Цитата сообщения shapo4ka90
Котлетки из овсянки и куриного фарша.
1.
Для приготовления рецепта нужны такие продукты:
-одно куриное яйцо;
-два зубчика чеснока;
-пол килограмма куриного фарша
-по вкусу паприки;
-пол стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
-один репчатый лук;
-пол стакана молока или воды;
-по вкусу соль;
-по вкусу черный молотый перец;
-растительное масло для жарки.
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Второй шаг.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Третий шаг.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
Четвертый шаг.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Всем приятного!!!