-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solo_v_ushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2009
Записей: 234
Комментариев: 21
Написано: 266





бисквиты для летней шарлотки или тирамису

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквиты

Бисквиты  


Вместо того, чтобы ехать в супермаркет и искать правильные бисквиты для летней шарлотки или тирамису, найдите полчаса и испеките бисквитики сами. Это очень просто.

 Рецепт

Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты
Десерты

Торт "Штучная работа"

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Штучная работа"

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Кулинария
Рецепты
Десерты
Торт

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ ИЗ ТОСКАНЫ

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ ИЗ ТОСКАНЫ

Автор  makushilda    Пирог очень вкусный!!! Очень!!! Тесто потрясающее!!! Виноград очень сочный и вкусный! Только лучше брать без косточек. Делала половину порции, о чем пожалела. Получился пирог диаметром ~ 22 см.  Как-то очень быстро закончился.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты
Десерты
Торт

Хлеб с колбасой, сыром и чесноком (для хлебопечки)

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 03:43 + в цитатник
Рецепт взят здесь - http://saechka.ru/kitchen/149/4114 - и адаптирован под KENWOOD BM-450

Хлеб с колбасой, сыром и чесноком (для хлебопечки KENWOOD BM-450)

Рецепт адаптирован мною и полностью проверен (фото выложу позже), хлеб получается высоким и очень воздушным.

Закладываются продукты в следующем порядке:
185 мл воды
1,5 ст.л. растительного масла
30 гр. сырокопченой колбасы кубиками
20 гр. твердого сыра кубиками
1 ст.л. чеснока мелкими кубиками (вынимаем "пахучую" серединку)
150 г пшеничной муки
150 г пшеничной муки грубого помола
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара

При замесе тесто должно быть блестящим/липким/вязким (не жидким, но и не плотным "колобком"), тогда хлеб получится очень воздушным и не опадет.

Способ приготовления:
Программа 1,
размер буханки 750гр.,
корочка светлая.
Время приготовления:
3.00 часа.

Выход: буханочка 590 грамм.
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто

Метки:  

Понравилось: 13 пользователям

Торт ТОРФОБРИКЕТ

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРФОБРИКЕТ...

 

     400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть все в крошку, лучше руками.

Начинка:

4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки (я положить забыла)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Кулинария
Рецепты
Десерты
Торт

Метки:  

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
 (500x375, 319Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты
Десерты
Торт

Метки:  

Блины "фестивальные"

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

Так уж повелось на Руси, что масленица и блины, стали практически синонимами. Всю масленичную неделю принято готовить блины, и каждый день имеет своё конкретное название, а соответственно и значение. В этом году «Широкая Масленица» началась в понедельник, 8 февраля 2010 года. Сегодня, во вторник, гуляет молодёжь и называется он – «Заигрыши». Завтра среда – «Лакомка», а  именно тот день, в который зять должен идти к тёще на блины. Блины в Масленицу готовят каждый день, и мы их не только готовить любим, но и «лопать» за обе щёки. И каждый день стараемся готовить разные – сладкие, мясные, рыбные и так далее.
Я предлагаю на Ваш суд, наш рецепт блинов, которые мы назвали – блины "Фестивальные", с ними завтра и пойду…

Приступаем к приготовлению. Вам понадобится:
 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты

Метки:  

Блинчики-пирожки

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики-пирожки

Блинчики-пирожки

Хотелось чего-то вкусного, сытного, и творог пристроить. Всё удалось.  Получилось божественно, нежное тесто, сочная начинка
пирожки-блинчики
Рецепт

Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты

Метки:  

Заварные блинчики на кефире

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты

Метки:  

Тонкие блинчики с крахмалом

Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики с крахмалом

Тонкие блинчики с крахмалом

Увидела сегодня вот такие блинчики Так заинтересовал рецепт, что сразу решила попробовать.  Я люблю очень тонкие блинчики. Но они требуют определённой сноровки, так что, для начинающих наверно можно увеличить количество яиц и муки с крахмалом. Но блинчики тогда могут получиться более толстые. Одно могу сказать, блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные! Я в восторге!! Рекомендую!  
Рецепт

Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто

Метки:  

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!

Среда, 26 Января 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!

 (500x375, 36Kb)
Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты
Десерты
Торт

Печенье *Восточные уголки*

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье *Восточные уголки*

 


Это печенье можно хранить 1-2 недели в железной коробке!

Нам понадобится :

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Кулинария
Рецепты
Десерты

Сырные лепёшки за 5 минут

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Рубрики:  Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты
Блюда с сыром
Мясо, субпродукты, колбасы и блюда с ними

Рецепты для хлебопечки

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт
Хлеб "Греческий" с сыром - рецепт
Португальский сладкий хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином - рецепт
Хлеб на пиве с тмином - рецепт
Лимпа-хлеб (постный хлеб) - рецепт
"Нарочанский" хлеб - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Немецкий постный ржаной хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт) - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Хлеб ржаной - рецепт
Хлеб с корицей - рецепт
Дарницкий хлеб - рецепт
Хлеб "Заварной" - рецепт
Хлеб пшеничный - рецепт
Ржаной хлебушек - рецепт
Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой - рецепт
Картофельный хлеб - рецепт
Клубничное варенье в хлебопечке - рецепт
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями - рецепт
Хлеб йогуртно-молочный с изюмом - рецепт
Пшеничный с "охотничьими" колбасками - рецепт
Хлеб с медом и орехами - рецепт
Хлеб на фруктовом соке - рецепт
Яичный хлеб - рецепт
Молочный хлеб - рецепт
 

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
Рубрики:  Другое/кулинария
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/сладкая выпечка
Пироги, пирожки, кексы, запеканки/тесто
Кулинария
Рецепты


Поиск сообщений в Solo_v_ushka
Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь