капустные оладушки на кефире |
300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
Рубрики: | М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |