такая сегодня погода отличная...так хочется идти по улицам, радоваться и употреблять))))))

Мексиканский курорт Marquis Los Cabos в Баия-Тортугас предлагает своим гостям попробовать один из самых дорогих в мире десертов - фруктовое мороженое, стоимость которого достигает рекордных 1000 долларов.

Необычное мороженое готовят из весьма дорогостоящих ингредиентов - например, текилы Tequilas Premium Clase Azul Ultra стоимостью в 1500 долларов за бутылку. Украшают эксклюзивный десерт листочки из 20-каратного съедобного золота. А тем, кто не причисляет себя к поклонникам сладкого, Marquis Los Cabos предлагает ту же текилу, что использовалась для приготовления мороженого, всего за 500 долларов.

На сегодняшний день рекорд в категории самых дорогих десертов мира принадлежит нью-йоркскому ресторану Serendipity, представившему шоколадное мороженое за 25 000 долларов. Рекордно дорогой десерт также украшают листочки из съедобного 24-каратного золота.
фотки тут

Для коржа:
Масло сливочное (растопленное) - 5 ст. л.
Крекеры - 200 г
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Для начинки:
Сливочный сыр (комнатной температуры) - 1 кг
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйца крупные - 4 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан или по вкусу
Читать далее...