Цветная капуста по-корейски. |
Любителей корейских салатов, такая цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!
|
Остренькая капуста быстрого приготовления. |
|
Огурчики хрустящие |
Ещё один хороший рецепт консервирования огурцов. Эти огурцы проблем не создадут. Хранятся хорошо
|
Огурцы с томатным соусом и аджикой |
Готовим универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !
Берете 5кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем, просто отдельно, положить в пицу, кто куда.
|
Икра из зеленых помидоров! |
Икра из зеленых помидоров.
Наконец-то закончилась сумасшедшая почти 5-месячная 40-градусная жара с временными похолоданиями градусов до 28. Потянуло прохладой, и, думаю мой рецепт будет кстати. Это очередной рецепт из тетради моей мамы, светлая ей память. Опробован в течении 30 лет. Я тоже готовлю по нему, но сейчас уже позволяю себе "исполнять" эту икру в своей аранжировке.
|
Огурцы быстрого поедания |
Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:
|
Маринованная капустка со свеклой и морковью |
капуста белокочанная - неполная литровая банка
1 морковка
1 свекла
4 дольки чеснока
1 ст. л. черного изюма
Маринад
1 ст. л. растительного масла
6 ст. л. уксуса 6%
2 ст. л. сахара
1 ст. л.соли
душистый перец горошком 10 шт.
черный молотый перец
сушеная мята
1 ч. л. меда
вода - около 0,5 л
ГОТОВИМ МАРИНОВАННУЮ КАПУСТКУ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ
Еще мои рецептики постных блюд
Необычайно ароматная капуста маринованная со свеклой, морковью и клюквой - идеальное блюдо в пост!
Морская капуста с корейской морковью - ценный источник йода, клетчаки, макро- и микроэлементов!
|
Капуста маринованная "Объедение" |
|
Лечо "Белорусское"-без воды и уксуса! |
|
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком |
|
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ |
Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
|
Салат из овсяных хлопьев. |
Дневник |
Голосов: 10
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 3 ст. ложки
орехи молотые - 2 ст. ложки
мёд - 2 ч. ложки
молоко - 6 ст. ложек
яблоки - 2 шт.
сок лимонный
Приготовление:
|
Капуста в рассоле |
Автор: Евгения,
В русской кухне есть такая осенняя забава – “квасить капусту”. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют… Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей капусты на зиму.
|
Сыр пикантный к чаю. |
Дневник |
Голосов: 12
Ингредиенты:
сыр твёрдый (швейцарский, голландский) - 250 гр.
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 1 стакан
сметана - 3 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
соль по вкусу
Приготовление:
|
Фрукты под карамелью. |
Дневник |
Голосов: 15
Ингредиенты:
ананас - 150 гр.
бананы - 1 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное - 100 гр.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яичный белок - 2 шт.
кунжут - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана
Приготовление:
Голосов: 15
Ингредиенты:
ананас - 150 гр.
бананы - 1 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное - 100 гр.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яичный белок - 2 шт.
кунжут - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана
Приготовление:
|
Груши, фаршированные творогом. |
Дневник |
Голосов: 5
Ингредиенты:
груши сочные - 4 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
творог сладкий - 125 гр.
мёд - 20 гр.
салат
Приготовление:
Груши разрезают пополам, удаляют часть мякоти и сбрызгивают лимонным соком. Наполняют половинки груш творогом, смешанным с измельченной мякотью груш и мёдом. Выкладывают на листья зелёного салата и подают. По желанию груши можно полить сладким соусом.
|
Салат из моркови с бананами. |
Дневник |
Голосов: 14
Ингредиенты:
морковь - 400 гр.
яблоки - 300 гр.
бананы - 100 гр.
чернослив без косточек - 50 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 25 гр.
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
мята (листик), кружочек лимона - для оформления
Приготовление:
|
салат лесная поляна |
Этот салат - прекрасная альтернатива приевшимся оливье и сельди под шубой.
Ингредиенты:
маринованные опята
1 пучок укропа, петрушки
майонез
200 г филе курицы
2-3 яйца
1 небольшая луковица
1-2 моркови
1-2 картошки
|
готовим из овощей |
|
помидорки обжорки |
Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
|
Страницы: | [2] 1 |