Яблоневые сады традиционно выращиваются во многих странах мира. Великолепное цветение этих садов весной и изобилие фруктов осенью делают яблоню самым излюбленным деревом в народных традициях и фольклоре.

Яблоневый цвет встречается как декоративный мотив и символизирует женскую красоту. Цветок яблони часто называют "цветком любви" из-за его нежно-розового цвета. Яблоня символически связана со знанием и мудростью. Согласно Библии, именно яблоко было плодом познания добра и зла.

Не случайно в русских народных сказках так много сюжетов связано с яблоней и яблоками. Именно на это дерево чаще всего прилетает жар-птица, чтобы поклевать золотые яблочки. Молодильные яблоки возвращают здоровье и молодость, а иногда дарят бессмертие. Этим сказочным плодам часто сопутствовала живая вода. За тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками и колодец с живой водой. Яблоней и яблоками стремятся обернуться нечистые силы, чтобы соблазнить доверчивых сказочных героев и погубить их. Старая женщина появляющая у дверей с яблоком - колдунья...

Безусловно, Пушкин знал об этом, ведь рядом с ним была замечательная сказительница - Арина Родионовна. Поэтому яблоко в его сказке - традиционно фольклорное.

Идеально круглая форма яблочка связывалась с представлениями о мире. Золотистый нежный цвет, "румянец" яблочка - с красотой, здоровьем и молодостью. Гладкая, атласная кожица, скрывающая сочный плод - с тайной и богатством. Сладость и аромат - с удовольствием и наслаждением.

Гадание на яблоках поможет найти ответ на волнующий вопрос. На Руси девушки гадали на яблоках о будущей любви. Девушки, думая о женихах, приговаривали: "Что загадано - то надумано! Что надумано - то сбудется! Что сбудется - не минуется!".

Яблоко также использовалось как приворотное средство, для чего нужно было его разрезать пополам и поместить внутрь записку с именем любимого, положить на солнце. Как яблоко сохнет на солнце, так и желанный человек сохнет от любви.

Второй Спас - яблочный. Из трех Спасов наиболее почитаемый второй, совпадающий с церковным праздником Преображения Господня. В народе говорят, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний именно в праздник Преображения Господня, отмечаемый 19 августа. В народе он зовется Яблочным Спасом, поскольку именно в этот день на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Говорили: "Второй Спас - срывают спелые яблоки", "Пришёл Спас - всему час: плоды зреют", "Пришёл Спас - яблочко припас", "Яблоки не родятся - так и Спаса не будет".

С распространением христианства символ яблока утрачивает свою многозначность. В Библии оно становится символом грехопадения человечества. Художники и скульпторы, начиная со средневековья и кончая современностью, изображают Еву под яблоней, обвитой змеем, или с яблоком в руке. Яблоко дало знание и привело к греху. Оно было заведомо запретным плодом, но Ева дерзнула и не только сорвала и попробовала сама, но и передала свое "знание" Адаму. Следствием стало изгнание из рая на землю и весь долгий и тяжкий путь человечества.

Один из величайших научных открытий Исаак Ньютон открыл теорию гравитации под ветвями этого великолепного дерева, когда яблоко упало ему на голову, после чего он задумался над тем, почему предметы падают вниз.

В Китае яблоко является символом мира и согласия. Цветок яблони является символом 25 - го штата Арканзаса в Америке.

Яблоня особенно почиталась друидами, поскольку напоминало омелу, которая связывалась с бесмертием, жизнью и освобождением.

Яблочная диета сделает нас стройными и красивыми. Все знают, что даже одно яблоко, съедаемое каждый день, заменяет доктора. Эта поговорка берет свое начало от старого поверья, что яблоки магические фрукты, сохраняющие здоровье.

Если разрезать яблоко пополам, можно увидеть, почему этот фрукт считается магическим - при горизонтальном разрезе в каждой половине яблока четко виден символ пятиконечной звезды, при вертикальном разрезе сердцевина напоминает древний символ плодородия. Старое название яблони - "серебряный сук", которое произошло от поверья, что яблоки растут на серебрянных ветках в преисподней и обладают свойством бесмертия.

Многие народы видели в яблоке необыкновенный плод - плод древа жизни. А древо жизни в мифах почти всех народов - это одновременно и мировое древо. Именно здесь, под мировым древом, решались судьбы человеческие, под ним собираются боги для больших советов, сюда приходят за советом и знанием, здесь ищут бессмертие и здоровье. В ветвях дерева прячутся луна и солнце. В мифах некоторых народов древом мира (жизни) могли быть не яблоня, а дуб, ясень, бук или тутовое дерево. Но каким бы ни было это дерево, плодом, сорванным с него, у европейских народов чаще всего оказывалось яблоко...

Нам известно "яблоко раздора" из античных мифов - это то что пораждает ссору, раздор, по древнегреческому мифу о богине раздора Эриде, подбросившей гостям золотое яблоко с надписью "прекраснейшей" и о споре возникшем из-за этого между богинями Герой, Афиной и Афродитой. Яблоко раздора послужило впоследствии причиной начала долгой, кровопролитной Троянской войны, в результате которой погибло множество славных героев.

Золотые "яблоки Гесперид" из подвига Геракла - яблоки вечной молодости. Согласно древнегреческому мифу о Геракле, самым трудным его подвигом на службе у Эврисфея был последний, двенадцатый подвиг: он должен был найти на краю земли золотое дерево, охранявшееся звонкоголосыми Гесперидами вместе со стоглавым драконом, никогда не смыкавшим глаз сном, и добыть три золотых яблока. Золотые яблоки дают вечную молодость. Этот сад с золотыми яблоками принадлежал богине Гере (сама Гея преподнесла ей этот свадебный подарок). Гера поручила их бдительно охранять дракону Ладону и четырем сестрам - нимфам Гесперидам. Гераклу удалось похитить эти чудесные яблоки, преодолев множество препятствий. И хотя Эврисфей подарил яблоки герою, а Геракл в свою очередь - Афине Палладе, они вновь возвратились к Гесперидам, ибо эти прекрасные плоды всегда должны оставаться в заветном саду. Вечность и бессмертие - удел богов, а не смертных.

Яблоки связанны с Самхейном (Хеллоуин) карнавалом умерших, который часто называют праздником яблок. Считалось, что яблоками могут питаться души умерших. Деревья нуждаются в покровительстве и до сих пор в Хеллуин поднимают тосты "за здоровье" яблоневой рощи. Сидр, проливаемый на корни, и громкие крики "Во здравие!" отпугивает разных злых духов.