Что такое миллиард долларов? А триллион? Уже 2-го августа 2011 года в США мог бы быть объявлен...
Вот это да!! - (0)Прекрасноэ. Причем, я бы даже сказала, что это не просто прекрасно, это прекрасно практически по-...
Енот и Собака - (0)Один день из жизни енота Енот просыпается:) //s51.radikal.ru/i133/1004/df/f5e310d5d7b7.jp...
Ночной вид с МКС - (0)Продолжаем любоваться планетой из космоса. Смотреть обязательно в HD и на полный экран. ...
КопчуЮшки ... опыт номер раз :: NoNaMe |
Метки: рыба коптильня pensioner58 st |
Котлеты. Или оладьи. Из яблок. :: NoNaMe |
Пельмешки без спешки: Даже не знаю к какому классу блюд отнести это... Можно назвать и яблочными оладьями, а можно, памятуя, что есть морковные, свекольные, капустные, мясные, куриные котлеты назвать это котлетами. Выбирайте сами, что вам более по душе.
\n
\nСел вечером разобраться с фотографиями этих яблочных котлет, буду называть их так. Маленькая дочка забралась ко мне на колени, посмотрела на фото и заявила: «Пап, сделай.». Пришлось делать. В общем на все про все, с нулевого цикла до полной готовности проходит примерно 15 минут. Так что очень удобное блюдо для быстрого завтрака, или десерта, да и в качестве гарнира может неплохо подойти.
Метки: яблоко яйца мука сахар масло Соль федорвладимирович nu |
Кукси, как альтернатива окрошке :: NoNaMe |
Пельмешки без спешки: В майских праздников, времени выездов на природу с шашлыками да и лета вообще, предлагаю вашему вниманию "легкое" блюдо — Кукси (кук-су).
\nБлюдо само пришло из Кореи (
Метки: кукси узбекистан украина адаптация lm |
Домашняя буженина |
Метки: домашняя буженина. |
Имбирь и рецепты с ним. |
Я собрала большой материал о прекрасном,полезном и ароматном Имбире,с большим количеством рецептов.Показываю как я делаю имбирный чай с медом,лимоном и черным чаем.
Метки: имбирь и рецепты с ним |
Варенье из киви с лимоном :: NoNaMe |
Пельмешки без спешки: Вот и созрели на наших берёзках киви... пора делать заготовки ;)
\n
\nА если серьезно, то увидел этот рецепт в журнале и решил воспроизвести.
Метки: киви лимон варенье из киви к чаю ov |
После еды мозг «ложится спать» |
После еды мозг «ложится спать», еда, мозг, нарколепсия, Отключка, Сон
Метки: после еды мозг «ложится спать» еда мозг нарколепсия отключка сон |
Катаеф - арабские блины |
Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук.
- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли,
Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.
Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.
Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма.
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать.
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны.
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так
Метки: рецепт |
Холостяцкие блины |
Метки: холостяцкие блины |
Блинчики |
Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.
А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.
Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.
Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.
1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.
Метки: блинчики |
Съедобные цветы |
Метки: съедобные цветы |
Национальное блюдо карачаевцев и балкарцев |
Метки: рецепт |
Лагман |
Совершенно была удивлена, когда увидела, что нет у меня, в моей копилочке самых обыкновенных - лагмана и плова. То есть - есть. И постный плов и постный лагман - без мяса. А вот классических, настоящих - нет. Почему-то была уверена, что выставила.
Значит - буду исправляться. Сегодня покажу лагман. Здесь, в этом рецепте - кайла. Это - соус-подлива. Его еще называют - ваджа.
Как тянуть лапшу для лагмана, я покажу в следующем посте.
