Подборка рецептов заправок, которые улучшат вкус любого салата |
Uорчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез. Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам. Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.
|
Соус из авокадо который покорил весь мир |
|
Мегрельская аджика. Рецепт |
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления мегрельской аджики смотрите ЗДЕСЬ
|
22 ПОТРЯСАЮЩИХ СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС |
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
|
5 вкусных cоусов к макаронам |
|
Как приготовить бальзамический уксус дома |
|
Аппетитные соусы для домашнего приготовления!!! СОУСЫ КОТОРЫЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО СДЕЛАЮТ НЕПОВТОРИМЫМ!!! |
С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.
Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.
|
10 вариантов разных соусов |
Сметана или йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Оливковое масло+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. Читать далее
|
Рецепты подливы к макаронам |
|
КАВКАЗСКИЙ СОУС "КВАРЦАГ" |
Дневник |
|
ТАКИЕ РАЗНЫЕ СОУСЫ ( 10 ВАРИАНТОВ РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ ) |
|
гуакамоле по-домашнему |
|
Острый томатный соус |
Острый томатный соус
Очень часто мы любим добавлять соус к основным блюдам. Соусы можно не только покупать в магазине, но и приготовить самим. Предлагаю Вам рецепт острого томатного соуса, который можно использовать к мясным блюдам, к спагетти или макаронам. Приготовление легкое и быстрое. Можете попробовать приготовить.
|
Коллекция маложирных соусов на все случаи жизни. |
Не мешает чем-нибудь оживить и входящую в диету «постнятинку». Например, сухую индюшиную грудку или отварную треску.
Если не разнообразить маложирный стол, не придавать ему новые оттенки вкуса и аромата, начинают одолевать настроения: «а может, Бог с ней, с этой диетой...». Не сдавайтесь! Сделайте свой маложирный стол вкусным и полезным!
|
9 рецептов подливы к макаронам |
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
|
Брусничный соус к чему угодно |
Время приготовления: 40 мин | Порций: 10 | Калорийность: 92 кКал на порцию |
Брусника | 500 г | Сахар-песок | 150 г |
Корица молотая | 2 ч.л. | Вино белое сухое (столовое) | 100 мл |
Крахмал картофельный | 15 г |
|
Соус "Универсальный" для овощных салатов. |
Этот соус я использую практически для всех овощных салатов, особенно весенне-летних. Отлично подходит для салата с редиской, огурцами, помидорами, молодой капустой и прочее. Рецепт соуса наполовину придуман мною, наполовину почерпнут из каких то источников, он очень простой, а главное прекрасно дополняет любой салат. И так, просто в отдельной пиале/мисочке/чашке смешиваете готовую горчицу (в зависимости от остроты и крепости, окло 1 чайной ложки, не больше), сок лимона (2-3 чайных ложки) и растительное масло (около столовой ложки). Подготовленные для салата овощи солим, перемешиваем, поливаем соусом, снова перемешиваем и едим. Пропорция мною дана примерно-условно на 2-3 большие порции. И подумалось мне, что в такую заправку можно так же добавить соевый соус, овощи тогда солить не нужно, надо попробовать:) Приятного нам всем аппетита!
|
Рецепты соусов к мясу. |
http://la-femme.net/?cat=5&id=129
|
|
Домашний майонез без яиц!!! |
|
Настоящие итальянские соусы |
|
Страницы: | [1] |