Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса |
Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.
Капустные котлеты невероятно популярны у вегетарианцев.
|
Хлеб с ароматом прованских трав |
Очень вкусным и аппетитным получается такой хлеб с ароматом прованских трав. Его можно кушать с чем угодно, но мне больше нравится его использовать для бутербродов.
|
Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный |
Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.
Морковь/тыкву выбирайте сладких сочных сортов, отжимать сок не нужно. Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным, но консистенция пирога будет более плотной. Сахар можно отрегулировать по вкусу и сладости моркови/тыквы. Изюм можно заменить черносливом, курагой, сушёной клюквой или вишней. Вместо грецких орехов, в добавить фундук или пекан. Лимонную цедру можно заменить апельсиновой или не добавлять. Корицу можно заменить ванилью или пряностями по вкусу. Пирог сверху можно покрыть сметанным, творожным кремом или сахарно-лимонной глазурью.
Ингредиенты:
Для глазури:
Приготовление пирога:
|
"Пушистый" тыквенный пирог |
Ингредиенты:
250 г тыквенного пюре из печёной тыквы
100 г сливочного масла, растопить
150 г сахара
3 яйца
сок половины лимона
цедра половины лимона
250 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
грецкие орехи, взбитые сливки и корица для подачи
тыквенные специи по желанию (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика, душистый перец)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В миске смешать тыквенное пюре, цедру и сок лимона.
3. Добавить сахар и масло, перемешать.
4. Добавить яйца, взбить венчиком.
5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить её к остальным ингредиентам, перемешать венчиком до однородного состояния.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом, выложить в неё тесто. Выпекать пирог 40 минут (первые 20 минут дверцу духовки не открывать).
7. При подаче украсить пирог взбитыми сливками, грецкими орехами и корицей.
|
Свекла по-корейски |
Свекла по-корейски
Ингредиенты:
ДЛЯ МАРИНАДА:
Приготовление:
1. Чеснок мелко порезать
2. Свеклу натереть на корейской терке
3. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты
4. В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем
5. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов
|
Заливной пирог с рыбными консервами и варёными яйцами |
Думаю, многим людям, которые жили в СССР, этот рыбный пирог знаком. Я о нём узнала от сотрудницы. Приготовила по её рецепту, и мне очень понравился этот заливной пирог с рыбными консервами и варёными яйцами, а особенно тесто - оно очень мягкое, нежное и воздушное. Но самое главное, что готовится тесто за 1 минуту: просто смешиваем все ингредиенты - и готово, не нужно ждать, можно сразу приступать к выпечке пирога. По вкусу пирог похож на салат «Мимоза».
|
Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом – это бомба |
|
Обалденный салат "НАТАЛИ" с сухариками и....виноградом! |
Очень вкусный салат с виноградом. Он готовится легко и понравится вашим гостям! Салат получается очень сытным.
|
Свекольный салат. Очень вкусный |
Свекольный салат по этому рецепту получается настолько вкусный, что просто невозможно оторваться.
Ингредиенты:
свекла - 1 штука (большая)
яйца - 3 штуки;
сыр - 100 грамм;
огурцы малосольные - 1 штука;
майонез - для заправки;
горчица - 1 столовая ложка;
грецкие орехи - 150 грамм;
соль, перец по вкусу;
чеснок - 1 зубчик.
Для приготовления нашего салата для начала отварите свеклу.
Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками.
Яйца также необходимо отварить и нарезать небольшими кусочками.
Чеснок чистим, выдавливаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Также в майонез добавляем горчицу. Все перемешиваем.
Огурец и сыр нарезаем так же, как другие ингредиенты.
Грецкие орехи необходимо измельчить.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Свекольный салат готов!
Готовый салат перед подачей поставьте в холодильник. По желанию можно украсить зеленью.
Источник: FacebookTwitterEmailShare6 052
|
Хрустящие яблочные бревнышки без соды и разрыхлителя |
|
Потрясающе вкусный десерт из тыквы в кокосовой стружке |
|
Торт "Шоколадная феерия" |
Ингредиенты:
2 стакана сахара / 250 мл /
3 стакана муки
1/2 стакана какао
3/4 стакана раст. масла
1 ч. л. соли
2 ч. л. соды
2 ст. л. (6%) уксуса
20 г ванильного сахара
2 ст. холодной воды
Смешать муку с какао и просеять. Добавить сахар,соль,соду,ванильный сахар.Добавить масло и уксус. В конце добавляем холодную воду.Тесто по консистенции должно быть как сметана средней густоты.Выпекать 30-40 минут при 180-200 С.
Крем:
200 г темного шоколада (предпочтительно около 60-70% какао)
200 г сахарной пудры
3 ст.л. какао-порошка
125 г сливочного сыра комнатной температуры
80 г сливочного масла
150 г жирной сметаны (30%)
Готовим крем. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в миску и ставим на водяную баню. Растапливаем.Смешиваем сахарную пудру и какао.
Масло и сливочный сыр кладем в миску и взбиваем миксером до однородности. Соединяем с шоколадной смесью и какао с пудрой и еще раз взбиваем. Добавляем сметану, еще раз взбиваем.
Шоколадная глазурь:
Состав:
140 мл воды
180гр сахара
130 мл сливок(35%)
60 гр какао
3 листка желатина
В кастрюльке смешать воду,сахар,какао,сливки и варить на медленном огне 10 мин.
В это время замочить желатин в нескольких столовых ложках воды.Дать постоять 10 мин. После того,как масса сварилась,снимаем с огня и добавляем разбухший желатин.Перемешиваем до полного растворения желатина. Даем остыть до 40С,или же если не используем глазурь сразу,тогда подогреваем до 40С.
|
Тыквенный курд |
|
ТОП белковых салатиков для правильного обеда или ужина |
|
КАША ИЗ БУЛГУРА В ТЫКВЕ |
|
Тыква тушеная. Только лучшие рецепты! |
|
Пирог на молоке с любыми фруктами |
Проще простого приготовить такой пирог на молоке с любыми фруктами. Очень вкусный, ароматный и нежный.
|
Куриная печень по-милански - новый вкус, который вас изумит! |
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, сочной и нежной куриной печени по-милански.
|
Мягенький рассыпчатый насыпной тортик с творожной начинкой |
Дорогие друзья, этот тортик попробовала у друзей, потом приготовила сама и получилось очень вкусно. Готовить легко, а вот результат получается великолепный. Нежное, рассыпчатое тесто и полезная творожная начинка понравятся многим. Одно уточнение: количество сахара можете немного уменьшить или увеличить, у знакомых тортик был намного слаще, я предпочитаю с сахаром не усердствовать. (Рецепт даю свой)
Для теста нам понадобиться:
4 стакана муки (стакан 200 граммовый);
250 грамм сливочного охлажденного маргарина;
|
Салат из крабовых палочек - больше, чем просто салат! |
|
