1. Knitting Daily TV

В общем-то, это довольно простое блюдо, которое не требует особых профессиональных навыков. Но эффект, который оно производит на окружающих, впечатляет. Застывшие в янтарном желе кусочки бананов на «подушке» из нежнейшей сырной массы – это великолепно. Ну, а вкус этого десерта, не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. 

Понадобится:

ДЛЯ ОСНОВЫ:

300 гр крошки печенья

100 гр растопленного сливочного масла

ДЛЯ СЫРНОЙ МАССЫ:

200 гр сыра «Филадельфия» с йогуртом

50 гр сахарной пудрфы

20 гр желатина

150 мл взбитых сливок

3 банана

250 мл сока мультифрут

ГОТОВИМ:

1. Основа: масло растопить и перемешать с крошкой. Выложить в прямоугольную форму, и выпекать в разогретой до 200 С 10 минут.

2. Половину желатина замочить в 50 гр холодной воды, затем поставить на огонь и растопить. Соединить с сыром, сахарной пудрой и взбитыми сливками. Выложить на выпеченную основу и убрать в холодильник на 30 минут.

3. Когда сырная масса застынет, выкладываем на нее половинки бананов.

4. Оставшийся желатин замачиваем в 50 мл сока, ставим на огонь и растапливаем. Затем соединяем с оставшимся соком, остужаем и выливаем сверху на бананы.

5. Даем желе застыть в холодильнике. 

Приятного аппетита!

Небольшой мастер-класс в картинках по вязанию и соединению квадратных мотивов.

Схема вязания мотива по ссылке

Вот и еще навязала...

схема http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i214/1001/6b/9d2b0946a168.jpg.html

Готовим очень вкусный и очень простой сырный пирог, который не оставит равнодушным никого из домашних.

Хорошая коллекция вязанных вещей для деток у Пелых Натальи! Особенно понравились шапочки. (Описания открываются по клику на картинке)

Шапочки для девочек:

И для мальчиков!

Моя духовка отказалась выпекать, а хотелось своим мужчинам- сладкоежкам к празднику сделать что-нибудь вкусненькое. Нашла рецепт в журнале "Лиза"
Меня подкупила оригинальность, но когда попробовали- ну очень вкусно . Эксперемент удался

Даю рецепт, как в журнале, но со своими небольшими изменениями
Понадобится:
2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( у меня 1, но большой)
250 гр творога 18% жирности ( у меня 12%)
3 ст. л лимонного сока
5 -6 ст. л молока
500 гр яблочного пюре ( у меня повидло- магазинное )
2/3 ст сахара
50 гр яблочной водки ( не добавляла)
25 гр желатина
350 мл сливок 30% жирности ( у меня 20%)

Сахар забыла сфоткать
Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочное пюре. Взбить массу, постепенно вливая водку ( я не вливала, просто не было ). Поставить в холодильник.
Желатин распустить, смешать с 3 ст. ложками яблочно- творожного крема и ввести в основную массу.Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.
Миску застелить плёнкой пищевой. Отложить 6 ломтиков рулета, остальными выложить дно и стенки миски.

Взбить сливки ( я взбивала 20% до пышной шапочки), аккуратно смешать с кремом. Смазать ломтики рулета кремом, чтобы заполнить пространство между ними, а затем выложить весь крем.

Уложить отложенные 6 ломтиков и поставить в холодильник на 5 часов.

Опрокинуть миску на тарелочку для торта, снять плёнку.
Кусочек

Получается бисквитно- яблочный десерт с творожно-сливочным кремом
Тортик можно украсить консевированными ягодами и полить бесцветной глазурью.
Приятного чаепития

Комментарии автора  

http://forum.say7.info/topic25233.html

Салаты для диеты: сытные и малокалорийные

Свежие овощи могут подаваться в сочетании друг с другом, их можно также добавлять и в комбинированные салаты, в состав которых входят не только сырые, но и вареные продукты (картофель и другие овощи, макароны, рис, яйца и т.д.). В такие салаты можно положить нарезанные свежие огурцы, редиску и яблоки. Не рекомендуется, однако, смешивать овощи и фрукты. Исключение составляют яблоки – их можно класть в любые салаты, даже в рыбные. Но именно свежие овощи и фрукты делают салаты наиболее полезными, малокалорийными и приятными на вкус. Считается, что в один салат лучше не класть более пяти компонентов – их вкус и своеобразие могут быть утрачены.

Чего нельзя класть в диетический салат:

* Майонез
* Колбасу, ветчину и бекон
* Сухарики
* Консервы

Можно класть, но очень немного:

* Сыр
* Яйца
* Орехи
* Сухофрукты
* Авокадо

Завершающий аккорд – это приправы. Именно они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Поэтому, готовя салат, не забывайте о петрушке, укропе, зеленом луке и пряностях. Они не только придают салату вкус, но и способствуют ускорению обмена веществ, а значит – похудению. Приправ тоже не должно быть более пяти!

Ну и, конечно, соусы! Именно они представляют собой связующее звено между отдельными элементами салатов, а также делают готовое блюдо сочным, а его вкус - насыщенным. Диетические салаты заправляют нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом (не более 1 ст.л.), низкожирной сметаной или йогуртом. Однако можно приготовить и специальные соусы из различных компонентов.

Попробуйте приготовить салаты: Датский, Южный, Средиземноморский, Американский, Восточный, Тайский!
____________________________________________________________

Вашему вниманию отличный ресурс! Свежий софт, новые игры,программы и кряки, ежедневные обновления.Бесплатно и без рекламы.Качаем все. Совершенно бесплатно!

Медовик

Ингредиенты:
Мед — 3 ст. ложки
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Мука
Сода — 2 ч. ложки

Описание нашла  здесь - http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10044558&page=1