Цитата сообщения grenoble Худеем вместе - 13



Привет, дорогие мои стройнеющие френды.
Я о вас (и о себе ;) ) за всем  этим шоу-бизнесом не забыла.
ПОСТРОЙНЕНИЕ ПРОДОЛЖАЕТСЯ.

Сделать иллюстрации к сегодняшнему посту мне помогла мама, т.к. с порезанным пальцем чистить овощи и делать всякую полезную работу я не в состоянии. Мама под моим чутким руководством все приготовила, а я, уж как смогла, так и сфотографировала.

Сегодня хочу поговорить о не самых приятных вещах. Об интимных, даже.  Поэтому обладатели стройной фигуры могут спокойно продолжать читать про музыку и путешествия.

Даже не знаю, как покорректней выразить мысль.

Вы представляете, как пища должна себя вести с момента поглощения до момента выхода?  Ну, примерно так: доставить удовольствие вкусовое, перевариться, отдать питательные вещества - витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, которые поддерживают жизнедеятельность организма, а затем, все, что не пригодилось, выйти наружу должно.  Логично?

Вроде да, логично. Только не со всеми и не в полном объеме это происходит.
У некоторых, да что греха таить, у большинства людей с неидеальной фигурой зашлаковывается кишечник и другие органы пищеварения. Уже страшно? Еще как страшно!

Бывает, что вот эти остатки накапливаются годами! Происходит это, конечно же, от неправильного питания и пассивного образа жизни. 

Некоторые специалисты-диетологи  рассказывают ужасные истории про то, как их пациенты начинали худеть, теряли по 12 кг, при этом не теряя ни сантиметра в объеме! О чем это говорило?
О том, что и них эти готовые накопления-отложения выходили, и пищеварительная система очищалась. Без этого постройнение было невозможно.

А еще у людей бывают запоры. Нормальный человек должен избавляться от переваренной пищи от 1 до 3 раз в сутки. Я не говорю про анорексичных моделей, которые не едят ничего, потому и избавляться им не от чего. А если человек полноценно питается, значит и процесс у него должен идти регулярно, и без применения всяких лекарств.

Как наладить процесс?
Нет ничего проще: надо употреблять пищу, богатую клетчаткой.

Пища такая творит чудеса. Как правило, это овощи и фрукты, и они низкокалорийны. Съесть их можно приличный объем без вреда для фигуры (ну мало ли, нет сил остановиться перед тарелкой салата - у меня почти всегда так).  Еще и витаминами такая пища богата. А работает она не хуже, чем средство "Крот" в наших раковинах.

По традиции - рецепт, трудозатратностью не более 5 минут.
Мой любимый капустный салат.

Нам потребуется:
 - капуста (половинка небольшого или четвертинка большого качана)
  - помидоры (на ваш вкус)
 - соль, специи
 - оливковое масло
 - бальзамический уксус.

На овощерезке нарезаем капусту (руками так хорошо не нарезать, и нарезанный руками салат плохо жуется):



солим ее и мнем руками (чистыми, кристально чистыми руками, теми самыми, которыми вы и готовите все остальные блюда). Мнем хорошо, чтобы капуста дала сок. Так она у вас гарантированно будет жеваться.

Добавляем специи и помидоры (у меня были в этот раз черри, но подойдут любые, ваши любимые, либо которые достанете)
Из специй у меня были 2 мои самые любимые: провансальские травы и черный перец



Потом берете 2 столовые ложки или специальные ложки для размешивания салата, и перемешиваете все.
Только после этого добавляете 1 столовую ложку бальзамического уксуса и перемешиваете снова.

И только затем добавляете оливковое (нерафинированное, первого холодного отжима) масло. По вкусу. Я люблю, когда его довольно много (ну, чтоб не плавало,но было заметно промаслено, ведь оливковое масло необычайно вкусно и ароматно).

Получается вот такой замечательный салатик, который, как обычно, сметается семьей наперегонки.





А еще очень хорошо, пока не закончился сезон, есть вареную кукурузу.
Например, на ужин. причем пока пару початков сгрызешь, до мозга доходит, что его покормили.