Сырники с начинкой

Сырники с начинкой

Это вкусное блюдо готовить вовсе не сложно!

Как готовить

1. Перекладываем творог в миску, добавляем к нему сахар, выбиваем яйцо и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

2. Добавляем в творожную массу муку – понемногу, по ложке вмешиваем ее в тесто, так, чтобы в итоге оно по консистенции было мягким, но при этом не липло к рукам.

3. Из теста раскатываем колбаску и разрезаем ее на 10-12 кусочков.

4. Из каждого кусочка формируем лепешку, диаметром около 8-10 см. По центру получившейся лепешки кладем чайную ложку повидла и закрываем ее, как пирожок.

5. Подготовленные сырники обжариваем с двух сторон на растительном масле.

6. Готовые сырники поливаем сметаной и подаем на завтрак домочадцам.

Совет

Творог для таких сырников лучше брать нежирный.

Еще рецептик

Такие сырники прекрасно сочетаются как с утренним чаем, так и с кофе.

Однако не менее вкусны они будут и с молоком по-восточному:

• два стакана молока смешиваем со щепоткой корицы и кардамона и нагреваем почти до кипения.
• разливаем по чашкам и сдабриваем каждую порцию маленькой щепоткой мускатного ореха.