кремом 
 

Второй бисквит нарезать на полоски 
 

Каждую полоску еще вдоль 
 

Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее) 
 

Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час. 
 

Посыпать сахарной пудрой и можно кушать