-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в StarLi_Djei

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2009
Записей: 13
Комментариев: 926
Написано: 1798

Тарт с дикими грушами

Дневник

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 13:14 + в цитатник

3422699_10593427_1468374463429523_911723415_n (640x640, 127Kb)

Сфотографировать целиком не удалось: муж успел урвать половину раньше, чем я вернулась с телефоном.

Вчера соседка по даче принесла диких груш, которые уже не знает куда девать. Крепенькие и ароматные, мы смогли впихнуть в себя по парочке штук, а остальные пролежали весь день в тоске. Но не пропадать же добру.

Берем лист слоеного дрожжевого теста (или какое кому нравится), слегка раскатываем и распределяем по форме (форму смазать сливочным маслицем), оставляя бортики. Смазываем тоненьким слоем детского питания (пюре грушевое или яблоки со сливками - секретный ингредиент!), раскладываем тонко порезанные дольки груш (сперва снимите шкурку и выньте косточки), сверху посыпаем сахаром. В принципе все, но у меня осталась капочка теста, поэтому я неумело сделала плетенку сверху. Запекаем в духовке на 200 градусов около 20 минут (готовность - по заруменившейся корочке).

Есть горячим, холодным, с мороженным, чаем, кофе, молоком... Главное если съедите ночью - на утро делайте покерфейс) Как делает мой муж)



 Страницы: [1]