-Метки

бисер болеро вместе с детьми воспитание детей выпечка вышивка вязание для деток дача декор декор одежды декупаж десерт джемпер дневник жакет жилет журналы и книги закуска здоровье игрушки своими руками из бумаги из капрона из лент йога канзаши картошечка квиллинг колбаса комнатные растения компьютер консервация костюм кофточки и топики красота куклы кулинарные премудрости купальник курочка кухонные премудрости мастика машинное вязание мороженое мужчинам мясо напитки наш уютный дом новый год овощи огород открытки пальто пароварка перчатки и варешки печенье пирог платье плед подарки подушки познание себя правила жизни праздники пуловер развитие детей разное ремонт рыбка сад салатик салфетки сарафан свитер соленое тесто соус сумочки схемы схемы для вышивки тапочки тесто торты и тортики туника узоры украшение блюд украшения уроки мастерства учимся рисовать уютный дом фото и оформление фотошоп хлеб холодный фарфор цветы шаль шапочки и береты шарфики и палантины шляпки шьем сами эзотерика юбка яйца

 -Рубрики

Комментарии (0)

Картофель "Эскалоп"

Пятница, 19 Июля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Эскалоп"


По этому рецепту картофель получается очень сытным, нежным и сочным! Он пропитывается вкусом молока и приобретает сливочный аромат

Далее
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка в одежке

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке

 (400x300, 23Kb)
необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
 (400x300, 22Kb)
 (400x300, 23Kb)
в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
 (400x300, 12Kb)
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
39592 (400x300, 23 Kb)
Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (1)

Ханум со свининой и картофелем

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханум со свининой и картофелем

5033894_getImage (558x372, 50Kb)

Приготовлено по рецепту мисс с сайта "Поваренок" в рамках кулинарной недели, посвященной картофелю.

Мука — 2 стак.
    Вода (холодная) — 100 мл
    Мясо — 700 г
    Картофель — 5 шт
    Лук репчатый — 5 шт
    Соль
    Перец черный (молотый)
    Масло растительное — 50 мл
    Масло сливочное — 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель "Фри" из духовки

Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения litysik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Фри" из духовки

 

на 100гр 70.68ккал
Состав:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Приготовление:
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

 

Серия сообщений "Стройная фигура":
Часть 1 - Вегетарианская диета
Часть 2 - Фруктовый салат с лимонным кремом
...
Часть 23 - Крабовые котлетки
Часть 24 - Хрустящее шоколадное печенье
Часть 25 - Картофель "Фри" из духовки
Часть 26 - Прочитала про эту девушка в сообществе "НЕ ЖРАТЬ"
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель запеченный с чесночным маслом

Вторник, 02 Октября 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченный с чесночным маслом

к1ф (500x375, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Вторник, 02 Октября 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

kart-bekon-00 (551x365, 113Kb)
Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной.
Ингредиенты в данном случае:
- 700г картофеля
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка
Приготовление :
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!

Все рецепты
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный гарнир

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гарнир

x_0f105a91 (600x450, 92Kb)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Картофельный гарнир
 
Ингредиенты:
 
– картофель (по количеству персон)
– чеснок
– укроп
                     
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Среда, 29 Августа 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром


хрустящий картофель (604x453, 66Kb)

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Рецепт:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.


Volody24 gl
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деруны с цукини и мясом


Нам понадобится...


2 крупные картофелины
1 небольшой кабачок цукини
300 г. мясного фарша
1 - 2 столовые ложки сметаны
1 яйцо
2 дольки чеснока
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло для жарки
4360286_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианские блюда

 

 

Всегда можно заменить мясные/молочные продукты более вкусными и полезными аналогами!
Выходные со вкусом!
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Автоледи


WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Вкусный пост: сытные вегетаринские блюда
Вкусный
пост: сытные вегетаринские блюда

Однообразие постного меню – не более чем миф. Кроме огромного количества рецептов, накопленных за века в русской православной культуре, вы можете воспользоваться и современным мировым опытом.

Например, почерпнуть немало вкусных и полезных идей у веганов. Тем более что вы всегда можете заменить мясные/молочные продукты не менее, а может быть, и более вкусными и полезными аналогами: мясо – на соевое мясо, коровье молоко – на соевое и кокосовое, сливочное масло – на маргарин и оливковое масло, сыр и творог – на тофу.

