Поджарить мясо, птицу, грибы, овощи или рыбку как на углях

  панель гриль можно использовать также для бутербродов нестандартного размера, толстых бельгийских вафель, запеканок, сырников и даже пицц.

  1. Очень удобно жарить яичницу на панели гриль, получается идеально, не пригорает, (на сковороде так не пожаришь), 3 минуты – желток растекается, 4 минуты – нет, 

Овощи гриль, грибочки, сыр адыгейский:

Перепелки на гриле

Ambika

Рецепты от Redmond

Крылья пикантные

Куриные крылышки  300 г

Чеснок            10 г

Кайенский перец       2 г

Растительное масло  10 мл

Соль   

Специи

      Чеснок измельчить. Крылья промыть и удалить третью фалангу, затем выложить в отдельную емкость добавить соль, специи, чеснок, кайенский перец и масло. Оставить мариноваться на 15 минут.

   Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку выложить крылья на панель. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-03 — 15–17 минут.

Отбивные из куриного филе

Куриное филе            140 г

Соус соевый   30 мл

Растительное масло  20 мл

Специи

      Филе промыть и отбить до толщины 0,5 см. Посыпать филе с двух сторон специями, полить соевым соусом и маслом. Поставить отбивную мариноваться в холодильник на 1 час.

    Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, смазать панели растительным маслом и выложить отбивные. Крышку на замок не закрывать! Для приготовления отбивной крышку достаточно просто опустить на мясо.
Время приготовления: RAMB-03 — 10–20 минут.

Семга - гриль

Семга (стейк) 200 г

Сок лимонный      10 мл

Растительное масло     

Соль      

Специи

        Семгу промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, смазать панели растительным маслом и выложить стейк. Крышку на замок не закрывать! Для приготовления стейка крышку достаточно просто опустить на рыбу.
Время приготовления: RAMB-03 — 10–15 минут.

Дорада на гриле

Сладкие сэндвичи с бананом

Хлеб белый тостовый  4 ломтика

Банан        80 г

Паста арахисовая       40 г

Сироп карамельный 20 мл

     Банан нарезать мелкими кубиками. Каждый ломтик хлеба намазать арахисовой пастой. На два ломтика ровным слоем выложить банан и полить сиропом, накрыть оставшимся хлебом.

   Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-03 — 3–4 минуты, RAMB-16 — 3–4 минуты, RAMB-07 — 3–4 минуты.

Сосиски на гриле

Сосиски         250 г

Растительное масло           10 мл

Соль  

Специи

    Сосиски извлечь из упаковки, сделать на них надрезы, выложить в отдельную емкость, добавить соль, специи и растительное масло. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сосиски на панель. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-03 — 8–10 минут.

Стейк из говядины

Говядина (тонкий край)     200 г

Растительное масло          

Соль  

Специи

     Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку смазать панели растительным маслом и выложить стейк. Крышку на замок не закрывать! Для приготовления стейка крышку достаточно просто опустить на мясо.
Время приготовления: RAMB-03 — 15–25 минут.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Хлеб белый тостовый         4 ломтика

Ветчина         70 г

Сыр     40 г

Майонез        30 г

   Сыр и ветчину тонко нарезать. Два ломтика хлеба смазать майонезом, сверху выложить ветчину и сыр, накрыть оставшимся хлебом. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-01 — 4–8 минут, RAMB-03 — 4–8 минут.

Сэндвич с курицей и корейской морковью

Хлеб белый тостовый         4 ломтика

Курица отварная (филе)    100 г

Помидоры     80 г

Морковь по-корейски         50 г

Майонез        30 г

   Курицу и помидоры нарезать средней соломкой, выложить в отдельную емкость, добавить морковь и майонез, перемешать. Полученную начинку выложить на 2 ломтика хлеба, сверху накрыть оставшимся хлебом.

  Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-01 — 4–8 минут, RAMB-03 — 4–8 минут.

Сэндвич с тунцом и сыром

Хлеб белый тостовый         4 ломтика

Тунец (консервированный)           100 г

Сыр твердый 50 г

Яйцо вареное           1 шт

Лук репчатый           30 г

Майонез        30 г

     Яйцо и сыр натереть на крупной терке. С тунца слить лишнюю жидкость и размять вилкой. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Яйцо, сыр, тунец, майонез и лук смешать в отдельной емкости. Намазать начинку на два ломтика хлеба, сверху накрыть оставшимся хлебом.

  Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-01 — 4–8 минут, RAMB-03 — 4–8 минут.

 

Домашний шашлычок

 

 

Рецепты с сайта: lakomie-recepti.ru:

 

Сэндвичи барбекю

Морковь (средние) - 2-3 шт.
Соус барбекю - 1/4 или 1/2 ст.
Тертый сыр - 50-70 г или по вкусу
Тостовый хлеб 
Сливочное масло по желанию

1. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке для корейской моркови или шинкуем с помощью комбайна. На плиту ставим сковороду и наливаем чистой фильтрованной воды, примерно 50 мл. 

2. Когда сковорода немного прогрелась, добавляем морковь и тушим ее на воде. Периодически помешиваем морковку и тушим на среднем огне до мягкости. Добавляем соус барбекю, все размешиваем, тушим еще 3-4 минуты.

3. Кусочки тостового хлеба по желанию смазываем сливочным маслом. Кладем ломтики хлеба друг на друга и присыпаем тертым сыром.

4. Выкладываем тушеную морковку в соусе барбекю. У мультипекаря Редмонд устанавливаем панели для гриля и ждем, когда загорится зеленый индикатор.

5. Если вы хотите красивую золотистую корочку на сэндвичах барбекю в мультипекрае Редмонд, тогда смажьте кусочки хлеба сверху и снизу небольшим количеством сливочного масла.

6. Аккуратно выкладываем сэндвичи барбекю в мультипекарь. Закрываем крышку. Жарим сэндвичи на гриле в мультипекаре от 4 до 7 минут. Проверяем готовность на 4 минуте, если они подрумянились, то сразу вынимаем с помощью тефлоновой лопаточки. Если нет, то оставляем еще на 2 минуты.

   

Подаем к столу сэндвичи барбекю из мультипекаря Редмонд сразу же к столу и кушаем горячими. 

 

 

Треугольники из лаваша с курицей и грибами

 

 

 

• 2 листа армянского лаваша
•  300 г куриного филе
•  350 г шампиньонов
•  Растительное масло для жарки
•  Соль по вкусу
•  Перец по вкусу
•  150 г сыра

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Шаги

Шагов сделано: 0/7

1. Курицу нарезать мелко, а шампиньоны средними пластинками.
2. Обжарить курицу и грибы отдельно друг от друга в сковороде на большом огне 15 минут, с небольшим добавлением растительного масла.
3. Соединить в одной миске посолить и поперчить по вкусу и остудить.
4. Добавить тертый сыр и перемешать. Начинка готова.
5. Большие листы лаваша разрезать поперек на полоски шириной примерно 10 см.
6. Положить начинку на край лаваша и свернуть конвертик в виде треугольника.
7. Обжарить готовые конвертики на сухой сковороде или на гриле 5 минут.

 

 

Куриные крылышки

Источник: https://multipekar-recepty.ru/recepty/gril-myaso/kurinye-krylyshki-multipekar

 

 

Куриные крылышки - 600 г

Томатная паста - 5 ст. л.

Горчица (классическая) - 2 ст. л.

Соевый соус - 4 ст. л.

Острый перец 1/2 ч. л.

Паприка - 1 ч. л.

Сушеный укроп - 1 ч. л.

Оливковое или сливочное масло (по желанию) для аппетитной румяной корочки

 

 

Курица в мультипекаре с морковкой

Источник: https://multipekar-recepty.ru/recepty/gril-myaso/kurica-multipekar-morkovkoy

 

 

Куриное филе (снять кожицу и удалить лишние жировые прослойки) - 350 г.

Соевый соус - 4-5 ст. л.

Оливковое масло (можно заменить растительным) - 2 ст. л.

Сушеный укроп - 1 ч. л.

Сушеная петрушка - 1 ч. л.

Морковь (средняя) - 1 шт.

Репчатый лук (небольшой) - 1/2 шт.

Перец по вкусу

 

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-12. Голландские вафли (тонкие)
Часть 2 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-01- Сэндвичи
Часть 3 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1
Часть 4 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-03. Гриль
Часть 5 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-04-Квадрат
Часть 6 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-05 - Пончики
...
Часть 29 - Рассыпчатое печенье в вафельнице. Идеально ко Дню Святого Валентина!
Часть 30 - Крендельки на сметане
Часть 31 - Из одной упаковки крабовых палочек готовлю вкуснейшие оладьи на завтрак за 10 минут!

Серия сообщений "гриль":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-03. Гриль
Часть 2 - Мультипекарь - рецепты бутербродов нон стоп
Часть 3 - Шаурма домашняя
Часть 4 - Из одной упаковки крабовых палочек готовлю вкуснейшие оладьи на завтрак за 10 минут!

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-03. Гриль
Часть 2 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-09 - Палочки
Часть 3 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-11 - Пирожки
Часть 4 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-26 - Для начинки бургеров
Часть 5 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-17 - Омлет
Часть 6 - Драники