Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!

Среда, 24 Апреля 2013 г. 02:21 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!

Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко",
то вы непременно должны приготовить "Плавающий остров"!
Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала?... тогда записывайте рецепт:

Понадобится:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40 гр)

Готовим?

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков,
постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор,
пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ватт мощность)!!
Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.
Восхитительный способ утилизации белков... подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.

http://vk.com/just__cook

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ":
Часть 1 - ГОТОВИМ ВКУСНО.БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРИИ.
Часть 2 - Кофеманы, не проходите мимо...
...
Часть 16 - Какой Чай Самый Полезный
Часть 17 - Огромное количество идей украшений салатов!!
Часть 18 - Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!
Часть 19 - Пасхальный кулич - выпекаем НЕ сухой кулич!
Часть 20 - СПЕЦИИ,ПОМОГАЮЩИЕ ИЗБАВИТЬ ОТ СТРАХА,БЕСПОКОЙСТВА,ПЕРЕНАПРЯЖЕНИЯ
...
Часть 28 - Готовимся к праздникам- кулинарные изыски,и всяко-разно
Часть 29 - Уснуть в салате - тест с кулинарными рецептами
Часть 30 - Кулинарные сайты - многоооооо!

Метки: десерты кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3439356/post273557722/">Р’РѕР·РјСѓС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р·Р° 30 СЃРµРєСѓРЅРґ!</a><br/>Р’РѕР·РјСѓС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р·Р° 30 СЃРµРєСѓРЅРґ!

Р•СЃР»Рё РІС‹ СЏРІР»СЏРµС‚РµСЃСЊ РїРѕРєР»РѕРЅРЅРёРєРѕРј С‚РѕСЂС‚Р° "РџС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕРєРѕ", 
С‚Рѕ РІС‹ РЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅС‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ "РџР»Р°РІР°СЋС‰РёР№ РѕСЃС‚СЂРѕРІ"! 
РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№ Рё Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№!
Р—Р°РёРЅС‚СЂРёРіРѕРІР°Р»Р°?... С‚РѕРіРґР° Р·Р°РїРёСЃС‹РІР°Р№С‚Рµ СЂРµС†РµРїС‚:

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

2-3 Р±РµР»РєР° (Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ 80 РіСЂ)
С‚Р°РєРѕРµ Р¶Рµ РїРѕ РІРµСЃСѓ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃР°С…Р°СЂР° (РІ РјРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ 80 РіСЂ)
60 РіСЂ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° (СЏ РґРµР»Р°Р»Р° РїРѕРєР° С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃ РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Рј, РІРѕС‚ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµР»Рѕ СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚СЊ РґРѕ 30-40 РіСЂ)

Р“РѕС‚РѕРІРёРј?

Р‘РµР»РєРё РЅСѓР¶РЅРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё РґРѕ РјСЏРіРєРёС… РїРёРєРѕРІ,
 РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚СЊ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3439356/post273557722/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Резюме

Бабец Надежда

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!