(и еще 505 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
2014 2015 hand made абстракция больши большие картины ботаника буква винные пробки вино груши декор дизайн дикие груши дом дома еда еда дома иваново интерьер интерьеры картинки картины концепция красивая подача кухня легко готовить лето личное о личном печенье пирог грушевый прирог с дикими грушами работа рекмонт дома ремонт ремонт квартиры рецепт пирога рецепт пирока рецептики россия своими руками стиль интерьера стильный интерьер творчество фотообои хобби хоккей чм хоккей шампанское
Тарт с дикими грушами |
Дневник |
Сфотографировать целиком не удалось: муж успел урвать половину раньше, чем я вернулась с телефоном.
Вчера соседка по даче принесла диких груш, которые уже не знает куда девать. Крепенькие и ароматные, мы смогли впихнуть в себя по парочке штук, а остальные пролежали весь день в тоске. Но не пропадать же добру.
Берем лист слоеного дрожжевого теста (или какое кому нравится), слегка раскатываем и распределяем по форме (форму смазать сливочным маслицем), оставляя бортики. Смазываем тоненьким слоем детского питания (пюре грушевое или яблоки со сливками - секретный ингредиент!), раскладываем тонко порезанные дольки груш (сперва снимите шкурку и выньте косточки), сверху посыпаем сахаром. В принципе все, но у меня осталась капочка теста, поэтому я неумело сделала плетенку сверху. Запекаем в духовке на 200 градусов около 20 минут (готовность - по заруменившейся корочке).
Есть горячим, холодным, с мороженным, чаем, кофе, молоком... Главное если съедите ночью - на утро делайте покерфейс) Как делает мой муж)
|
Страницы: | [1] |