Метки: лагман |
Блинчики... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: блин |
Чахохбили |
Чахохбили - жемчужина грузинской кухни, но для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимы помидоры. Нет, не то резиновое бледно-розовое недоразумение, которое продается у нас зимой под этим названием, а Помидоры - спелые, грунтовые, сочные, сладкие, красные... Поэтому, если на дворе "несезон", а чахохбили все-таки хочется, придется заменить помидоры томатной пастой (томатным пюре или консервированной мякотью помидоров), немного изменив и сам процесс приготовления.
Метки: чахохбили |
Что находится внутри кокоса? |
Что находится внутри кокоса?, кокос, кокосовое молоко, познавательно
Метки: что находится внутри кокоса? кокос кокосовое молоко познавательно |
Перцы халапиньё, запечённые с беконом и сыром. |
Метки: еда |
Чай который мы завариваем и пьем |
Чай который мы завариваем и пьем, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: чай который мы завариваем и пьем фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Секреты приготовления блинов! |
Как сделать так, чтобы в блинном тесте не было комочков
1. Молоко и воду нужно вливать в муку. В этом случае тесто легче размешивается и будет легче избавиться от комков.
2. Существует еще один вариант приготовления теста для блинов без комочков. Для этого, наоборот, сначала нужно замесить очень густое тесто, затем постепенно влить в него всю остальную жидкость по рецепту и перемешать.
3. Если тесто получилось слишком жидким, не подсыпайте муку сразу в миску - отлейте часть теста, всыпьте муку, тщательно размешайте, чтобы не было комков, и соедините с оставшимся тестом.
Как сделать так, чтобы блины были красивыми
1. Чтобы блин был ровный, одинаковой толщины, одной рукой наливайте на край сковороды тесто, а другой поднимайте ее и делайте вращательное движение, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
2. Румяность блинов можно регулировать добавлением сахара в тесто. Но и не перестарайтесь с добавлением сахара: если его в тесте будет слишком много, то блин будет пригорать, а не становиться румяным.
Метки: блин |
Цыпленок генерала Цо-2. |
Метки: цыпленок генерала цо-2. |
Вредные пищевые добавки - таблица |
Вредные пищевые добавки - таблица, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: вредные пищевые добавки - таблица фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Рождественские перепела |
Метки: рождественские перепела |
Гусь с яблоками |
Метки: гусь с яблоками |
Салат |
Метки: салат |
Маффины к завтраку |
Метки: маффины к завтраку |
Салат из кальмаров |
Метки: салат из кальмаров |
Про чай |
Про чай, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: про чай фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Шокирующая правда о крабовых палочках. |
Шокирующая правда о крабовых палочках. История громадной мистификации., юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Рябиновая наливка |
Метки: рябиновая наливка |
Сало с горчицей в фольге |
Метки: сало |
Вкусное искусство |
Вкусное искусство, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: вкусное искусство фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Antipasto или закуска по-итальянски |
Метки: antipasto или закуска по-итальянски |
Полезно для кухни!! |
Дневник |
Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!!
Метки: кухня |
Приятный, сливочный на вкус, яркий, сочный кукурузный гарнир |
Метки: гарнир |
Сердечное безобразие |
Метки: сердечное безобразие |
Мраморное мясо. Что это? |
Мраморное мясо. Что это?, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: мраморное мясо. что это? фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Семейный ужин с индейкой . |
Метки: семейный ужин с индейкой . |
КАК ДЕЛАЮТ КОЛБАСУ |
КАК ДЕЛАЮТ КОЛБАСУ, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: как делают колбасу фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Как производят самый дорогой кофе в мире |
Метки: как производят самый дорогой кофе в мире |
О горьком пиве горькая правда |
О горьком пиве горькая правда, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: о горьком пиве горькая правда фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
52 факта о еде |
52 факта о еде, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: 52 факта о еде фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |
Ниотамори |
Ниотамори, юмор, приколы, фото, девушки, кошки, коты, приколы, видео, кошаки, котэ, демотиваторы, демотиваторы про любовь
Метки: ниотамори фото демотиваторы фото мужчин демотиваторы про любовь |