КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ РЕЦЕПТЫ: —1— Сливочный крем «Пятиминутка» • Масло сливочное – 250 г • Сахарн...
АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ - (0)АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ А вы действительно хотите знать, как это делается?.. ...
Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде - (0)Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде Можно сказать, жареное, клубничное варенье с ага...
Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой - (1)Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой готовятся ...
Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные - (0)Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные Пончики в ложке без раскат...
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Домашние колбаски с грибами и сыром с овощами гриль |
Дневник |
|
Количество порций: |
5 |
|
Время подготовки: |
30 мин. |
|
Время приготовления: |
30 мин. |
|
Общее время: |
1 ч. |
Ингредиенты
- Говядина — 400 грамм
- Свинина — 300 грамм
- Шампиньоны — 100 грамм
- Сыр твердый — 50 грамм
- Масло растительное — 2 столовых ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Оболочка для колбасок — 6 штук
- Кабачок — 2 штуки
- Шампиньоны — 500 грамм
- Перец болгарский — 500 грамм
Автор рецепта: Оксана Петрусева
Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-gril/426137/#ixzz35FbGLqq1
|
Подборка рецептов овощей и маринадов для гриля |
|
Практически ни один пикник на природе не обходится без приготовления еды на костре. Наряду с традиционными шашлыками успехом пользуются запеченные овощи. Можно просто запечь свежие овощи. А можно значительно улучшить их вкус, если знать, как замариновать овощи для гриля. Рецептов маринадов существует огромное количество. Овощи маринуют и до запекания, и после. К тому же овощи-гриль можно приготовить и в домашних условиях – в духовке или на сковороде-гриль.
Овощи-гриль под маринадом «бальзамико» |
|
Чтобы рыба на гриле была вкуснее и не прилипала к нему, жарьте ее на лимонах. |
Дневник |
|
Говядина по=провански |
Дневник |
Смешайте 2 стакана красного сухого вина, сок 1 лимона, 3-4 ст. ложки оливкового масла и 1 ст. ложку смеси прованских трав. Замаринуйте в этой смеси говяжьи или телячьи стейки. Жарьте на смазанной решетке, все время сбрызгивая маринадом. Солите в конце готовности.
|
Овощи-гриль |
Дневник |
Разотрите в ступке по щепотке свежего тимьяна, розмарина, несколько зубчиков чеснока крупную соль.
Разбавьте оливковым маслом.
Этой смесью смажьте подготовленные овощи(баклажаны, цуккини, перец, грибы, колечки лука).
Выкладывайте на смазанную маслом решетку гриль и жарьте, переворачивая со всех сторон, до готовности.
|
Печень-барбекю |
Дневник |
Баранью печень разрежьте на куски размером со спичечный коробок. Перемешайте с растительным маслом, черным и жгучим перцем. Насадите на вымоченные в воде деревянные шпажки, чередуя с тонкими ломтиками курдючного сала. Сверху посыпьте крупной солью и готовьте над углями
|
Рыбка-гриль |
Дневник |
Рыбу тщательно промокните изнутри. Внутрь каждой тушки положите веточку розмарина. Смешайте лимонный сок и оливковое масло и этой смесью полейте рыбу. Жарьте на смазанной маслом решетке. Когда рыба начнет легко отделяться от гриля, значит ее можно переворачивать на другую сторону. Готовьте примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Солите по окончании жарки.
|
Хрустящая курочка |
Дневник |
Смешайте сок 1 лимона, 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку крахмала, 5 ст. ложек соевого соуса, 4-5 зубчиков раздавленного чеснока и черный молотый перец. В этот маринад погрузите птицу (примерно 1 кг) и дайте настояться минимум 40 минут. Готовьте на решетке либо на шампурах
|
Свиные ребрышки «Терияки» |
Дневник |
Свиные ребрышки разрубите на порционные куски, тщательно натрите солью и крупно смолотым черным перцем. Затем залейте готовым соусом «Терияки», придавите гнетом и оставьте мариноваться минимум на 1 час. Жарьте на решетке, все время переворачивая и поливая оставшимся маринадом.
|
| Страницы: | [1] |
