Цитата сообщения ГИШКЕМ Шоколадные кексики)))



Этим рецептом со мной поделилась моя подружка. Кексы получились сказочными - вся моя семья была в восторге. Я, правда, вмешала в тесто по мимо кусочков шоколада, растопленный шоколад на водяной бане. Всем советую попробовать)))

Состав:
250 гр. масла
250 гр.сахара
4 яйца
250 гр муки
1 пакетик пекарского порошка
соль 100 г шоколада с орехами и карамелью

Духовку разогреть до 200 гр.
Взбить венчиком размягченное масло с сахаром. По одному вбить яйца. Муку смешать с пекарским порошком и щепоткой соли, просеять в масляную смесь и размещать до исчезновения комков. Добавить кусочки шоколада,предварительно обваляв их в муке. Заполнить тестом хорошо смазанные маслом и присыпанные мукой формочки, заливать формочки чуть больше половины. Выпекать 20 минут

Приятного аппетита.