Фото: Олег Зотов

Меня приучали съедать все до конца, обязательно благодарить Аллаха за пищу, что он послал в дом! В семье к еде относились как к чему-то важному, старались не объединять ее с просмотром телевизора. Я помню, как взрослые говорили например: «Скоро начнется «Песня года». Давайте заранее поужинаем и посмотрим ее под чай». Чай всегда пили с молоком — не знаю, была ли это башкирская или просто наша домашняя традиция. Главой семьи был дедушка, за стол садились только после него. Желали друг другу приятного аппетита, не формально — от души. Дед часто приводил кого-то с работы, чтобы обсудить дела, гостей сажали вместе со всеми.

За столом следили, чтобы дети ели аккуратно и тихо. Если стучали ложкой по тарелке или чавкали, нам говорили: «Ты что, в деревне?» Раевский был поселком городского типа, то есть почти городом! Когда заговаривал дед, все замолкали. Он мог рассуждать очень долго, но мы терпеливо слушали. Из-за стола выходили с ощущением довольства и сытости. Оно было связано не только и не столько с калорийностью продуктов, сколько с самой процедурой трапезы — чинной, размеренной. Стол был красиво сервирован. В каком-то смысле мы наедались еще и «глазами». Передо мной могла стоять большая миска с мантами, а я за весь ужин съедала один или даже половинку, потому что слушала рассказы взрослых. Никто за это не ругал.

Впервые приехав к нам в Волгоград, дедушка и бабушка удивились, что мы не знаем людей, с которыми живем в одном доме: «Как это так? Пошли знакомиться!» С их подачи подружились с соседями. Я знала всех тетушек, сидевших у подъезда. На других детей они ворчали, а на меня — нет. Я не болталась на улице: занималась делом — бежала то в школу с ранцем, то на гимнастику с обручем.

В спорт не отдавали, он сам меня «забрал». Однажды в магазине меня высмотрела тренер по художественной гимнастике. Я не очень хотела ею заниматься, мечтала танцевать. Моим кумиром была Майя Михайловна Плисецкая. Однажды увидела по телевизору «Умирающего лебедя» в ее исполнении и заявила маме: «Хочу стать балериной!» Замоталась в туалетную бумагу — это был единственный материал белого цвета, оказавшийся под рукой, — и принялась в этой «пачке» изображать лебедя. И в гимнастику пошла только для того, чтобы скоротать время до поступления в хореографическое училище, но к семи годам стала делать такие успехи, что увлеклась всерьез. Тщеславие взыграло, я почувствовала вкус борьбы и побед, ощутила непередаваемую сладкую тяжесть медалей. И хотя по-прежнему безумно хотела танцевать, это желание отошло на второй план, постепенно превратившись в хобби.  

Фото: М. Фролов/Комсомольская Правда/photoxpress.ru

В детстве не знала, что такое снек. В школу мама давала с собой куриное крылышко или ножку с огурчиками, творожную запеканку. Она никогда не делала бутерброды с колбасой, в доме ее вообще не было, а одноклассницы ели с удовольствием. Поэтому я решила: как только появятся собственные деньги, куплю себе этот «запретный плод». Гимнастикой я занималась в ЦСКА, где все спортсмены носили воинские звания. В десять лет у меня появилась трудовая книжка, в которой было написано «помощник лейтенанта». Мне, как взрослой, положили зарплату, не очень большую, но на вареную колбасу хватило! Поговаривали, что она сделана из туалетной бумаги и есть ее нельзя, но я не верила. В магазине, когда подошла наша очередь, попросила продавщицу:

— Мне, пожалуйста, полкило докторской.

— Ты что?! — пришла в ужас мама. — Не смей покупать эту гадость!

— Но мамочка, я никогда ее не ела! Дай мне хотя бы попробовать!

Окружающие ахнули: какой ужас, мать пожалела ребенку колбасы!

— Ты ешь настоящее мясо! Зачем тебе суррогат? — уговаривала она.

Я все равно купила. Мама всю дорогу меня отчитывала и добилась своего. Мы отправились к соседке и выменяли колбасу на килограмм помидоров! Я не особо расстроилась: «Ладно, девчонки угостят в школе». Докторская была такой вкусной! Многие вредные продукты очень вкусные, и у людей вырабатывается зависимость от них. Одни не могут без сладкого, другие — без колбасы. К тому же мы часто воспринимаем еду не саму по себе, а в связи с какими-то событиями. Приятные ассоциации делают ее особенно привлекательной, поэтому в трудный момент одни радуют себя тортиком, другие радуют шампанским — тем, что поднимает настроение. У меня не было этих заменителей счастья.

Не надо думать, что я была маленькой занудой, помешанной на здоровом питании. Ела и шоколадки, и пирожные, но восторга, как некоторые девочки — прямо до трясучки, не испытывала. Вот дедушка, например, самым здоровым продуктом считал кумыс, говорил: «Пей его, и волосы будут красивыми, а кожа гладкой». Я и пила — с удовольствием. Мама и тренерам моим объясняла: «Ляйсан не надо держать на диете и стращать лишним весом. Она сама не любит вредные продукты». Но прислушивались не все.

Когда мне было одиннадцать, маме предложили очень перспективную работу в Москве. Она побоялась взять меня с собой, хотела сначала осмотреться, устроиться на новом месте, поэтому оставила на время в Волгограде. Бабушка и дедушка были готовы приехать и выручить маму, уже взяли отпуска, но тренер по гимнастике предложила пожить у нее, чтобы они не откормили меня и не выбили из спортивной колеи... Мама каждый месяц высылала ей деньги на мои нужды, но та держала меня впроголодь.

Фото: Ф. Гончаров/7 Дней

На завтрак давала один киви и немного сыра, поила зеленым чаем и отправляла на пятичасовую тренировку. В обед я получала жидкий куриный бульон с тоненьким кусочком серого хлеба, вечером — йогурт. Из холодильника тренер убрала все вредные, на ее взгляд, продукты, а на дверцу повесила колокольчик, предупреждавший о том, что кто-то тайно пытается туда проникнуть. У этой женщины был странный пунктик по поводу моего веса: она считала, что когда я очень худая — у меня просто нескончаемо длинные и красивые ноги и это украшает выступление. На тот момент я уже входила в сборную команду России среди юниоров и выиграла путевку на клубный чемпионат мира в Японию. Моя мучительница говорила: «Ради результата надо чем-то жертвовать, детка. Если попа ниже коленок, ничего не добьешься!»

Я стала выглядеть как узница концлагеря и думать могла только о еде. У тренера был бультерьер по кличке Берта, и я ела ее корм. Никогда не забуду, как на четвереньках ползла к миске, потому что побаивалась собаки бойцовой породы, но Берта воспринимала меня как кутенка и не трогала. Это было удивительно. Попробуйте отнять еду у взрослого пса — он вас загрызет, а Берта меня жалела.

Из-за постоянного недоедания начался психоз. Некоторые дети на нервной почве грызут ногти, а я повыдергивала себе ресницы и брови. Потом скрутил миозит, страшно болела спина. Я с трудом двигалась, больше лежала. Пожаловаться маме не могла: мобильного телефона не было, а стационарный тренер прослушивала из другой комнаты — когда мы разговаривали, она снимала параллельную трубку. Мама чувствовала что-то неладное, потому что на все ее подробные расспросы я, как робот, отвечала одно и то же: «У меня все хорошо!» Однажды она не выдержала и приехала. Увидела изможденную девочку без ресниц и бровей, прикованную к кровати, и ужаснулась:

— Что вы с ней сделали?!

— Ах вы, неблагодарная! — набросилась на нее тренер. — Я заботилась о том, чтобы она была самой лучшей, а вы предъявляете претензии!

— Знаете, если бы я увидела здоровую и веселую дочь, то сказала бы спасибо, но она просто светится насквозь и еле двигается! На фиг эту гимнастику, если ради нее надо довести ребенка до такого состояния! Я забираю Ляйсан в Москву. Проживем.

Фото: Олег Зотов

Как ни странно, я не держу на тренера зла — она ведь действовала из лучших побуждений — и в каком-то смысле даже благодарна ей. Мой путь к успеху не был усыпан розами, но трудности меня закалили, научили выживать в любых ситуациях. Тогда я фактически пережила анорексию, до которой некоторые девушки доводят себя сами, желая похудеть, и знаю, как это страшно и тяжело. Голодать нельзя, это неверный и опасный путь. Потом очень трудно вернуться к нормальному режиму питания. Мой желудок отказывался от еды, отторгал ее. Мама каждые два часа отпаивала супчиками, кормила вареной курочкой, овощами и фруктами: «Съешь мандаринку. Не хочешь? Не надо, просто пососи». А у меня слипались глаза. Все время спала.

