1. Для приготовления кофе необходимо использовать только свежую и холодную воду.
2. Вода для приготовления кофе должна быть некипяченой, иначе напиток будет слегка горчить и потеряет часть аромата.
3. Кофеварки, в которых приготавливают кофе, необходимо тщательно очищать каждый раз после использования - остатки старого кофе и жмыха губят вкус и аромат свежего напитка.
4. Посуду необходимо выбирать такую, чтобы она не впитывала запахи и не смешивала их с ароматом кофе.
5. Кофе не следует долго хранить в тепле, это быстро лишает его аромата.
6. Правильными считаются следующие пропорции кофе: 1 полная кофейная ложка ( 6-10г) свежемолотых зерен кофе на чашку (50-70г) воды.

 

Декоративно

 

Новый год к нам мчится, скоро все случится. Последние штрихи в подготовке к празднику - елочка из газеты. 

 

 

Поэтично

 

 

Не сердись на себя, выпей кофе, 

Заварив свежемолотых зёрен, 

Окунись в аромат философий, 

Словно в соли из Мёртвого моря. 

Их целебная сила известна 
Со времён легендарного Ноя. 
Пусть тебе в своём имени тесно – 
Не причина сердечного сбоя. 

Капни в чашку французского злата 
Пятилетнего, можно и старше, 
А твоя небольшая утрата 
Пусть надышится пылью на марше. 

Настроение в тесной кабинке 
Поднимается мягко и плавно, 
Ты пожертвуй для вкуса слезинку 
И забудь, всё, что было недавно. 

Чашка кофе дымится на блюдце 
С коньяком и печальным подарком. 
И глаза, наконец, улыбнутся! 
Будет день обязательно ярким.

Из Интернета

 

Анекдот недели

Сверхмодный молодой человек обращается к портному:
 -  Вы могли бы сшить мне костюм цвета кофе с кипящим молоком?
 -  С сахаром или без?  -  невозмутимо осведомился портной.

Пронзительно-чарующего зимнего вам кофе с ароматом задорного и бодрого настроения!