Лёгкий домашний майонез без яиц со сливочным вкусом. Особенно женщинам он придётся по душе.
Ингредиенты: молоко – 150 мл,
масло растительное – 300 мл,
горчица – 2-3 ч. ложки,
сок лимонный – 1-2 ст. ложки,
соль – 0,5 ч. ложки.

Видеорецепт

Домашний майонез в блендере

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/

Творожный швейцарский лёгкий майонез"


Читать далее...

Домашний майонез без яиц

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!

Благородный соус изначально был испорчен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  кулинарного творчества многих, сделавших майонез своим кумиром. Попытки реабилитировать майонез призывами к приготовлению его в домашних условиях из натуральных продуктов  разбились о страх заболеть сальмонеллезом: без яиц, как известно, майонеза не бывает... Оказывается, бывает!

далее

Вкусный домашний майонез

Хочу поделиться очень вкусным рецептом майонеза и совсем не сложным в приготовлении.


Читать далее...

Коллекция РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

Читать далее...

постный майонез



для тех кто на диете.

1,5 стакана воды,0,5стакана муки,1,5 ст.л. лимонного сока,1 ст.л. сахара,1,5ч.л. соли,зубчик чеснока,1\4ст.л. натертого лука,3 ст.л. растит.масла,пряности-по вкусу.

воду размешать с мукой,довести до кипения на среднем огне,помешивая,варить до загустения,остудить,добавить все компоненты. чем мельче лук и чеснок натерт,тем лучше(большее кол-во можно в блендере). хранится в холодильнике 10 дней. еще по вкусу можно добавлять зелень разную,перец сладкий и т.д. фантазии нет предела! постный майонез плавно превращается в пикантную закуску!