Я не жаловалась: была настолько сильно увлечена гимнастикой, что считала это испытание платой за успех. Но когда в Москве попала к Ирине Александровне Винер, поняла, что нормальная гимнастика совсем другая. Спортсменок не морят голодом, наоборот, кормят полезными продуктами. Нам даже икру давали, когда мы готовились к чемпионатам. Это было мое золотое время: три года счастья и дождь из золотых медалей. Наша сборная выигрывала все турниры, Алину Кабаеву, Иру Чащину и меня называли непобедимой тройкой... Ограничивать себя в питании мне пришлось только после операций, когда нужно было снизить нагрузки. В семнадцать лет после триумфа нашей команды на чемпионате мира в Мадриде, когда меня объявили самой выразительной гимнасткой, начались проблемы с левой стопой. Врачи долго не могли поставить правильный диагноз, списывали все на психосоматику, а на самом деле была раздроблена ладьевидная кость. Какое-то время я превозмогала боль, делала уколы и продолжала тренироваться и выступать на соревнованиях, но становилось все хуже и хуже. В результате пришлось сделать ряд операций и пройти двухлетний процесс восстановления...

Многие девочки в период взросления испытывают недовольство своей внешностью, считают себя слишком толстыми, выискивают всевозможные физические недостатки, зачастую мнимые, придумывают проблемы там, где их нет, только потому, что это вроде как модно. Я думаю, это от избытка свободного времени. Они слишком часто и долго смотрятся в зеркало. У нас не было ни одной лишней минуты, ведь помимо спорта надо было еще и учиться, нагонять пропущенное и сдавать экзамены. 

Фото: из архива Л. Утяшевой

Моей внешностью занималась тренер, которая говорила: «Ресницы накрась ярче. Волосы собери в хвост. Расправь плечи». На протяжении нескольких лет Ирина Александровна была мне практически второй мамой. В выходные тоже не было необходимости и желания заниматься собой. Я просто лежала дома на диване, одна или в обнимку с мамой, и смотрела фильмы. Если были силы, мы шли в Третьяковку или в театр. Любили гулять в Коломенском. Могли сгонять в Питер, походить по музеям.

Проблем с лишним весом не возникало. Во-первых, как уже говорила, меня с детства приучили к здоровой еде, и нагрузки были серьезными, все «сгорало» на тренировках. А во-вторых, за моим питанием и физической формой следила целая команда специалистов — тренеры, врачи, диетологи. Зато когда я бросила спорт и осталась без поддержки, очень быстро разъелась и долго не могла сбросить набранные килограммы.

Но вернусь к своей истории. Перечитав дневник, я стала правильно питаться, записалась в бассейн и постепенно восстановила прежнюю форму. Когда меня пригласили в качестве ведущей программы «Главная дорога» на НТВ, уже очень неплохо выглядела, а когда стала вести зарядку в утреннем эфире, была в своей лучшей форме! Никто даже не мог подумать, с какими проблемами я столкнулась.

Моя рубрика была очень популярна — утренняя гимнастика, как в былые времена. Ко мне в эфир приходили звезды телевидения, театра, кино, мы вместе делали простые упражнения и говорили о том, как нужно поддерживать форму. Маме моя работа нравилась: «Минимум эпатажа, максимум информации, коротко, емко, красиво и очень позитивно».

Наблюдая за веселыми и энергичными знаменитостями, зрителям тоже хотелось размяться. Мы разрушили миф о том, что большинство артистов не занимаются спортом. У меня все признавались, что делают хотя бы утреннюю зарядку. Зато с принципами правильного питания были знакомы далеко не все.

Старшее поколение знало азбучные истины: что надо пить много воды, отказаться от рафинированных продуктов, сократить потребление мучного, а молодежь «плавала», уповая на ту или иную модную диету. Тогда мне стало ясно, что у наших людей достаточно смутное представление о здоровом образе жизни. Ничего удивительного — не было на эту тему достоверной и систематизированной информации. Телевидение в основном только пугало зрителей рассказами о вреде всевозможных продуктов: мол, на прилавках магазинов подделки из некачественного сырья. В результате складывалось впечатление, что есть вообще ничего нельзя. Или, наоборот, хотелось махнуть рукой и покупать все подряд.

Фото: из архива Л. Утяшевой

Вскоре мне доверили уже не рубрику, а целую программу «Академия красоты с Ляйсан Утяшевой», выходила она по субботам. Мама была ее генеральным продюсером и брала интервью у специалистов в области медицины и диетологии. Я для этого была слишком молода, глядя на меня, многие наверняка думали бы: «Разве можно обсуждать проблемы ожирения с чемпионкой по художественной гимнастике? Незамужней, бездетной? Пусть сначала родит, столкнется с проблемой лишнего веса, вот тогда и поговорим». Мама же обладала редким умением общаться на равных с самыми авторитетными и образованными людьми, крупными учеными, которые крайне неохотно идут на контакт со СМИ. Они устали от невежества журналистов и целевой аудитории и не хотели объяснять элементарные вещи, а с ней охотно делились знаниями. Комментарии специалистов очень пригодились, но многое мы почерпнули и из моих дневников.

С двадцати лет я была рядом с мамой. Мы везде ходили вместе, за ручку. До этого многие годы виделись только по выходным и на каникулах, и мне хотелось восполнить этот пробел. Ничуть не жалуюсь, это был мой осознанный выбор, никто не заставлял заниматься гимнастикой. А мама много раз пыталась отговорить.

Теперь она иногда возмущалась в шутку:

— Ну ладно — ты забила на свою личную жизнь, но дай мне устроить свое счастье!

— Я не против.

— Тогда сегодня вернусь поздно, не жди!

— Ой, может, не надо? Ходить по ночам опасно!

— Слушай, кто из нас мама, а кто дочь?

Я была очень рада, когда у нее появился любимый человек. Они мечтали о ребенке. Ничто не предвещало несчастья...

В двадцать шесть лет я осталась одна. Мама скончалась внезапно, от острой сердечной недостаточности. Для меня это стало тяжелейшим потрясением, от которого я оправилась, наверное, только год назад, после того как родила дочь. Наконец пришло осознание, что жизнь продолжается. Я должна думать о детях. И мама меня благословила. Я получила от нее много знаков в виде снов.

Если бы не Паша, не знаю, как бы выкарабкалась. Именно он поддержал меня, помог пережить утрату. Знакомы мы были достаточно давно, года три дружили — перезванивались, ходили на какие-то мероприятия. Дружба переросла в более серьезное чувство.

В сентябре 2012 года я вышла замуж за Павла Волю, но мы не стали афишировать это событие. СМИ узнали о нашем браке полгода спустя, когда я была уже беременна. Сын Роберт родился у нас в мае 2013-го, спустя два года появилась на свет дочка София. Дети во многом изменили наше мировоззрение и подтолкнули к новому, необыкновенно важному для нас обоих проекту. 

Фото: Ф. Гончаров/7 Дней

Как-то, разбирая вещи, я снова открыла свои дневники. С годами их накопилась целая коробка. Тут в комнату вошел Паша, пролистал мои записи:

— Интересно.

— Если бы это еще кто-нибудь читал, хотя бы в каком-то чате!

— Слушай, это идея! Ты говорила, что в одиночку держать себя в форме очень тяжело, лучше делать это в команде. Значит, нужно создать онлайн-курсы.

— Ты думаешь?

— Ляся, у тебя столько ценной информации! Ты можешь помочь большому числу людей, просто рассказав свою историю. Не жадничай! Поделись!

Я задумалась. Мне действительно было что рассказать, и в интервью часто спрашивали, как слежу за собой, но многие издания педалировали только то, что им интересно, и однобоко подавали информацию, зачастую не согласовав со мной. Наверное, пора было обобщить свой опыт и опыт специалистов и поделиться им с людьми, потерявшимися в информационном море, как некогда это случилось со мной. Так возникли онлайн-курсы под названием «Сила Воли». Это семейный проект, которым мы занимаемся вместе с Павлом. Мой курс — «The Tело: начало». Он посвящен тому, как стать стройным, здоровым и красивым без особых диет и стрессов. Паша отвечает за «Юмор». Его уроки помогают использовать приемы профессиональных юмористов в жизни, бизнесе и работе. Сейчас у нас уже более трех тысяч учеников в двадцати восьми странах мира, и мы предлагаем им более четырехсот видео с уроками на самые разные темы, охотно общаемся со всеми, кто задает конструктивные вопросы или делится личным.

Сначала хотели сделать проект бесплатным, но есть такой психологический феномен: люди не ценят бесплатную информацию. Поэтому мы ввели минимальную цену, просто чтобы поддерживать ресурс на плаву, при том что сведения, которые получают наши подписчики, бесценны. Не нужно куда-то ездить, можно заниматься дома и поддерживать постоянную связь со специалистами, задавать вопросы и получать оперативные и квалифицированные ответы. Один в поле не воин, нужна поддержка команды. Я в этом убедилась на своем опыте.

Меня часто спрашивают, откуда такое название — «Сила Воли». Все просто. Во-первых, мы воспитываем волю у наших учеников, иначе не получится поднять себя с дивана, исключить из рациона вредные продукты и заставить работать мозг. Ну а во-вторых, здесь есть определенная игра слов, в которой многие найдут свой смысл. Наш проект пропитан любовью.