LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Украшательства на столе

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Украшение из огурца и оливок

		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121380902/">РћС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ Р±Р»СЋРґ-РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ</a>

[more]

РџРѕРґ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРЅРѕР№ РіСЂРѕР·РґСЊСЋ СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ (СЏР№С†Рѕ, РІРµС‚С‡РёРЅР°, РєСѓСЂРѕС‡РєР° РІ РєР°СЂСЂРё, Р»СѓС‡РѕРє Рё Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂС‡РёРє). 
РљСЃС‚Р°С‚Рё РµС‰Рµ С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ Р·Р°СЃС‹РїР°С‚СЊ РµРіРѕ РєР°СЂСЂРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРј РјР°СЃР»РёС†Рµ, С‡С‚РѕР± РѕРЅРѕ СЃС‚Р°Р»Рѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРµ, РЅРѕ РЅРµ РїРµСЂРµСЃРѕС…Р»Рѕ. РЎР»РµРіРєР° РѕСЃС‚С‹РІ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РµРіРѕ СЃ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРѕРј (РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) Рё РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РґРѕР±СЂРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј (СЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕ Р±РµСЂСѓ РіСѓСЃС‚РѕР№ &laquo;РњРёСЃС‚РµСЂ Р РёРєРєРѕ РЅР° РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅРѕРј СЏР№С†Рµ&raquo;). Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃСЋ РјР°СЃСЃСѓ РІ РєСЂР°СЃРёРІСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°РјРё РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР°. Р’РµСЃСЊРјР° РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121380902/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Оформление блюд-оригинально

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Комментарии (1)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121406237/">РҐР РР—РђРќРўР•РњРђ</a> 
[more]
&nbsp;
1. Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С…СЂРёР·Р°РЅС‚РµРјС‹ РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РјР°Р»РµРЅСЊРєСѓСЋ РєСЂСѓРіР»СѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС‡РєСѓ. 
РњРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РєР°Рє Р±РµР»СѓСЋ, С‚Р°Рє Рё РєСЂР°СЃРЅСѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ. 
Р§РµРј РјРµРЅСЊС€Рµ Р»СѓРєРѕРІРёС‡РєР°, С‚РµРј РєСЂР°СЃРёРІРµРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С†РІРµС‚РѕРє. 
РЎС‚Р°СЂР°Р№С‚РµСЃСЊ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ С‚РѕРЅРєРѕСЃС‚РµРЅРЅСѓСЋ, С‚РѕРіРґР° Р»РµРїРµСЃС‚РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ С‚РѕРЅСЊС€Рµ Рё РєСЂР°СЃРёРІРµРµ СЂР°СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ.

&nbsp;
2. РџРѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ Рё СЃСЂРµР¶СЊС‚Рµ РІРµСЂС… Рё РЅРёР· РїСЂРёР±Р»РёР·РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕ 0,5 СЃРј.

&nbsp;
3. РўРѕРЅРєРёРј РѕСЃС‚СЂС‹Рј РЅРѕР¶РѕРј Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РїРѕС‡С‚Рё РїРѕРїРѕР»Р°Рј, РЅРµ РґРѕСЂРµР·Р°СЏ РґРѕ РєРѕРЅС†Р° РѕРєРѕР»Рѕ 0,5 СЃРј. 
РќР°РґСЂРµР· РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЃ РІРµСЂС…РЅРµР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ &ndash; С‚Р°Рј, РіРґРµ СЂР°СЃС‚РµС‚ РїРµСЂРѕ.

&nbsp;
4. Р—Р°С‚РµРј РµС‰Рµ СЂР°Р· СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РїРѕРїРѕР»Р°Рј С‚Р°РєРёРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121406237/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ХРИЗАНТЕМА

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(600x393, 216Kb)

Цветок из лука-порея

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(450x338, 119Kb)

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121406833/">Р¤СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Рµ Р±СѓРєРµС‚С‹</a> РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ Р±СѓРєРµС‚ РґР»СЏ С„СѓСЂС€РµС‚РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°

РЇРіРѕРґС‹ Рё С„РёРіСѓСЂРЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ С„СЂСѓРєС‚С‹ РЅР°СЃР°Р¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° РѕСЃС‚СЂРѕРєРѕРЅРµС‡РЅС‹Рµ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ С€РїР°Р¶РєРё (С€Р°РјРїСѓСЂС‡РёРєРё РґР»СЏ Р±Р°СЂР±РµРєСЋ). 
Р”Р»СЏ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ РєСЂРµРїР»РµРЅРёСЏ С€Р°РјРїСѓСЂС‡РёРє РІРєР°Р»С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅРµ РјРµРЅРµРµ, С‡РµРј РЅР° 1/2-2/3 СЂР°Р·РјРµСЂР° СЏРіРѕРґС‹ РёР»Рё РєСѓСЃРѕС‡РєР° С„СЂСѓРєС‚Р°. 
РћСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»РµРЅРёРё С‚Р°РєРѕРіРѕ Р±СѓРєРµС‚Р° РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ РїРѕСЃР»Рµ РёР·СѓС‡РµРЅРёСЏ РёР·Р»РѕР¶РµРЅРЅРѕРіРѕ РЅР° СЃС‚СЂ. РўР•РҐРќРћР›РћР“РРЇ РР—Р“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ Р‘РЈРљР•РўРћР’ РР— РљРћРќР¤Р•Рў. 
РўР°РєР¶Рµ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЃС‚СЂР°РЅРёС†С‹ РљРђР Р’РРќР“-2 Рё РЈРљР РђРЁР•РќРР• Р‘Р›Р®Р” - 2. [more=&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;]
РџСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РІ РёР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РєРѕРјРїРѕР·РёС†РёРё
РёР· РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР° Рё Р¶РёРІС‹С… СЂРѕР·, РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё.

Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРёРЅС‹ РЅР°СЃР°Р¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° РѕСЃС‚СЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post121406833/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фруктовые букеты

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).
Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.
Остальное в составлении такого букета понятно после изучения изложенного на стр. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ.
Также смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

>>>>>

Комментарии (2)

Торты-закуски

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получилось очень вкусно !Нажмите, чтобы увидеть картинки

Рубрики:

Салат Праздничный

Суббота, 06 Марта 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат Праздничный.

(640x480, 87Kb)

1слой мясо отварное телятина,2 слой присыпать грецким орехом,3 слой жареные шампиньоны с луком,4 слой яйца тертые,5 слой сыр,6 слой морковь по корейски.
по желанию промазывать все слои майонезом,а украсить по желанию! идею украсить свой салат взяла в одной из кулинарных групп.спасибо автору.

Рубрики:

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post124074367/">РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р• РЇР™Р¦Рђ. РЎРџРћРЎРћР‘ РћРљР РђРЎРљР</a> 
РЈ РјРµРЅСЏ РµСЃС‚СЊ СЃРІРѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїРѕРєСЂР°СЃРєРё СЏРёС†. Р”РµР»СЋСЃСЊ.

Р’РѕС‚ С‚Р°РєРёРµ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ СЏРёС‡РєРё, РјСЂР°РјРѕСЂРЅС‹Рµ.

Р”Р»СЏ С‚РµС…  РєРѕРјСѓ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ РєР°Рє СЌС‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ, РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ РІРЅСѓС‚СЂРё РїРѕСЃС‚Р°. [more]

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р°  РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°СЃС‚СЂРёС‡СЊ РЅРѕР¶РЅРёС†Р°РјРё РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РјРµР»СЊС‡Рµ Р±РµР»СѓСЋ Р±СѓРјР°РіСѓ Рё Р»СѓРєРѕРІСѓСЋ С€РµР»СѓС…Сѓ.  РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ СЃС‚Р°СЂС‹Рµ РєРѕР»РіРѕС‚РєРё, РіРѕР»СЊС„С‹ РёР»Рё РЅРѕСЃРѕС‡РєРё - Сѓ  РєРѕРіРѕ С‡С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ. РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РёС… РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚С‹ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 10С…10 СЃРј). Р•С‰С‘  РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ РЅРѕР¶РЅРёС†С‹ Рё РЅРёС‚РєРё. РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ С„Р»Р°РєРѕРЅ Р·РµР»С‘РЅРєРё.

РЇР№С†Р° РѕР±С‹С‡РЅРѕ РІС‹РЅРёРјР°СЋ РёР· С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР° С‡Р°СЃР° Р·Р° РґРІР° РґРѕ СЌС‚РѕР№ РїСЂРѕС†РµРґСѓСЂС‹. Р§Р°СЃ РѕРЅРё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р»РµР¶Р°С‚ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ, Р° РµС‰С‘ С‡Р°СЃ РІ РІРѕРґРµ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post124074367/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. СПОСОБ ОКРАСКИ

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.

Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста. Читать далее

Рубрики:

Салат «Фантазия»

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Фантазия»

читать далее

Рубрики:

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post125795340/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР·РѕС‡РєРё - Р’РћРў РРўРћ РљР РђРЎРћРўРђ!!!! - РћР¤РћР РњР›РЇР•Рњ РЎРўРћР›!</a>

РЎРІРµС‚Р»Р°РЅР° РњР°РєР°СЂРѕРІР°  
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР·РѕС‡РєРё

[MORE]
-4 Р±РѕР»СЊС€Рёx РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ,СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЋСЂРµ
РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ,РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Рё С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Рµ РїРµСЂС†С‹,СЃР»РёРІ.РјР°СЃР»Рѕ,СЃС‹СЂ 
РєР°РјР°РјР±РµСЂ(РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РґСЂСѓРіРёРј,Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ СЃС‹СЂ РєСЂРµРјРёСЃС‚РѕР№ 
С‚РµРєСЃС‚СѓСЂС‹,РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ РєСЂРµРј-С‡РёР· РёР»Рё Р±СЂРё),Рё 1 РІР·Р±РёС‚РѕРµ РЇР№С†Рѕ.
-XРѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°СЃС‚РµСЂРµСЊ,РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєРѕСЂРЅРµС‚РёРє Рё СЃ РЅР°СЃР°РґРєРѕР№ Р·РІРµР·РґР°, РІС‹РґР°РІРёС‚СЊ 
СЂРѕР·РѕС‡РєРё РЅР° Р·Р°СЃС‚РµР»С‘РЅРЅС‹Р№ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РѕРј РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ.
-Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ РІ РґСѓxРѕРІРєРµ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕСЃС‚Рё,РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 15-20 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 180*. 
-РџРѕРґР°РІР°С‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РёРјРё РєР°Рє РіР°СЂРЅРёСЂ Рє РјСЏСЃСѓ.
Р—Р°РјРµС‚РєРё:
Р¤РѕСЂРјР° СЂРѕР·РѕС‡РµРє РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ.РњРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРёРµ СЂРѕР·РѕС‡РєРё СЃ 
РЅР°С‡РёРЅРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post125795340/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Вторник, 04 Мая 2010 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлана Макарова

Картофельные розочки

Рубрики:

Салат "Красный цветок"

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красный цветок"

Читать далее

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post135123462/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° &quot;Р С‹Р±РЅС‹Рµ СЂРѕР·С‹&quot;</a> Р—Р°РєСѓСЃРєР° "Р С‹Р±РЅС‹Рµ СЂРѕР·С‹"

Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рј СЏР№С†Р°Рј, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, СѓРґРµР»СЏРµС‚СЃСЏ РЅРµСЃРїСЂР°РІРµРґР»РёРІРѕ РјР°Р»Рѕ РІРЅРёРјР°РЅРёСЏ. РњР°Р»Рѕ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ РІРµРґСЊ РµС‰Рµ Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕ! Р”Р°, РµСЃС‚СЊ СЃР°РјС‹Рµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РІР°СЂРёР°РЅС‚С‹ - РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РєР»Р°СЃСЃРёРєР° Р¶Р°РЅСЂР°: СЏР№С†Р°, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· Р¶РµР»С‚РєР° Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°. Рђ РµСЃС‚СЊ Рё РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ - СЃ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±РѕР№. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏС€РЅРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ Р±РѕР»РµРµ С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ - РµРіРѕ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» РёР»Рё РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РґРѕР»РіРѕР¶РґР°РЅРЅС‹Рј РіРѕСЃС‚СЏРј.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post135123462/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закуска "Рыбные розы"

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям. izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

Рубрики:

Оформление блюд

Среда, 27 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!

Многое было раньше, но есть очень милые вещицы!

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Четверг, 28 Октября 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла с odnoklassniki.ru

Красивое оформление знакомых блюд

Четверг, 28 Октября 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление знакомых блюд
_
Из дневника

Super Blog
(500x375, 78Kb)

смотрим

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post139080796/">РҐРѕР»РѕРґРµС† Рё Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРµ. РњРЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РёРЅРѕРє</a> РҐРѕС‡Сѓ СЃСЂР°Р·Сѓ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ- РєР°СЂС‚РёРЅРѕРє РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ Рё РµСЃР»Рё СЌС‚Р° С‚РµРјР° РЅРµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР° РЅРµ С‚СЂР°С‚СЊС‚Рµ СЃРІРѕРµ РґСЂР°РіРѕС†РµРЅРЅРѕРµ РІСЂРµРјРµС‡РєРѕ. Р РµС‡СЊ РїРѕР№РґРµС‚ РІРѕС‚ Рѕ С‡С‘Рј. РЇ Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ СѓРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ РІ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊРµ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ Сѓ РєР°Р¶РґРѕР№ РёР· РЅР°СЃ, РёР»Рё РїРѕС‡С‚Рё Сѓ РєР°Р¶РґРѕР№, РєСЂРѕРјРµ РІСЃРµС… РїСЂРѕС‡РёС… СѓРіРѕС‰РµРЅРёР№ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РєСЂР°СЃРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРµ РёР»Рё С…РѕР»РѕРґРµС†. РЎР°РјС‹Рµ СЂР°Р·РЅС‹Рµ- РёР· РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… СЃРѕСЂС‚РѕРІ РјСЏСЃР°, РїС‚РёС†С‹, СЂС‹Р±С‹, РјРѕСЂРµРїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РїРѕС‚СЂРѕС€РєРѕРІ. РњРЅРѕРіРёРµ, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, РєР°Рє Рё СЏ, РґР°РІРЅРѕ СѓР¶Рµ СЂР°Р·С‹СЃРєР°Р»Рё РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ &laquo; РЇР№С†Р° Р¤Р°Р±РµСЂР¶Рµ&raquo;, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ Рє РјРµСЃС‚Сѓ Р±СѓРґСѓС‚ РЅР° РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. РќРѕ СЏ РЅРµ РїР»Р°РЅРёСЂСѓСЋ Р·РґРµСЃСЊ СЃРµР№С‡Р°СЃ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРіРѕ РёР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post139080796/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Холодец и заливное. Много картинок

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу сразу сказать- картинок очень много и если эта тема не интересна не тратьте свое драгоценное времечко. Речь пойдет вот о чём. Я абсолютно уверена, что в воскресенье на праздничном столе у каждой из нас, или почти у каждой, кроме всех прочих угощений обязательно будет красоваться заливное или холодец. Самые разные- из нескольких сортов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, потрошков. Многие, наверное, как и я, давно уже разыскали великолепный рецепт « Яйца Фаберже», которые особенно к месту будут на Пасхальном столе. Но я не планирую здесь сейчас выкладывать рецепты заливного или холодца..Кстати, вы как их разделяете? Я думаю - если с желатином, то заливное, если мясо с костями варишь и всё само застывает- это холодец. Это мое, как говорится, ИМХО.. Ну, ладно, я не об этом. Я за собой заметила такую штуку. С годами очень многое из того, что я готовлю , я и оформляю как то одинаково. То ли уже до автоматизма дело дошло, то ли фантазия кончилась. А ведь из заливного можно сделать настоящее произведение искусства, если приложить фантазию в тот момент, когда закладываешь всё в форму. Можно добавлять некоторые продукты, которые может и на вкус не повлияют, но зато сделают заливное необыкновенно красивым. К тому же, можно все заливать в огромную форму, а можно делать в креманках, можно заливать в формочки для маффинов, кокотницы, стеклянные граненые стаканы, баночки из под йогурта, кольцо для кекса. Это ведь тоже нужно придумать, что бы сделать не так, как обычно! Вот я и насобирала в интернете много-много изображений. Думаю, может кого-то тоже заинтересует. Посмотрим, как люди делают, а там, глядишь, и свое что-то сочинится ! Обязательно!

и еще много, много красоты на блюде.....

Сырная нарезка

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к празднику.

Салаты мы уже выбрали для праздничного стола, а вот нарезку обдумали как будем укладывать? Вот несколько вариантов укладки нарезки на блюдо к столу, которые подсмотрела у Светланы Прохватиловой

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post150623094/">Р›РѕС‚РѕСЃС‹ РёР· Р»СѓРєР°</a> Р›РѕС‚РѕСЃС‹ РёР· Р»СѓРєР°
РЎРєРѕРїРёСЂРѕРІР°Р»Р° Сѓ [user=РЁСЂРµРє Р»РµСЃРЅРѕР№] http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post150454010/
&nbsp;
[more]Р‘РµСЂРµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, РѕС‡РёС‰Р°РµРј РµРµ. Р’С‹Р±РёСЂР°РµРј РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РЅРѕР¶РёРє &ndash; Р»РµР·РІРёРµ РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 10 СЃРј. Р РµР¶РµРј Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ Р·РёРіР·Р°РіРѕРј РїРѕ РѕРєСЂСѓР¶РЅРѕСЃС‚Рё.

&nbsp;

&nbsp; РџСЂРё РїСЂРѕСЂРµР·Р°РЅРёРё Р·РёРіР·Р°РіРѕРІ РєР°Р¶РґРѕРµ Р·РІРµРЅРѕ Р»РѕРјР°РЅРѕР№ Р»РёРЅРёРё РїСЂРѕСЂРµР·Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕ, РїРѕСЃР»Рµ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ РѕС‚СЂРµР·РєР° РІС‹С‚Р°СЃРєРёРІР°РµРј РЅРѕР¶.. РџСЂРё СЌС‚РѕРј РЅРѕР¶ РїРѕРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј, С‚Р°Рє, РєР°Рє РЅР°Рј СѓРґРѕР±РЅРѕ. РџРѕ РіР»СѓР±РёРЅРµ РїСЂРѕРЅРёРєРЅРѕРІРµРЅРёСЏ РЅРѕР¶Р° РѕС†РµРЅРёРІР°РµРј, РїСЂРѕСЂРµР·Р°РµРј Р»Рё РјС‹ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РґРѕ СЃРµСЂРµРґРёРЅС‹.&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РЅР° РґРІРµ РїРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3465754/post150623094/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лотосы из лука

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 19:43 + в цитатник

Лотосы из лука

Скопировала у

Шрек лесной http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post150454010/

Читать далее...