ИНГРЕДИЕНТЫ
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, чeрный перец
* растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Отварить картофель в "Мундире".
- Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
- Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
- Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить ещe 10 минут.
- Остудить.
- Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
- Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
- Хорошенько перемешать.
- Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ УТИЛИЗИРОВАТЬ ОСТАВШЕЕСЯ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ!
КАК ВАРИАНТ - МОЖНО ВЗЯТЬ МЯСО КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ И СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ, ЕЩЕ БЫСТРЕЕ ВСЕ ПРИГОТОВИТСЯ. ЭТО БУДЕТ НЕСКОЛЬКО ДРУГИЕ ОЛАДЬИ, НЕ МЕНЕЕ ВКУСНЫЕ
ИСТОЧНИК