Наконец даже во время поста существуют послабления: в Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное Воскресенье разрешено есть рыбу и морепродукты, а в Лазареву субботу, кроме того, икру.

Чтобы облегчить ваш путь к духовному росту и здоровью, WomanJournal.ru подготовил оригинальную подборку постных рецептов, которые придутся по вкусу даже гурману. Легкого, мудрого и гармоничного вам поста! 
Далее>> 


Читайте также:
 

WomanJournal
приглашает на свой Девичник!
Уже завтра! WomanJournal.ru приглашает на свой Девичник - последний каток в этом году.

«Внимание: питание!», или Почему
пост не диета

«Внимание: питание!», или Почему пост не диета
36 рецептов
постных блюд
36 рецептов постных блюд от Gurmania.ru
Постные
рецепты: ТОП-10 блюд из свеклы
Постные рецепты: ТОП-10 блюд из свеклы
Любовная
лихорадка: 5 фильмов уикенда
Любовная лихорадка: 5 фильмов уикенда
Топ-25
постных рецептов
Топ-25 постных рецептов от Passion.ru

 

Вегетарианская кесадилья
Вегетарианская
кесадилья
Картофельные котлеты
Картофельные
котлеты
Овощная лазанья
Овощная лазанья
Котлеты дачные
Котлеты дачные
Вегетарианская запеканка
Вегетарианская
запеканка
Капустные шницели
Капустные 
шницели
Паэлья вегетарианская
Паэлья 
вегетарианская
Котлетки из фасоли
Котлетки 
из фасоли
Запеченные баклажаны с грибами
Запеченные 
баклажаны с грибами
Щи из свежей капусты
вегетарианские
Щи из свежей капусты
вегетарианские
Суп дальневосточный
Суп 
дальневосточный
Запеканка из цветной капусты
Запеканка 
из цветной капусты
Фитнес-борщ овощной
Фитнес-борщ
овощной
Индийский суп-пюре из
гороха с морковью
Индийский суп-пюре
из гороха с морковью
Драники с грибами
Драники 
с грибами
Запеканка с картофелем
Запеканка
с картофелем
Лазанья с баклажанами и грибами
Лазанья 
с баклажанами 
и грибами
Тушеная фасоль с
кукурузой
Тушеная 
фасоль
с кукурузой

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

 
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Автоледи
Выходные со вкусом
 
 
 
 
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в картофельной шубке

 

сосиски в картофельной "шубке"

Ингредиенты:

картофель - 500 г.
соль - 1 ч.л.
сосиски тонкие - 300 г.
вафельные листы - 50 г.

Дальше
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"


Кулинарная социальная сеть на Поварёнке 

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" 
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг.
Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.


Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, помидор, приправа, масло растительное, масло оливковое, зелень, чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Торт "Мишутка" (игрушки съедобные) Мастер класс
Часть 2 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
...
Часть 98 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ
Часть 99 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 100 - Без заголовка
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

 
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.


Свинина в горшочке

Серия сообщений "Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка и рыбка от METEL

РЕЦЕПТЫ METEL

 Картошечка...Гармошка)

Очень празднично вкусно и красиво:)
 (500x379, 104Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен


Гратин

Гратен – это любое блюдо, запеченное до золотистой корочки. Для меня это – палочка-выручалочка и простор для фантазии. Картофельный или с добавлением курица, кабачка, свинины – это блюдо не раз меня спасало в те моменты, когда готовить долго не хотелось или на пороге гости. Кроме того, признаюсь честно, это одно из моих самых любимых блюд.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.

Окорок, запеченый в рукаве

Окорок, запеченный в рукаве
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курица с картофелем, запеченые в рукаве

Курица с картофелем, запеченные в рукаве

 

 

 

 

 

 

 

Смотрим здесь...

Рулет из фарша, запеченый в рукаве

Рыба с картофелем, запеченые в рукаве

Рыба с картофелем, запеченные в рукаве

Смотрим здесь...

Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве

Курица, маринованная в лимонном соке, жаренная в рукаве

Смотрим здесь...

Буженина в рукаве

Фото

Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри

Смотрим здесь...

Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве

Картошечка в рукаве со свининой

Фото

 

Полезные советы и рецепты от хозяюшек

Смотрим здесь >>>>>

Готовим вторые блюда в рукаве

 

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спрятанное гнездо

 (400x300, 33Kb)
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю
Идея от @Natalka@ с Поваренка

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
 (400x300, 52Kb)
картофельное пюре
 (400x300, 22Kb)
столовой ложкой делаем углубления для яиц
 (400x300, 26Kb)
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
 (400x300, 27Kb)
посыпать сыром
 (400x300, 34Kb)
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
 (400x300, 31Kb)
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
Автор Ириshа
http://forum.say7.info/topic25200.html
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

  

Свиные кармашки с начинкой

Запеченная баранина с рисом

запеченная баранина с рисом

 Котлеты из трески

котлеты из трески

 Паста а-ля болоньез

Паста а-ля болоньез

 Мясо по-итальянски в томатном соусе

Мясо по-итальянски

 Свиная вырезка в вишневом соусе

свиннная вырезка с вишней

Овощная пицца

овощная пицца

 Картинка 25 из 197437

мясной рулет

 Телятина в сливочно-грибном соусе

телятина в сливочном соусе

 Паста с семгой и креветками

паста с семгой и креветками

 Жареная треска с овощами

жаренная треска с овощами

Обжаренная курица с базиликом и чили 

курица с базиликом и чили  

 Запеченная свинина

запеченная свинина

 Бараньи ребрышки с рисом

бараньи ребрышки с рисом

Ножки 

фаршированные кур ножки

Бифштекс

бифштекс 

 Семга под сыром с овощами

Семга под сыром с овощами

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

 Пельмени сибирские

пельмени сибирские

Курица в миндальной корочке 

Курица в миндальной

 Котлеты из трески со сливками

котлеты из трески со сливками

 Стейк портерхаус

стейк портерхаус

 Паэлья с морепродуктами

поэлья с морепродуктами

 Шницель по-министерски

шницель по-министерски

 Макароны по-флотски (макароны с мясом)

макароны по-флотски

 Чебуреки

чебуреки

 Мясо с баклажанами

мясо с баклажанами

 Отбивные из свинины

отбивные из свинины

 Тушеная капуста с мясом

тушеная капуста с мясом

 Голубцы мясные

голубцы мясные

 Лосось-гриль

лосось в соусе терияки

 Бефстроганов

бефстроганов

 Фаршированная курица

фаршированная курица

 Кесадилья с мясом

кесальдия с мясом

 Рибай стейк

рибай стейк

 Рыба, запеченная в сливках

рыба запеченная в сливках

  

корейка с медом и лимоном

 Треска в картофельной тарелке 

треска в картофеле

  Мясные рулетики

мясные рулетики

  Рулетики из индейки

рулетики из индейки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

  

Свиные кармашки с начинкой

Запеченная баранина с рисом

запеченная баранина с рисом

 Котлеты из трески

котлеты из трески

 Паста а-ля болоньез

Паста а-ля болоньез

 Мясо по-итальянски в томатном соусе

Мясо по-итальянски

 Свиная вырезка в вишневом соусе

свиннная вырезка с вишней

Овощная пицца

овощная пицца

 Картинка 25 из 197437

мясной рулет

 Телятина в сливочно-грибном соусе

телятина в сливочном соусе

 Паста с семгой и креветками

паста с семгой и креветками

 Жареная треска с овощами

жаренная треска с овощами

Обжаренная курица с базиликом и чили 

курица с базиликом и чили  

 Запеченная свинина

запеченная свинина

 Бараньи ребрышки с рисом

бараньи ребрышки с рисом

Ножки 

фаршированные кур ножки

Бифштекс

бифштекс 

 Семга под сыром с овощами

Семга под сыром с овощами

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

 Пельмени сибирские

пельмени сибирские

Курица в миндальной корочке 

Курица в миндальной

 Котлеты из трески со сливками

котлеты из трески со сливками

 Стейк портерхаус

стейк портерхаус

 Паэлья с морепродуктами

поэлья с морепродуктами

 Шницель по-министерски

шницель по-министерски

 Макароны по-флотски (макароны с мясом)

макароны по-флотски

 Чебуреки

чебуреки

 Мясо с баклажанами

мясо с баклажанами

 Отбивные из свинины

отбивные из свинины

 Тушеная капуста с мясом

тушеная капуста с мясом

 Голубцы мясные

голубцы мясные

 Лосось-гриль

лосось в соусе терияки

 Бефстроганов

бефстроганов

 Фаршированная курица

фаршированная курица

 Кесадилья с мясом

кесальдия с мясом

 Рибай стейк

рибай стейк

 Рыба, запеченная в сливках

рыба запеченная в сливках

  

корейка с медом и лимоном

 Треска в картофельной тарелке 

треска в картофеле

  Мясные рулетики

мясные рулетики

  Рулетики из индейки

рулетики из индейки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Картошечка-"гармошечка"

Дневник

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 19:46 + в цитатник

Картошечка-"гармошечка", или ужин на бегу, но симпатиШно! 

1290700271_2 (480x321, 36 Kb)

1290700323_big (480x321, 48 Kb)

1290700287_1 (480x321, 47 Kb)   

И вот результат

1290700347_bi3 (480x321, 50 Kb)
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 08 Сентября 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофель по французки

Очень французский картофель

Светлана Белкина

Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз».

 

Картофель «дофине»

 

Продукты:


Картофель – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1 стакан
Сыр натертый – 200 г
Масло сливочное – 45 г
Соль – 1/2 чайные ложки
Перец черный молотый – щепотка
Мускатный орех – щепотка
Чеснок – 1 зубчик


1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех и половину натертого сыра. Все перемешайте.

2. Влейте в картофель молоко и разбейте яйцо. Хорошо перемешайте.

3. Посуду для запекания картофеля натрите чесноком и смажьте маслом. Теперь выложите в него картофельную смесль, а сверху посыпьте оставшимся сыром. Сливочное масло порежьте на небольшие кусочки и положите сверху.

4. Посуду с картофелем поставьте в предварительно хорошо разогретую духовку примерно на 40 минут.

Когда картофель приобретет мягкость, а сверху появится золотистая корочка – блюдо готово.

 

Картофель «а-ля дофинуаз».


 Продукты:

Картофель – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр Чеддер натертый – 200 г
Сливки жирностью 20% – 375 мл
Соль – щепотка
Перец черный молотый – щепотка
Масло сливочное

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Порежьте лук кольцами, но пока не спешите добавлять его в картофель.

 

2. Посуду для запекания смажьте маслом. Аккуратно выложите тонкий слой картофеля, сверху накройте его слоем лука и посыпьте сыром. Повторяйте так необходимое количество раз, чередуя слои. Заключительный слой должен остаться сырным.

3. Полученное блюдо залейте сливками и поставьте запекать в предварительно хорошо разогретую духовку примерно на 40 минут.

 

Когда картофель приобретет мягкость, а сверху появится золотистая корочка – блюдо готово.

 

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Марта 2010 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные улитки







Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата

Приготовление:
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 13 Января 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка



 (347x262, 75Kb)
Приготовила по принципу
Веера из кабачка
Надрезать очищенные крупные клубни картофеля в виде гармошки, не дорезая до конца. Положить между пластинками что-нибудь мясное (полоски шпика, тонкие кусочки колбасы, вареного мяса, копченой колбаски...) Картошку сверху посолить, поперчить, посыпать приправами. Завернуть каждую картофелину в фольгу, оросив её немного растительным маслом, или все картошки вместе поместить в рукав для запекания и крепко его завязать, чтобы пар не выходил.
Запекать до мягкости картошки.
Можно вместе с картошкой запечь другие овощи для украшения, например колечки баклажанов, половинки помидор.
На приготовление этого блюда потребовалось 15 мин, ровно столько, чтобы почистить картошку, нарезать колбасу и помидоры и уложить всё в пленку для запекания. Остальное сделала духовка.
PS. Забыла сказать, что при запекании в рукаве, надо быть осторожными в извлекании оттуда картошки, при готовности она становится очень нежной и ломтики легко отламываются. С фольгой проще-просто развернуть.
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Января 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойная картофельная запеканка



 (325x245, 64Kb)
Запахи витали фантастические, когда всё это дело запекалось в духовке.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Морковь натереть на терке, добавить мелконарезанный лук, обжарить, добавить, размятое вилкой, крутое яйцо.
Картошку почистить, отварить в подсоленой воде
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-савойски





Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Like_a_Virgine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розы



Картофельные розы

Если вы захотите кого-нибудь удивить, запомните рецепт приготовления этих роз из картофеля.
Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.




Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!
К праздникам
Наш уютный дом

Метки:  

 Страницы: [1]