Первый помощник под рукой-Цветовые коды
ПАЛИТРА ЦВЕТОВ-ОНЛАЙН - (0)Пришлось отдельным постом оформить, чтоб всегда была под рукой. Щелкая по нужному цвет...
Генератор цветовых схем-подбираем нужный цвет или оттенок. - (0)Дизайнерам на заметку: Генератор цветовых схем ColorSchemeDesigner C помощью да...
Море ссылок на tubes - (0)tubes маски для творения Masks ____________ тексты-стихи. Текстов ...
Corel PaintShop Pro X9 Ultimate 19.0.2.4 RePack by KpoJIuK + Content Pack [Multi/Ru] - (0)Corel PaintShop Pro X9 Ultimate 19.0.2.4 RePack by KpoJIuK + Content Pack Версия програм...
Секреты с кухни... |
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром; 7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;
8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/
Серия сообщений "Советы по хозяйству":
Часть 1 - Как правильно хранить продукты.
Часть 2 - 40 креативных хитростей для вас и для дома
...
Часть 6 - Обои под покраску
Часть 7 - Краска для обоев под покраску: важные критерии выбора
Часть 8 - Секреты с кухни...
Часть 9 - Порядок в доме и не только
Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ":
Часть 1 - ГОТОВИМ ВКУСНО.БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРИИ.
Часть 2 - Кофеманы, не проходите мимо...
...
Часть 10 - Кулинарные шедевры-Капкейки или очень нарядные кексы
Часть 11 - Секреты для теста
Часть 12 - Секреты с кухни...
Часть 13 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 14 - Как Приготовить горячее Мороженое
...
Часть 28 - Готовимся к праздникам- кулинарные изыски,и всяко-разно
Часть 29 - Уснуть в салате - тест с кулинарными рецептами
Часть 30 - Кулинарные сайты - многоооооо!
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - ОЧИЩЕНИЕ ЖИЛЬЯ ПО ФЕН-ШУЙ
Часть 2 - Как можно украсить блюда к новому году змеи
Часть 3 - Полезные советы на все случаи жизни
Часть 4 - Секреты с кухни...
Часть 5 - Полезные советы хозяюшке
Часть 6 - Как отчистить ручки у плиты
...
Часть 9 - Как разбогатеть в 2014 году - готовимся тщательно к очищению...
Часть 10 - Видео - как правильно носить шарфики-платочки
Часть 11 - 7 упражнений, которые преобразят ваше тело всего за 4 недели
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |