Грильяж. Или «Подарок сделанный своими руками. |
![]() |
1. Нехитрый набор продуктов, для нашего чудо-блюдо-подарка! |
![]() |
|
![]() |
2. Для сиропа: мёд и сахар растопить на небольшом огне, проварить, пока масса не начнёт густеть, снять с огня и слегка остудить. |
![]() |
|
![]() |
3. Орехи мелко порубить ножом или измельчить блендером. |
![]() |
|
![]() |
4. Всыпать в сироп орехи хорошо перемешать массу ложкой. |
![]() |
|
![]() |
5. Сформовать конфетки, для этого можно использовать формочки для льда или же просто придать форму руками. |
![]() |
|
![]() |
6. Дать застыть (я оставила на ночь при комнатной температуре) Если нужно сократить время приготовления, то уберите на 30 мин. в холодильник. |
![]() |
|
![]() |
7. Тёмный шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане с добавлением сливок и коньяка. Окунуть получившиеся конфетки в шоколад. Украшаем по желанию, у меня миндаль (очищенный и неочищенный), фундук и кокосовая стружка. Простите, но я не сделала всех пошаговых снимков, надеюсь, ваша фантазия подскажет вам, как стоит сделать это максимально красиво. Выкладываем конфетки на пергамент и убираем в холодильник на 30 минут. |
![]() |
|
![]() |
8. Для максимально эффектной подачи сделаем коробочки: нам понадобится белый картон, золотая самоклеющаяся плёнка и шёлковая лента подходящего цвета (ну и конечно же ножницы и степлер :)) |
![]() |
|
![]() |
9. Готовую коробку выстилаем бумагой для выпечки и укладываем готовые конфеты. |
![]() |
|
![]() |
10. Запаковываем в плёнку, украшаем цветной лентой – наш подарок готов. |
![]() |
|
![]() |
11. Таких коробочек было две. |
![]() |
|
![]() |
12. Я позволила себе попробовать оставшуюся (не поместившуюся в коробки конфетку) Очень вкусно! Магазинным конфетам до домашних далеко. |
![]() |
Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - конфеты "Ну очень полезные"
...
Часть 7 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 8 - Домашние конфеты с арахисом
Часть 9 - Грильяж. Или «Подарок сделанный своими руками.
Часть 10 - ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ
Часть 11 - МАЛИНОВАЯ КАРАМЕЛЬ
...
Часть 37 - Домашний мармелад
Часть 38 - Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях
Часть 39 - Готовим детский мармелад
Рубрики: | готовим вкусно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |