Блины с мясом под сырной корочкой



Я тоже решила вовремя начать Масленицу и сделала второй завтрак - блинчики с начинкой из фарша под сыром. Испечь блины по вашему рецепту, я пекла так:
0.5 молока
2-3 яйца
сахар 1-2 ст ложки
соль по вкусу
раст. масло 2 ст. лож.
1 стакан муки.

Взбить яйца с сахаром. Перемешать яйца с мукой. Затем понемногу добавлять молоко. Хорошо мешать, чтобы не было комков.
В конце добавить растительное масло.
По консистенции тесто должно получится как жидкая сметана.
Испечь блины.
На отдельной сковороде пожарить фарш с двумя столовыми ложками томата. (можно с луком и с грибами, кстати).
Начинить блины фаршем, выложить в форму, посыпать густо тертым сыром и специями и в горячую духовку на 15 минут.
Вкусно, не то слово!

Быстрое создание сайтов мытищи под ваши потребности. Профессионально, обращайтесь.

Романтическая Франция!!! Эльзас - Страсбург.







Читать далее...

Дикие-дикие мурки. Часть 3.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Рыбная рапсодия

Французские ученые в результате продолжительных исследований пришли к заключению, что люди, питающиеся главным образом рыбой, превосходят в умственном развитии тех, кто предпочитает мясную пищу. Объясняется это тем, что содержащиеся в рыбе в больших количествах жирные кислоты способствуют восстановлению клеток мозга.



Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Жир рыбы полезен, он содержит много витамина А и большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Некоторые виды морской и океанической рыбы способны защитить нас от инсульта.

Наибольший эффект даёт употребление морской или океанической жирной рыбы. Это сельдь, скумбрия, тунец, сардины, лосось, анчоус и другие.



Рыба должна входить в наше меню не только в «рыбный» день, но и присутствовать в нем как минимум 2-3 раза в неделю.



Скумбрия «Оригинальная»



Отличный вариант праздничного блюда. Лавровый лист забирает из рыбы всю влажность, и рыба получается не тушеной, а именно запеченной, с волшебным вкусом и ароматом.



1 свежемороженая скумбрия, ½ лимона, лавровые листья (побольше), готовые приправы для запекания рыбы.



Рыбу разморозить, выпотрошить, не отрезая голову и хвост, вымыть. Внутри и снаружи сбрызнуть соком лимона и натереть солью и приправами для рыбы. На противень расстелить лист фольги, выложить на него штук 15 лавровых листьев, на них – подготовленную рыбу, а сверху такое же количество лавровых листьев (не меньше). Завернуть рыбу в фольгу и на 20-30 минут отправить противень с рыбой в хорошо разогретую духовку. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть и дать рыбе зарумяниться. С готовой рыбы убрать лавровые листья, отрезать голову и подать к столу.



Лосось «Папильот»



200 г стейка лосося, 70 г очищенных креветок, 10 мл лимонного сока, 70 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 20 г чеснока, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.



Лосося порезать вдоль, посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. Вовнутрь положить нарезанный кубиками репчатый лук, очищенные креветки, помидоры, шампиньоны и рубленую зелень. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в пергаментную бумагу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выложить рыбу на блюдо, украсить долькой лимона и букетом из свежей зелени укропа, различных салатов.

Селедочка с маслом и яйцами



4 свежемороженые сельди, 4 яйца, сливочное масло, репчатый лук, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.



Сельдь очистить, не отрезая головы, удалить кости, оставив филе и не нарушив ее формы. В брюшко каждой селедки вложить несколько пластинок сливочного масла и колечки лука. Выложить селедку на противень, смазанный маслом. Уложить рыбки плотно друг к другу. Запекать 50 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, по отдельности натереть на терке желтки и белки. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать ее белыми и желтыми полосками из яйца.

ДАЛЕЕ: Горбуша праздничная, Рыба фаршированная тушенная с овощами, Рыбка Загадка, Хек пикантный, Рыба под чесночным соусом, Рыба Столица в огнях, Мойва тушеная

И еще немного рецептиков на все случаи жизни :)

32 рецепта восточных блюд из рыбы - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post119202940/

Фаршированный пеленгас - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post118561385/

Маринованный в кофе лосось - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post117610440/

Горбуша соленая - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post113793510/

"Скумбрия холодного копчения" - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post114019708/

Рыбный торт - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post110456844/

Рыба в винном желе - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109699728/

Тушеная рыба с овощами "Ароматный пасьянс" - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109398389/

Нежный киш с курицей, перцем и сыром

 Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.

 

 

 ПОДРОБНОСТИ

Похожие пироги:

Рыбный киш "Красное и белое"

Киш с овощами

Киш с брынзой и бужениной

Киш с бужениной и грибами

Демотиваторы про котЭ



Почему именно котЭ, я так и не поняла...)
Но пока пересмотрела все дем. насмеялась до слёз!)))
Сразу прошу прощения за не нормативную лексику на некоторых демотиваторах! Но уж больно смешно!)))



смотрим?!))) предупреждаю - много!

300 рецептов народной медицины.

Лечение заболеваний народными средствами

• Алкоголизм. Лечение народными средствами


• Аллергия. Лечение народными средствами


• Ангина. Лечение народными средствами


• Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами


• Астма. Лечение народными средствами


• Атеросклероз. Лечение народными средствами


• Бельмо. Лечение народными средствами


• Бессонница. Лечение народными средствами


• Бородавки. Лечение народными средствами


• Бронхит. Лечение народными средствами


• Варикозное расширение вен. Лечение народными средствами


• Витилиго. Лечение народными средствами


• Внутреннее кровотечение (маточное, кишечное, геморроидальное). Лечение народными средствами

ДАЛЕЕ ...

"ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ!!!"(от Аквилегия 456)

Какая дивная картина: Любовь спускается с небес И в день святого Валентина Подарит людям мир чудес. В том мире - тайны и секреты, обиды и приливы чувств, Вопросы и на них ответы и поцелуи жадных уст. И покровитель всех влюблённых, Как ангел смотрит с высока, Хранит любовью окрылённых и прячет ссоры в облака. Не бойтесь и смелей влюбляйтесь, Любовь прекрасна, как рубин, Без страха вы ей подчиняйтесь и вам поможет Валентин! Аквилегия 456

"С Днём Святого Валентина!"(от Аквилегия 456)

Аквилегия 456

Свекольный салат

            Будем немногословны. Нужны шесть небольших свеклочек, один чесночок, бальзамический уксус, сок половинки апельсина, оливковое масло первого отжима.

Читать далее...

"Любите и будьте Любимы!..."(от Аквилегия 456)

14 февраля – День Святого Валентина, праздник, который давно вписался в нашу жизнь и известен нам как День всех влюбленных. Многие из нас, особенно молодежь, уже не представляют, что раньше в России этот праздник не отмечали. Хотя и на Руси был свой праздник влюбленных, вот только отмечали его не зимой, а в начале лета. Он был связан с легендарной историей любви Петра и Февронии и посвящен Купале - языческому славянскому богу, сыну Перуна. В каждой стране существуют свои обычаи и традиции, связанные с празднованием, и каждая из них имеет древние корни. Обычай дарить в День Святого Валентина всевозможные сладости: конфеты, печенье и шоколадки в форме сердца - берет свое начало в Италии, где праздник называется «сладким» днем. Потом этот обычай подхватили во многих других странах, и сладости в качестве подарка стали непременным атрибутом праздника. Чопорные англичане, которые очень любят День Святого Валентина, поздравляют не только любимых людей, но и любимых домашних животных - лошадей, собак. Самыми популярными подарками на 14 февраля в Англии считаются сладости в виде сердечек, мягкие игрушки и, конечно же, «валентинки». Кстати, «валентинки» - любовные послания-четверостишия - были впервые введены галантными французами. Кроме открыток-сердечек во Франции дарят белье, шоколадные муссы, конфеты, романтические путешествия, «счастливые» лотерейные билеты, нарезанную сердечками колбасу, розовые йогурты, искусственные цветы. День Святого Валентина считается во Франции наиболее удачным днем для предложения руки и сердца. Под шампанское и десерт возлюбленной протягивается красная (синяя, белая, голубая) коробочка с колечком. В Британии незамужние девушки 14 февраля встают до восхода солнца, становятся возле окна и смотрят на проходящих мимо мужчин. Согласно поверью, первый мужчина, которого они увидят, и есть их суженый. В Уэльсе перед праздником Святого Валентина влюбленные вырезают из дерева ложку, украшают ее сердечками, ключами и замочными скважинами и дарят друг другу. Такой подарок буквально означает: «Ты нашел путь к моему сердцу». Эти ложки так и называют – «ложками любви». В Дании в качестве подарка шлют друг другу засушенные белые цветы. В Голландии 14 февраля любая женщина может сама подойти к мужчине и вежливо попросить его жениться на ней. Если же мужчина ей откажет, то он должен подарить даме платье, предпочтительно шелковое. Что касается Японии, то здесь традиция дарить в этот день сладкое появилась с подачи одной крупной фирмы по производству шоколада. Там начали праздновать День Святого Валентина в 30-е годы, и до сих пор шоколад остается самым распространенным подарком. Кстати, в День Святого Валентина японские мужчины получают, пожалуй, даже больше подарков, чем женщины. Обычно это всяческие мужские аксессуары, типа бритвы, лосьона, бумажника и так далее. Поляки 14 февраля посещают Познаньскую метрополию, где, по поверью, покоятся мощи Святого Валентина и находится его чудотворная икона. Считается, что это паломничество помогает в любовных делах. Но не везде День Святого Валентина отмечают 14 февраля. В Испании, например, День всех влюбленных проходит 1 мая, и его неизменными символами считаются майское дерево и «королева», избранная из числа самых красивых девушек. В Бразилии этот праздник приходится на 12 июня. А в Иране и Саудовской Аравии этот праздник не отмечают и даже принимают специальные меры по вынесению на него запрет. Что касается Германии, то здесь Святой Валентин считается покровителем не влюбленных, а… психически больных. В честь праздника немцы украшают психиатрические лечебницы алыми лентами, а в часовнях проводят специальное богослужение. Во многих странах в День всех влюбленных устраиваются различные праздничные забавы для молодежи. Здесь и катание на коньках, и конкурсы на самую красивую пару, и выбор королевы бала. Устраивают и шуточные состязания, во время которых выбирают «лучшего жениха» или «лучшую невесту». Многие пары, как юные, так и пожилые, принимают участие в соревновании «Самый долгий поцелуй». Всех забав не перечислить! В средние века был и такой обычай. Тот, кто хотел узнать имя суженого или суженой, вытягивал из специальной чаши бумажку с именем, а затем в течение недели носил имя будущего спутника жизни вышитым на рукаве. Считалось, что покровитель всех влюбленных в этот день может предсказать имя суженого. И все-таки в России, где день Святого Валентина вроде бы вписался в наш быт, находятся противники этого праздника. Но несмотря на различные увещевания, молодежь продолжает дарить в этот день «валентинки», сладости своим возлюбленным и друзьям, делать маленькие приятные подарки и преподносить цветы. Ведь даже наши наблюдательные предки заметили, что 14 февраля любовь охватывает не только людей, но и птиц. По народным поверьям, именно в этот день пернатые выбирают себе пару. Аквилегия 456

Чудо-маска для лица

Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!



Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.



Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.

Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.

И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.

Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!

Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!

Есть только миг
Слова: Л. Дербенёва
Музыка: А. Зацепина

Призрачно все в этом мире бушующем.
Есть только миг - за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь.

Вечный покой сердце вряд ли обрадует.
Вечный покой для седых пирамид
А для звезды, что сорвалась и падает
Есть только миг - ослепительный миг.

Пусть этот мир вдаль летит сквозь столетия.
Но не всегда по дороге мне с ним.
Чем дорожу, чем рискую на свете я -
Мигом одним - только мигом одним.

Счастье дано повстречать да беду еще
Есть только миг - за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь.

Высылайте всем эту денежную елочку....

 

... если получите ее обратно – значит, год будет богатым. Никакого кризиса!!! (независимо от курса доллара)))))))

 

 

Вышел новый кот Саймона

Собственно, вот

 

Картофельные розы

Картофельные розы

Если вы захотите кого-нибудь удивить, запомните рецепт приготовления этих роз из картофеля.

Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.

Читать далее...

Блестяшки, анимашки,новогодние картинки, обои