Экспресс-пирог из хлеба

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 05:41 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Экспресс-пирог из хлеба

Вкусы: пикантный

АВТОР begi

Категория: Выпечка

Предназначение:
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий
Неожиданные гости, На природу, На полдник

Описание: По просьбе любимых поварят с радостью даю рецепт, который можно приготовить из обыкновенного белого хлеба.
Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно!
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка! Попробуйте!

Ингредиенты для "Экспресс-пирог из хлеба"

Хлеб белый
Филе куриное (или грудка) — 200 г
Грибы ( свежие любые) — 100-150 г
Бекон копченый — 100 г
Сливки (жирные или молоко) — 0,5 стак.
Помидор (свежий) — 1 шт
Сыр (любой) — 100-150 г
Зелень (любая по желанию)
Соль ( перец)
Майонез ( для смазывания по желанию)

Рецепт "Экспресс-пирог из хлеба"

Берем батон белого хлеба, срезаем верхнюю корку, вынимаем мякиш, оставив только 1-1,5 см у корки.

Половину мякиша мелко крошим и заливаем жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем.

Куриное филе мелко нарезаем, солим, перчим, можно добавить приправу для курицы, немного сбрызгиваем раст. маслом.
На сковороде обжариваем куриное филе, бекон, по желанию - мелко нарезанную луковицу, грибы (ваши любимые).