-Метки

НОСКИ бабочки берет бисероплетение блины болеро варежки видео выпечка вырезание из бумаги вышивка вышивка лентами вязальные хитрости вязание вязание девочкам вязание детям вязание крючком вязание малышам вязание на спицах вязание спицами гороскоп десерт детские шапочки детям жакет журнал здоровье игрушки интересно ирландское кружево кардиган картошка книги по вязанию колокольчики компьютер для чайников коробочки лекарственные травы малышам манишка машинная вышивка медицина митенки мк мотивы музыка мультики на чайник народная медицина новый год одежда для барби пасха перчатки печенье пинетки пирог пироги пирожки платье платье для девочки плед подушка полезные советы пончо пуловер разное религия рецепт рецепты рецепты блюд рукавички рукоделие рыба салат салаты ссылки стихи сумки сумочка схемы топ торт туника узор узоры цветы часы для блога шаблоны шали шаль шапка шапки шапки женские шапочки детям шарф шарфик шарфики шарфы шитьё шитье шляпка

 -Рубрики

 -Я - фотограф

ШАЛИ В ПОДАРОК НА НОВЫЙ ГОД


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MESIMUMM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1567


Огурцы с мясом по-корейски

Пятница, 28 Января 2011 г. 10:50 + в цитатник
Цитата сообщения Arnusha

За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше.


Продукты:

огурцы 0,8 кг
соль 1/3 ч. л.
мясо ( свинина, телятина) 500 г
лук 1-2 шт.
перец сладкий 1 шт.
чеснок 3 зубка
соус чили сладкий 1 ст. л. (0,5 ч. л. молотого чили)
сахар 1/2 ч. л.
кориандр молотый 1/2 ч. л.
соевый соус 3 ст. л.
уксус виноградный (5% ) 2 ст. л.
растительное масло для жарки

Приготовление:

Огурцы нарезать продолговатыми сегментами (5 см).

Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.

В это время нарезать лук и сладкий перец соломкой.

Мясо ( свинину или телятину) нарезать тонкими продолговатыми кусочками.

Огурцы слегка отжать (сок нам не нужен, вылить), добавить к огурцам молотый кориандр, сахар, соус чили, 2 зубка чеснока.

В глубокой сковороде на сильном огне быстро обжарить мясо, как только жидкость выпарится, добавить лук, обжарить до смягчения лука.

Влить соевый соус, выдавить зубчик чеснока, всыпать сладкий перец, быстро перемешать и вывалить содержимое сковороды на огурцы, добавить уксус.

Через 5 мин. перемешать. Затем я накрываю всё это пищевой плёнкой и оставляю в прохладном месте до остывания.

Приятного аппетита!

Arnusha

© kiskafanny.wordpress.com



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Как я пеку блины
Часть 2 - Кулич праздничный
...
Часть 98 - Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
Часть 99 - Паровые куриные котлеты с курагой и черносливом
Часть 100 - Тыквенные оладьи с орехами


Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат " Морская пена"
Часть 2 - Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"
...
Часть 11 - Новогодний салат "Кочан капусты"
Часть 12 - САЛАТИКИ К НОВОМУ ГОДУ... много...
Часть 13 - Огурцы с мясом по-корейски
Часть 14 - Коллекция салатиков...
Часть 15 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
...
Часть 18 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...
Часть 19 - Как украсить стол к празднику
Часть 20 - Салат "Французский". Очень-очень вкусный и простой

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - БЕЛЯШИ
Часть 2 - Картошка по французски
...
Часть 10 - Рецепты вкусных супов
Часть 11 - В шубе и под шубой... Много салатов и не только
Часть 12 - Огурцы с мясом по-корейски
Часть 13 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Часть 14 - "СТОЖКИ"
Часть 15 - Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор..........
Часть 16 - Любимое блюдо из кабачков.
Часть 17 - Рецепт вкуснейшего теста для сибирских пельменей

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку