Украшение торта шоколадным кружевом

Рецепт Бабушки Эммы.

Ингредиенты:

Шоколад - 30 грамм

Приготовление:

Для того чтобы украсить торт шоколадным кружевом нам понадобится бумажный корнетик.

Пергаментную бумагу, в форме равнобедренного треугольника, сворачиваем в кулек таким образом, чтобы все три угла соединились, заворачиваем углы во внутрь кулька — корнетик готов.

Таким образом готовим 4-5 корнетиков. В микроволновой печи или на водяной бане растапливаем 30 граммов шоколада.

Наполняем корнетик, закрываем его сверху, чтобы шоколад не вылезал через верх, если есть такая необходимость надрезаем кончик корнетика и рисуем шоколадные узоры на поверхности торта.

Видео:

http://www.videoculinary.ru/recipe/shokoladni-risunok/