Куриные грудки с курагой и изюмом. |
Рецепт вкусной курочки, на восточный манер.
Ингредиенты | |
|
|
Рецепт приготовления |
В миске смешать муку, 1 ч.л. карри, соль и перец. Куриные грудки обмыть, освободить от кожи. Обвалять в смеси, муку сохраните.
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить сливочное, выложить грудки и обжаривать с обеих сторон 5 минут пока не подрумянятся. Переложить мясо в отдельное блюдо.
Добавить в сотейник 1 ст.л. муки с пряностями, размешать и подержать 1 минуту. Влить куриный бульон, томатную пасту, добавить изюм, 1 ч.л. карри и сахар. Убавить огонь до среднего и дать смеси закипеть.
Нарезать курагу и добавить ее в смесь. Вернуть куриные грудки и потушить под крышкой 5 минут до готовности.
Перед подачей по желанию можно посыпать обжаренным миндалем.
Приятного аппетита !
Рубрики: | ВКУСНЯШКИ/Мяско |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |