-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Ани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 1529
Комментариев: 308
Написано: 3350

Выбрана рубрика полезные советы.


Соседние рубрики: украшение блюд(12), тесто, начинки и крем(20), соусы и приправы(13), салаты(61), первые блюда(9), овощи(15), напитки(9), на десерт и сладкое(89), мясные блюда(58), коллекция рецептов(26), кексы и маффины(23), закуски(60), заготовки впрок(5), для детей(2), выпечка(163), бутерброды(4), блюда из яиц(6), блюда из рыбы(29), блюда из морепродуктов(10), блюда из молочных продуктов(24), блюда из лаваша(15), блюда из курицы(72), блюда из картошки(14), блюда в хлебопечке, мультиварке и йогуртнице(18), блюда в рукаве и фольге(3), блюда в горшочках и кокотницах(6), блины(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмористическое(20), Ювелирные изделия(10), Художественные промыслы(14), Фотографии(22), Техническое(2), Схемы(62), Страны и города мира(61), Стихи(1), Своими руками(61), Религия(8), Растения(6), Рамочки(14), Предметы туалета(9), Праздники(2), Правописание(1), Полезные ссылки(59), Полезные советы(60), Познавательное(20), Позитивное(5), Петербургское(16), Пасха(2), Открытки(18), Обитатели морей(1), Новогодное(13), Наши реалии.(3), Музыкальное(19), Медицина(27), Литература(3), Кулинария(786), Креатив.(2), Красота и здоровье(4), Компьютерное(65), Живопись(50), Высказывания, афоризмы.(1), Архитектура(31), (0), (0), (0)
Цитата сообщения elfochka07

Машинка для раскатывания теста и изготовления домашней лапши.

Цитата

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 12:26 + в цитатник
Просмотреть видео
3229 просмотров
Машинка для раскатки теста и изготовления домашней лапши

С машинкой для лапши вам легко удастся приготовить домашние итальянские равиоли, китайскую лапшу или раскатать идеально тонкое тесто для пельменей!
Рубрики:  Полезные советы/покупки товаров
Кулинария/полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)
Комментарии (1)

Сколько варить?

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько варить ?

Сколько
варить

3555543_12480175661236_1_ (200x140, 23Kb)

Яйца

3555543_12480178561916_1_ (200x140, 28Kb)

Макароны

3555543_12480188981826_1_ (200x140, 33Kb)

Крупы

3555543_12480188781443_1_ (200x140, 30Kb)

Мясо

3555543_12480188871765_1_ (200x140, 41Kb)

Рыба

3555543_12480191251056 (200x140, 43Kb)

Овощи

3555543_12480200741979_1_ (200x140, 28Kb)

Морепродукты

3555543_12480207221682 (200x140, 23Kb)

Грибы

3555543_12480211941418 (200x140, 28Kb)

Кое-что ещё :)

 

http://www.timeboil.ru/

 

 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Масло и уксус
Часть 21 - Сыр в холодильнике
Часть 22 - Сколько варить ?
Рубрики:  Кулинария/полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты успеха вкусных пирогов.

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты успеха вкусных пирогов

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.

Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими.

>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/полезные советы

Метки:  

 Страницы: [1]