1.Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай,

в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона.

Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их полезные вещества. 

2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины.                                   

И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет малиновое варенье.

 3. Шиповниковый чай. Не для кого не секрет, что шиповник — идеальный источник витамина С.

Измельченные сухие плоды шиповника (3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь.

Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

 4. Морс клюквенный или брусничный. Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам.                   

 Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

 5. Горячее молоко с минеральной водой. Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой (Боржоми).         

Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком. Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь.

В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов. Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и

смягчающим действием при простуде.

100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде.

Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст. л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу.

В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном. Поможет в холодные осенние дни, укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность.

1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы.                 Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!

Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин.

Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить!

В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим.                   

Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай. Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.

Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить.

Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед. 

Как сделать натуральные ароматизаторы для дома?

Предлагаем наполнить свой дом натуральными ароматами из подручных средств!

Запах №1. Апельсины, корица, гвоздика и анис
Один из самых ароматных, теплых и зимних запахов.

Как сделать? Нарезаете апельсин кружочками, добавляете несколько палочек корицы, 8-10 бутонов гвоздики и несколько звездочек аниса. Соотношение можно менять в зависимости от того, какой именно запах вам больше нравится.

Запах №2. Лимон, розмарин и ваниль

Как сделать? Точно также, как и апельсин, нарезаете лимон кружочками или дольками. Складываете все в банку, добавляете 3-4 веточки розмарина и пару капель ванильного экстракта.

Запах №3. Лайм, тимьян, мята и ванильный экстракт

Как сделать? Нарезаете лайм кружочками, добавляете пару веточек тимьяна, несколько капель ванильного экстракта и мяту. Тимьян — если нет свежего, можно добавить щепотку сухого, пакетик которого вы можете найти в любом магазине на стенде приправ. Заливаете все водой.

Запах №4. Апельсин, имбирь и миндаль

Как сделать? Нарезаете апельсин кружочками и складываете его в банку. Имбирь можете использовать как свежий (тогда его нужно тоже нарезать кружочками), либо в порошке (приправа). Миндальная эссенция также продается во многих магазинах. Настоящий миндаль, к сожалению, не будет давать такой насыщенный запах.

Запах №5. Хвоя, мускатный орех и лавровый лист

Как сделать? На этот раз ничего не нужно заливать водой. Складываете еловые ветки в баночку, добавляете туда несколько лавровых листьев. Для того чтобы они начали пахнуть, лучше их немного надломить. Мускатный орех тоже лучше брать целый, а не в виде приправы — он будет отдавать свой аромат гораздо сильнее и дольше. Положите несколько орехов в банку и натрите немного на терке.

Как это работает?

Все это складывается в баночку и заливается водой. Для того чтобы смесь начала отдавать свой аромат, ее нужно постоянно подогревать, как и в случае с ароматическими маслами, добавленными в воду. Мы можете использовать для этого подставки для фондю, usb-подогреватели для напитков, подогреватели для чайников со свечкам, а можно просто поставить на батарею.

Хранятся баночки в холодильнике в течение 1-2 недель. То есть вы можете приготовить сразу несколько ароматов и доставать «на разогрев» тот, который больше всего подходит вам сейчас по настроению. Также их можно замораживать, и тогда они будут храниться гораздо дольше, но лучше делать это без воды.

Какие витамины нам  нужны,чтобы укрепить иммунитет

Сохраните себе эту статью и не забывайте иногда перечитывать,тогда точно не придется покупать дорогие лекарства,страдать от различных болезней.Ведь если ваш организм с пищей будет получать все витамины,значит иммунитет будет защищать вас от различных вирусов и инфекций,а их недостаток  приведет к ослаблению иммунного барьера, а следовательно, к болезням. Это происходит потому, что все витамины усваиваются в комплексе, и при недостатке или избытке любого витамина из комплекса нарушается усвоение всех остальных. Если эту гармонию нарушить,то получите ослабленный  иммунитет с букетом различных заболеваний.

Основные способы укрепления иммунитета - закаливания, ведение здорового образа жизни, регулярные физические занятия и, безусловно, правильное питание, богатое витаминами и микроэлементами (овощи, фрукты, ягоды, зелень в свежем виде) или прием витаминов (зимой и весной).

Какие именно витамины важны для укрепления иммунитета?

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Бытует мнение, что витамина С способствует укреплению иммунитета. Однако, на самом деле это не совсем так. Витамин С - антиоксидант, который необходим для нормальной работы сердца, сосудов, нормального функционирования печени, почек и других органов, но напрямую на иммунитет никакого влияния не оказывает. Витамин С поможет вам справиться с некоторыми симптомами простуды, если вы приболели. Только и всего. Аналогично и с верой в чудодейственные свойства цинка: цинк также укрепляет иммунитет далеко не так эффективно, как многие хотели бы думать.

Необходим для формирования коллагена, ответственного за эластичность кожи, восстановление и укрепление клеток тканей кровеносных сосудов, десен, зубов, костей. Улучшает цвет лица, способствует усвоению железа, повышает иммунитет, действует как антиаллерген и антиканцероген.

Где искать: плоды шиповника, цитрусовые, зеленые овощи, помидоры, красный сладкий перец, цветная капуста, кабачки, ягоды (черная смородина, облепиха), квашеная капуста.

Признаки дефицита: сухость и бледность кожи, слоящиеся ногти, общая слабость и синдром хронической усталости и т. д.

Витамин D

Предпочтение нужно отдать другому известному витамину – витамину D. Это самый важный витамин, необходимый для укрепления иммунной системы, как взрослого, так и ребенка.«Солнечный» витамин необходим для здоровья костей и зубов, сохранения упругости и увлажненности кожи, профилактики выпадения волос. Напомню, что этот микронутриент вырабатывается под воздействием ультрафиолета, для чего достаточно 10 минут ежедневного пребывания на солнце.

Проявления недостаточности витамина D в организме: рахит у детей, различные заболевания зубов, развитие остеопороза - у взрослых, и главное, у всех - снижение иммунитета.

Если в организме витамин D содержится в достаточном количестве, это позволяют предотвратить вымывание других витаминов из организма, что тоже положительно сказывается на состоянии иммунного барьера человека. Кроме того, витамин D активизирует образование в организме антител , которые уничтожают патогенные бактерии, грибы и вирусы - источники различных заболеваний. Поэтому , выбирая для поддержания или укрепления иммунитета тот или иной комплекс витаминов, прежде всего, обращайте внимание на содержание в его составе витамина D.

Где искать: рыбий жир, сливочное масло, молоко, яичный желток, сардины, сельдь, лосось, тунец.

Признаки дефицита: быстрое засаливание волос, проблемы с пищеварением, ослабление зрения в сумерки, жжение во рту и горле и т. д.

Картофельный крахмал - один из самых используемых продуктов.Его применяют не только в кулинарии,а и в медицине, производстве бумаги и текстиля, а также в косметологии. С помощью крахмала можно восстановить гладкость и эластичность кожи, сделав её подтянутой и здоровой. В этой статье я собрала самые простые и эффективные рецепты крахмальных масок, которые проверены на личном опыте и дают потрясающий результат.Крахмальная маска – альтернативный вариант дорогим салонным сеансам омоложения. Попробуйте подходящий рецепт и вы поймете, что не обязательно быть богатой для того, чтобы достойно выглядеть в зрелом возрасте.

Действие крахмала на кожу лица

У картофельный крахмала есть много питательных веществ и микроэлементов, которые быстро проникают в глубинные слои эпидермиса. Их действие направлено на омоложение и поддержание кожного покрова в тонусе.

• Витамин С- восстанавливает поврежденные клетки ,повышая тонус дермы и создавая для нее защитный барьер от свободных радикалов.
• Холин - регулирует работу сальных желез.
• Витамин PP  - заставляет клетки работать в полную силу.
• Железо- обогащает кровяные тельца кислородом.
• Калий  -  сохраняет естественный водный баланса кожного покрова.
• Углеводы и-и питают и подтягивают дерму. 

 Показания к применению крахмальных масок

Противопоказаний к использованию продукта не выявлено. Поэтому, если у вас на лице нет открытых ран,можете смело начинать применять маски от избавления всех типов морщинок.Но не забывайте время от времени чередовать их, чтобы кожа не успевала привыкнуть к определенному составу. Приготовленное средство держите на лице 10-30 мин, а затем смывайте.

Если регулярно пользоваться крахмальными масками, можно быстро достичь положительного эффекта. Ведь тогда начнут действовать даже те вещества, что содержаться в продукте в малых количествах. Косметические маски на основе крахмала показаны каждой женщине с любым типом кожи:

• увядание кожи 
• излишняя сухость или жирность 
• шелушение кожи 
• первые мелкие морщинки 
• прыщи 
• чрезмерная чувствительность дермы 
• склонность к аллергии 

Как накладывать маски на лицо

 Тщательно перемешанную до однородного пастообразного состояния массу следует нанести ровным слоем на очищенную и распаренную кожу лица, после чего накрыть её обрывками бумажных салфеток и подождать примерно пятнадцать – двадцать пять минут. По окончании процедуры нужно смыть остаток маски тёплой водой и протереть кожу кубиком льда, приготовленным заранее из настоя зелёного чая,отвара лекарственной ромашки или лосьона,приготовленного из любимых лекарственных цветков.

Рецепты крахмальных масок для лица

•  С маслом персика

Одну столовую ложку крахмала нужно размешать с равным количеством свежего молока. После перемешивания смесь разводится одной чайной ложкой масла персика. Приготовленная маска окажет хороший лифтинг-эффект на чувствительную кожу.

• С белком

Одну столовую ложку крахмала развести до состояния клейстера теплой водой и перемешать с пеной от одного белка, эффективность повышается, если в маску добавить несколько капель сока из сочного лимона. Приготовленный состав может использоваться вместо ботокса обладательницами жирного типа кожи, кроме эффекта лифтинга маска стянет и поры, а значит, предотвратит их закупоривание.

• С медом

Чайную ложку соли нужно перемешать с одной столовой ложкой крахмала. Сухая смесь разводится теплым молоком до состояния кашицы и обогащается чайной ложечкой натурального меда. Полученный состав может использоваться вместо скраба, наносить его рекомендуется круговыми движениями. Медово-крахмальная маска оценивается в косметологии как одно из лучших средств от возрастных морщин.

• С кефиром

Столовую ложку крахмала нужно перемешать с равным количеством кефира и с одним белком. Маска используется не только от морщин и для достижения состояния кожи как после ботокса, но и вместо тонизирующего средства. Под воздействием такого рецепта лицо становится свежим, отдохнувшим, а при регулярном использовании уходят желтизна и тусклый цвет.

• С помидорами

Мякоть от половинки помидора нужно перемешать с одним желтком, затем к смеси добавляется картофельный крахмал в количестве одной ложки и масло оливы (его потребуется в два раза меньше). Крахмальная маска из помидора увлажняет кожу, питает клетки микроэлементами и позволяет избавиться как от мелких, так и от глубоких морщин.

• С бананом

Столовая ложка пюре спелого банана перемешивается с картофельным крахмалом в равном объеме. После перемешивания в смесь добавляются домашние сливки. Маска из банана и крахмала разглаживает кожу, придает ей упругость и по получившемуся результату при регулярном использовании рецепта сравнима с применением ботокса для кожи.

•  С желтком

Одну столовую ложку томатной мякоти смешать с одним сырым куриным желтком, после чего добавить к получившейся массе одну чайную ложечку крахмала (можно использовать как картофельный, так и кукурузный крахмал). Ещё раз перемешайте смесь и разбавьте при надобности до пастообразного состояния подогретым на водяной бане свежим молоком. 

•  С морской солью

Чтобы приготовить крахмальную маску для проблемной и жирной кожи необходимо смешать в одинаковых количествах крахмал, жидкий мёд, морскую соль (измельчённую) и подогретое молоко. Готовую смесь наносят в два или три этапа ровным слоем (как только один слой подсыхает, поверх него наносится другой). Через пятнадцать – двадцать пять минут смойте маску тёплой водой и протрите кожу свежим соком алоэ.

  
Если вы будете периодически использовать в качестве косметического средства обычный картофельный крахмал,то очень скоро убедитесь сами, насколько полезным для кожи окажется этот простой продукт.

 

Косметические маски

• Медовая маска
• Утренняя медовая маска
• Комплексная маска на медовой основе

Белковая маска

Мучная маска

Дрожжевая маска

Лимонная маска

Творожная маска

Овсяная маска

Яичная маска

Ягодная маска

Маски против морщин

Маска для жирной кожи

                                                    Ингредиенты на 16 круассанов:

Для теста
150 мл молока, ферментированного ( по простому, квашение при помощи грибка кефира,йогурта…)
150 мл молока
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка соли
1 взбитое яйцо
500 г муки, био-T.55
12 г свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей для выпечки)

Для формирования:
210 г сливочного масла
1 желток + 1 столовую ложку молока для смазывания теста

В обычном теплом молоке (не ферментированном) растворить дрожжи в течение 5-10 минут. В миску, всыпать муку, соль и сахар, добавить взбитое яйцо и ферментированное молоко. В кух. процессоре перемешать, добавляя молоко и дрожжи Пусть месить в течение 10 минут. Оставьте тесто в миске и накройте ее пищевой пленкой, дайте подняться в течение 1 час 30 минут в теплом месте ( для меня духовку до 35°C).
Если у вас есть хлебопечка, положите все ингредиенты, начиная с жидкости, дрожжей, муки, соли и сахара, поставить программу тесто на срок действия 1 час 30 минут.

Формирование:
Вынуть тесто и поместить его на посыпанной мукой доске. Разрежьте тесто на 2, потом еще 2 и еще 2, до получения 8 кусков одинакового размера.
Разрежьте сливочное масло на 7 частей по 30г.
Раскатать первый кусок на рабочей поверхности скалкой в прямоугольник, толщиной 3-4 мм .
Отрезанной кусочек сливочного масла (30 г) разрезать на мелкие кусочки и разместить его на прямоугольник теста.
Раскатать второй кусочек теста и выложить его на первый, распределите на него второй кусочек сливочного масла…и так далее все 8 кусков теста.

Раскатать прямоугольник, чтобы получить круг. Не нажимайте слишком сильно, чтобы масло не вытекло
Разрезать этот круг на 4 части с помощью ножа, затем каждый кусочек еще раз. Вы получите 16 треугольников на 16 круассанов.

Сделайте небольшой надрез ножом в широкой части каждого треугольника. Отведите в сторону, сделав промежуток между ними и сверните тесто , заделав маленький конец в промежуток.
Выложить круассаны на противень, покрытый пергаментной бумагой. Покройте пластины полотенцем и оставьте на расстойку на 45 минут
Подогрейте печь th.180°C.
С помощью кисти смажьте круассаны желтком, взбитым в небольшом количестве молока.
Поставить в духовку и выпекать от 15 до 20 минут. Круассаны должны быть золотистыми и тесто должно хорошо расти.
Дать круассанам остыть на решетке.