Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...
Все самые интересные посты - (0)Все самые интересные посты ...
ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА! ЧИЗКЕЙК С СЕМГОЙ - (0)ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА! ЧИЗКЕЙК С СЕМГОЙ Супер Закуска Чизкейк с сёмгой! Нежное, вкусное и я...
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ГРАММА МУКИ, С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ - (0)ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ГРАММА МУКИ, С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ Нежная и очень вкусная творожная...
Когда наступает вечер... - (0)Когда наступает вечер... Галина Хомчик Когда наступает вечер, За окнами меркнет свет. ...
Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами |
Фуршетные рулетики из сельди - аппетитная, нарядная и очень вкусная холодная закуска. Нежнейшее филе сельди с солёными огурчиками, плавленым сыром, сливочным маслом и укропом - идеальное сочетание!
(на 4 порции) | ||
Сельдь малосольная (филе) – 2 шт. | ||
Масло сливочное – 100 г | ||
Сыр плавленый (мягкий) – 50 г | ||
Огурцы солёные – 50-70 г (2 шт.) | ||
Зелень укропа – 3-4 веточки | ||
Хлеб чёрный (или серый) – 150 г |
Подготавливаем продукты для приготовления фуршетных рулетиков из сельди. |
Выкладываем филе сельди внахлёст на пищевую плёнку и накрываем свободным краем плёнки. |
Слегка отбиваем сельдь и раскрываем пищевую плёнку. |
Мелко рубим укроп. Можно оставить несколько веточек укропа для украшения готовых рулетиков. |
К мягкому сливочному маслу добавляем укроп и перемешиваем. |
Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, промакиваем их бумажным полотенцем. |
Смазываем селёдку сливочным маслом с укропом. |
Затем смазываем мягким плавленым сыром. |
Выкладываем сверху нарезанные огурцы, слегка вдавливая руками в сливочную массу. |
Сельдь с начинкой аккуратно сворачиваем в рулет. |
Получившийся рулет плотно оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 8 часов или на ночь. |
Рулет из сельди освобождаем от пищевой плёнки и нарезаем его очень острым ножом ломтиками толщиной 1,5-2 см. |
Хлеб нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см. Из ломтиков хлеба с помощью рюмки вырезаем кружочки. |
Выкладываем фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами на кружочки хлеба и подаём. |
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |