(и еще 380380 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бантикицветочкизаколки блюда из курицымяса блюда из овощей все о ирландии все о мотивах выпечка вяжем малышам до 5 лет вязанная аппликация-цветы детали отделка для дома для новорожденных жилетыбезрукавки заготовки на зиму здоровье ирландия компьютер и программы красота летние модели летние:панамкибандадыкосынки машинное вязание модели из бабушкиного квадрата модели из мотивов модели из мотивовбезотрывное вязание модели из филейной вязки модели ирландия модели летние модели медузки модели осень-зима модели реглан мультиварка носочкипинетки осенне-зимние шапкибереты пальто пледы полуверыжакетыкофточки разное салаты салфетки сарафанчики для лета сарафаныплатьятуники стройноездоровое тело туника узоры уроки по вязанию спицами фотошоп шалипалантины шапкибереты шапочки школа юбки
Аппетитные соусы для домашнего приготовления!!! СОУСЫ КОТОРЫЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО СДЕЛАЮТ НЕПОВТОРИМЫМ!!! |
С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.
Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.
Метки: разное |
Как приготовить знаменитую болгарскую соль |
Метки: разное |
Удивительные замороженные лимоны! |
Метки: разное |
Вяжем грелку на чайник «Сказочный домик». Часть 1 |
Думаю, вы согласитесь со мной, что все мы в душе немножко дети. Я вот очень люблю сказки. Люблю их смотреть, читать, и... мастерить. Но поскольку я еще и достаточно практичный человек (во всяком случае, пытаюсь такой быть), то мне нравится сочетать сказку и быт. Может и вы захотите создать кусочек вполне практичной сказки, связав грелку на чайник «Сказочный домик». Такая грелочка сохранит тепло чая, поднимет настроение, станет настоящим украшением вашей кухни. И конечно это прекрасный подарок родным и близким.
Метки: разное |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ |
Девочки, делюсь рецептом домашнего майонеза. Нашла этот рецепт на сайте Одноклассники у Олега Басовича из Тель-Авива. Уже сделала. Вкус просто великолепный! Готовить этот майонез так просто, что трудно в это поверить!!!
Вот сам рецепт и фото:
http://ok.ru/profile/351708015654/statuses/63728477639974
Главное в этом рецепте наличие блендера и правильно захватить "чашечкой" насадки желток, прижать, взбивать почти не поднимая, чтобы взбивался именно желток. Это видно по фото.
Самодельный майонез от Олега Басовича.
Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель, но съедается гараздо быстрее!
Ингредиенты :
– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Приготовление
Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез.
Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.
В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона).
Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.
Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток!
Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.
И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез. Приятного аппетита!!!
Я проверила несколько вариантов рецепта. Добавляла нарезанный мелко-мелко солен. огурчик - тартар получился классный!!!
Замариновала крылышки в лимонном соке с горчицей, потом добавила пару ложек этого майонеза и запекла - все получилось чудесным образом!
Девочки, берегите себя и своих близких!
Серия сообщений "соусы и майонезы":домашние рецепты соусов и майонезовЧасть 1 - Соус песто
Часть 2 - Итальянский соус Песто
...
Часть 10 - Крем-сыр "Бонжур" своими руками за 10 минут
Часть 11 - Курица в китайском соево-апельсиновом маринаде
Часть 12 - Очень вкусный домашний майонез за 2 минуты
Часть 13 - Салатная заправка
Часть 14 - Низкокалорийные и полезные заправки к салатам
...
Часть 16 - 22 рецепта соусов для заправки салатов
Часть 17 - 10 вкуснейших домашних соусов, которые вы можете приготовить сами
Часть 18 - Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус
Серия сообщений "Мои любимые и проверенные рецепты":классный рецепт, проверенный рецептЧасть 1 - Убираем хруст и боль из суставов
Часть 2 - Финский овсяный хлеб
Часть 3 - Мой "финский овсяный хлеб"
Часть 4 - Очень вкусный домашний майонез за 2 минуты
Часть 5 - Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ и порция еды.
Часть 6 - Для Вас, друзья. Это полезно знать...
Метки: разное |
Сыр в пряном медовом маринаде |
Метки: разное |
Чесночные гренки вкуснющие! |
Метки: разное |
СОУС К МЯСУ ИЗ КРЫЖОВНИКА |
Нежная ветчина, деликатесный хамон, сочный балык или домашняя буженина… Бесспорно, все эти мясные изделия вкусны. А еще вкуснее эти лакомые кусочки с винным соусом из крыжовника! Он гармонично дополнит любое копченое или запеченное мясо, оттенит неповторимым пикантным винным вкусом и ягодным летним ароматом и, в конце концов, украсит ваш завтрак или перекус своим потрясающим цветом. Изысканно и оригинально!
Ингредиенты для приготовления соуса к мясу из крыжовника:
Рецепт приготовления соуса к мясу из крыжовника:
Репчатый лук или лук шалот измельчить, дольки чеснока нарезать крупными ломтиками. Обжарить лук на сковороде с добавлением любого растительного масла. Когда лук зазолотится, станет мягким и прозрачным – добавить к нему чеснок и обжарить все вместе еще 2 минуты.
Переложить обжаренный лук и дольки чеснока вместе с растительным маслом в сотейник, туда же всыпать промытый крыжовник.
Залить все красным вином и поставить на плиту. Довести до кипения на интенсивном огне, проварить 2-3 минуты для испарения алкоголя.
Всыпать сухие пряные травы, затем огонь убавить и выпарить жидкость примерно наполовину на медленном огне без крышки.
Когда масса выпарится и загустеет – слить ее через дуршлаг, а крыжовник, оставшийся в дуршлаге, протереть ложкой, чтобы вся густая ягодная мякоть «перешла» в соус. При необходимости - еще раз процедить через сито.
Снова поставить ягодно-пряную массу на огонь, довести до кипения, добавить сахар и соль по вкусу. Соус должен иметь кисло-сладкий вкус.
Теперь его можно остудить и перелить в соусник или небольшую пиалу. Соус к мясу из крыжовника готов!
Такой соус также можно готовить из любых кислых ягод – смородины, брусники, клюквы и даже вишни, а действительно незаменимым он будет к жареному или жирному мясу, ведь, как известно, кислые соусы не только подчеркивают бесподобный вкус шашлыка или бифштекса, но и помогают нашему организму успешно их усвоить. Впрочем, и всякое «постное» мясо достойно такой красоты!
Приятного аппетита!
Метки: разное |
Как правильно комбинировать цвета |
Для того, чтобы правильно составить гардероб, декорировать дом или даже сделать макияж, не лишним будет узнать, как сочетаются разные цвета.
Нескольким нехитрым правилам комбинирования цветов, которые помогут вам достичь внешней гармонии в самых разных сферах деятельности, посвящена эта статья:
1. Что такое цветовой круг? Цветовой круг – это диаграмма цветов, которая наглядно иллюстрирует, какие цвета сочетаются друг с другом, а какие – нет. Первый цветовой круг был разработан сэром Исааком Ньютоном в 1666 году, и с того времени вариации его круговой диаграммы были использованы в качестве основы традиционной теории цвета. Цветовой круг состоит из следующих частей:
Метки: разное |
Как связать чехлы на мобильныи телефон с бисером |
Вязание с бисером очень увлекательный творческий процесс. Техника вязания с бисером крючком очень проста, немного потренировавшись, вы сможете легко связать чехол для телефона, косметичку, кошелек или маленькую сумочку. В данной статье представлен мастер-класс по вязанию крючком с бисером по кругу двумя способами.
Необходимо приобрести бисер, примерно 50 гр понадобится для вязания чехла для телефона, нитки х/б, можно «Ирис» кировской фабрики.
Первый вариант не требует сложных расчетов при надевании бисера на нить, но и вязать можно только спиральные рисунки, которые создаются из-за перекоса петель при вязании по кругу.
Метки: разное |
Палитры сочетаний цветов в одежде — шпаргалка для модниц |
Стало модным сочетать три и более цветов в комлекте одежды. Но как это сделать правильно знает далеко не каждый.
Сочетание цветов в одежде — одно из самых главных правил, которого следует придерживаться при создании своего имиджа. Весеннее настроение требует красок! Представляю вашему вниманию шпаргалки по цветовым сочетаниям гардероба.
Метки: разное |
DIY Идеальная выкройка своими руками |
Метки: разное |
ЧЕХОЛ ДЛЯ ЧАЙНИКА "КИТАЙСКАЯ РОЗА" |
Удивительно яркий чехол для заварного чайника, связанный крючком, украсит любую кухню и станет замечательным подарком!
Метки: разное |
Вешенки «Закусочные» - быстро готовится, долго хранится! |
Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
Метки: разное |
Как правильно сочетать цвета. |
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно – голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
Метки: разное |
Применение остаткам пряжи |
Поспорим, рукодельницы, что у вас накопилось много остатков и обрезков пряжи и вы не знаете, что с ними делать? Один из ответов на этот вопрос - научитесь валять из них войлочные шарики и дайте простор воображению!
Метки: разное |
Как разделить толстую пряжу на несколько нитей |
Метки: разное |
ЗАНИМАТЬСЯ РУКОДЕЛИЕМ В ПРАВОСЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ |
Метки: разное |
7 РЕЦЕПТОВ ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ |
Метки: разное |
СТАНДАРТНЫЕ РАЗМЕРЫ ОДЕЯЛ И ПОДУШЕК США И РОССИИ |
Иримед: девочки, мне случайно встретилась эта таблица, я ее перевела на русский язык, а размеры из дюймов перевела в сантиметры из расчета 1 дюйм = 2,5 см. Зачем она нам нужна? Например, Вы хотите сшить одеяльце или связать плед в подарок ребенку. Какого размера его делать? В этой таблице указаны типовые размеры детских (и взрослых) одеял, и не надо долго думать. Идея хорошая, и я решила поискать российский аналог, но нашла, к сожалению, немного. Эти данные тоже разместила здесь.
Метки: разное |
