-Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Видео

"Это БЫЛА группа..."
Смотрели: 11 (0)
Не выдержал...
Смотрели: 680 (7)
Тихий час
Смотрели: 23 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 588 (3)
Дерзкий
Смотрели: 10 (1)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Метки

Банан Курага абрикос апельсин арахис бананы бедра без выпечки библиотека блины булочки в духовке варёнка варенье вишня второе второе блюдо выпечка вязание говядина голень грибы грудка десерт детское детям джем джемпер дрожжи жакет желатин женщины жилет журнал закуска запеканка запекать здоровье изюм йогурт кабачки кабачок какао капуста картофель кекс кексики кефир клубника кляр книги колбаса комп компьютер консервирование котлеты крабовые палочки кулич куриный курица лаваш лимон мёд мак манка манник манты маффины молоко морковь мужская мультиварка мясо на завтрак на сковороде наполеон овощи окорочка оладьи онлайн орехи первое персики печенье пирог пирожки пирожные пицца повидло пончики птица пуловер рис рулет рулет закусочный рулет мясной рулетики рыба рыбные консервы салат свинина сгущёнка сладость слоёное тесто слоеное тесто слойка сметана смородина совет соленья соус спицами спицы суп сыр творог тесто торт узор фарш филе фрукты чебуреки шампиньоны шоколад электронная библиотека яблоки яблоко ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

ПЕЧЕНЬЕ *СЛАДКИЕ ОРЕШКИ* - (0)

Сладкие грецкие орехи — это восхитительное печенье, хрустящее снаружи и со сливочной сердце...

Королевский пирог-ватрушка. Сможет заменить даже торт: сладкое и нежное удовольствие - (0)

Королевская ватрушка — это традиционное русское блюдо, которое занимает особое место в...

Сливовый пирог со штрейзелем - (0)

Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соко...

Недорогой торт на кефире. Простой рецепт вкусного десерта: 15 минут выпечки и готово - (0)

Приготовим современный вкусный торт на кефире с простым кремом. Ингредиенты для бисквита...

Жилет спицами - (0)

Источник

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей: 9399
Комментариев: 1164
Написано: 12059


Просто вкуснятина: пирог с яблоками: мало теста и много сочной начинки

Понедельник, 07 Октября 2024 г. 20:53 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Сегодня приготовила замечательный яблочный пирог. В нем мало теста и много сочной начинки! Сверху посыпала пирог хрустящий крошкой. Пирог готовится очень быстро, буквально за минуты. 

Пирог получается сочный ароматный, с мягкой тающий начинкой и хрустящей корочкой!


scale_1200 (700x393, 443Kb)



127187868_3 (242x38, 23Kb)
Форма ⌀ 20х30 см

Мука ~ 330 г, Сахар 150 г,

Сливочное масло 150 г,

Яйцо 3 шт,

Яблоки ~ 4 шт (~ 600 г),

Разрыхлитель 2 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

 

Посыпка:

Мука 50 г,

Сахар 50 г,

Сливочное масло 40 г

Выпекать при 180 ° ~ 40 минут.

Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки


126190588_4 (262x38, 23Kb)

Сначала подготавливаю крошку. Высыпаю в миксер муку, сахар, сливочное масло

qaUZHAqcy_7F3JNIJIEOLHj7uFNOB__M7TQ1nzN_2nuzmjbvttIxnFUE8PyQf-uCYGktVU6ubyJBy8E_44xUKPSwBHBXqZL20Onf_TD0Xl0pgsknRy_jrfg4SMZ2Z4t256ea8raTAMk0cVDwlH-XPsjlVIT_UquWyA4tIu7caRixsaiIN0hHhhGwN2T5Id6EdMsgS34T7ry (700x393, 391Kb)
 
Перемешиваю секунд 30. Убираю пока крошку в холодильник
 
qaUZHAqcy_7F3JNIJIEOLHj7uFNOB__M7TQ1nzN_2nuzmjbvttIxgFkk4OSQe-uCYGktVU6ubyJBy8E_44xUKPSwBHBXqZL20Onf_TD0Xl0pgsB_Rxa_tfAAUZJid7IHsu7DnraTAMk0cVDwlH-XPsjlVIT_UquWyA4tIu7caRixsaiIN0hHhhGwN2T5Id6EdMsgS34T7ry (700x393, 428Kb)
 
Добавляя в миску размягченное сливочное масло, высыпаю сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
 
scale_1200 (2) (700x393, 378Kb)
 
Взбиваю миксером примерно 3-4 минуты. Смесь должна посветлеть и увеличатся в объеме
 
scale_1200 (3) (700x393, 394Kb)
 
По очереди добавляю 3 яйца, после каждого взбиваю примерно еще по одной минуте
 
scale_1200 (4) (700x393, 404Kb)
 
Высыпаю заранее просеянную муку и добавляю разрыхлитель.
Перемешиваю. Добавляю остаток муки и замешиваю тесто

scale_1200 (2) (700x393, 392Kb)
 
 
Для начинки беру 4 достаточно крупных яблока. Вес яблок ~ 600 г.
 
scale_1200 (3) (700x393, 385Kb)
 
Очищаю яблоки, разрезаю на небольшие кусочки. Добавляю яблоки в тесто.
При желании вместе с яблоками можно насыпать корицу.
 
scale_1200 (4) (700x393, 379Kb)
 
Перемешиваю яблоки с тестом. Полученное тесто выкладываю в форму
 
scale_1200 (5) (700x393, 367Kb)
 
Лопаткой равномерно распределяю по поверхности
 
scale_1200 (6) (700x393, 386Kb)
 
Посыпаю сверху подготовленной крошкой
 
scale_1200 (7) (700x393, 412Kb)
 
Ставлю пирог выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Время выпечки примерно 40 минут

scale_1200 (8) (700x393, 451Kb)
 
Пирог получается сочный ароматный, с мягкой тающий начинкой и хрустящей корочкой!
 
scale_1200 (700x393, 443Kb)
 

 

 

пирог с яблоками

Рубрики:  выпечка/пироги
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку