Источник
НОСОЧКИ ДЕТСКИЕ - (0)Автор - nata_love_knit * Материалы и инструменты Пряжа классическая носочная (4х ниточная) 210м/...
Жареные пирожки с картофелем и грибами - (0)Жареные пирожки с картошкой и грибами на сковороде - вкусное блюдо, которым можно и гостей у...
“Бабушкины” народные рецепты против болезней легких и бронхов, они спасают даже от сильнейшего кашля - (0)Бοрοться с таκим неприятным симптοмοм прοстуды, &kappa...
Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом - (0)Вкусные и быстрые пирожки - лучшее угощение к семейному обеду. Сытные и такие аппетитные! ...
СВЕРХТОНКИЕ ЭЛАСТИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ - (0)
Картофельные палочки с сыром - (0)
Обалденная творожная запеканка. Самая вкусная из тех что я пробовала - (0)
Вкуснее блюда не найдешь! Картофель получается сочным и аппетитным! Пальчики оближешь! - (0)
Сочная курица в лаваше — вкусный рецепт невероятной закуски - (0)
Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1 |
Позволят приготовить венские, бельгийские или шведские вафли.
Панель для «толстых» вафель можно использовать для драников, кабачковых оладий
Венские вафли
Мука пшеничная - 350 г
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 200 г
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Сок лимонный - 5 мл
Соль
Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы.
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-13 — 7–10 минут, RAMB-02 — 7–10 минут, RAMB-14 — 6–9 минут, RAMB-04 — 6–9 минут, RAMB-07 — 6–9 минут.
Бельгийские вафли
Лимонные пирожные
Мука пшеничная 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 130 г
Цедра лимонная 22 г
Яйцо 1 шт
Яйцо (желток) 2 шт
Молоко 100 мл
Цедру лимона натереть на мелкой терке. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты выложить в отдельную емкость и смешать до однородной массы.
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-09 — 10–12 минут, RAMB-15 — 9–11 минут, RAMB-02 — 12–14 минут, RAMB-06 — 11–13 минут.
Морковные вафли
Мука 125 г
Морковь 100 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 50 г
Орехи грецкие 50 г
Чернослив 50 г
Сметана 50 г
Разрыхлитель 3 г
Мускатный орех
Корица
Имбирь (молотый)
Молоко 100 мл
Растительное масло 30 мл
Морковь натереть на мелкой терке. Чернослив и грецкий орех измельчить ножом. В отдельную емкость выложить масло комнатной температуры, добавить муку, мускатный орех, корицу, имбирь, смешать до образования мелкой крошки. Добавить к смеси орех, чернослив, сметану, морковь и сахар, снова перемешать. Затем добавить к массе молоко и разрыхлитель и еще раз тщательно все перемешать. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-02 — 10–12 минут.
Шоколадные вафли
Мука 300 г
Шоколад черный (горький) 150 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар 50 г
Какао-порошок 10 г
Ванильный сахар 5 г
Соль
Шоколад и сливочное масло растопить. В отдельной емкость смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, затем добавить шоколадно-масляную эмульсию. Добавить муку и снова тщательно перемешать тесто.
Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-02 — 5–7 минут, RAMB-15 — 5–6 минут, RAMB-12 — 2–4 минут, RAMB-09 — 5–6 минут.
Закусочные вафли с луком и беконом
Закусочные вафли с луком и беконом
Простой и вкусный рецепт вафель не сладких, а назакуску или перекус. Прекрасно вафли подойдут и на завтрак и даже детям понравятся! Приготовлено в рамках тест-драйва вафельницы PRINSESS для Comfort Max
Состав:
Для теста:
Приготовление:
Бекон порезать полосками, лук мелко порубить.
Закусочные вафли с луком и беконом
Яйца взбить с солью до пышной пены.
Добавить масло и молоко, размешать.
Добавить муку, замесить тесто (тесто должно быть не слишком густым, чтобы хорошо вмешалась начинка)
В тесто добавить лук и бекон, размешать.
Нагреть электро-вафельницу, выкладывать тесто в ячейки с помощью половника.
Закусочные вафли с луком и беконом
Закрыть крышку вафельницы и готовить 8-10 минут до желаемой румяности.
Открыть крышку и вынуть вафли.
Аналогично испечь вафли из всего теста.
Закусочные вафли с луком и беконом
Драники
Молоко - 150 мл
Кукурузная мука - 80 г
Пшеничная мука - 70 г
Оливковое масло - 50 г
Кукуруза замороженная - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Рубленная зелень - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - щепотка
1. Кукурузу залить водой, добавить соль и готовить в СВЧ на полной мощности 5 минут. Либо на плите около 10 минут. Воду слить, дать кукурузе остыть.
2. Взбить венчиком яйцо с солью. Влить во взбитое яйцо масло, продолжая взбивать.
3. Добавить молоко, перемешать.
4. Просеять оба вида муки и разрыхлитель, вымесить тесто.
5. Добавить в тесто кукурузу и зелень, перемешать.
6. Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для венских вафель, нагреть. Выложить ложкой тесто на нижнюю панель мультипекаря в соответствующие углубления, закрыть крышкой и готовить вафли 6 минут. Достать и дать остыть, не складывая вафли друг на друга.
7. Для детей можно вырезать вафели специальной вырубкой. Подавать такие вафли к супу, бульону или как самостоятельное блюдо, например, со сметаной.
1) Подготавливаем продукты для домашнего приготовления творожных вафель в вафельнице.
Заранее достаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Соединяем его с белым сахаром и солью.
Добавляем яйца и хорошо разминаем венчиком.
Добавляем пастообразный творог (у меня 5%) и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем немного муки (3 полные столовые ложки) с разрыхлителем и ванилином. Все обязательно хорошо перемешиваем. Тесто на этом уже и готово.
Формочки для выпечки в электрической вафельнице смазываем раст-м маслом и включаем в сеть. После ее полного нагревания выкладываем по одной очень полной ложке теста, слегка разравнивая его по всей форме. Прибор закрываем и ждем, пока вафли полностью приготовятся.
Достаем готовые творожные вафли и подаем на стол, переложив их предварительно в какую-нибудь небольшую тарелку. И не забываем подать к такой сладкой выпечке вкусное дополнение – варенье или, как в моем случае, мороженное с шоколадным соусом (или растопленным шоколадом). Всем приятного!
Воздушные и мягкие венские вафли на минеральной воде
Это простой и невероятно вкусный рецепт мягких вафель. Тесто для них готовится за считанные минуты, а замешивается оно на минеральной воде. Всего за 15 минут у вас будет готов вкусный десерт или завтрак — прекрасные свежие венские вафли.
Стоит ли говорить, что домашние мягкие венские вафли в электровафельнице получаются намного вкуснее магазинных. Нежные и пышные венские вафли можно подавать с медом, вареньем, сгущенным молоком, кленовым сиропом, мороженым или свежими фруктами и ягодами.
Это второй любимый вариант приготовления венских вафель на завтрак у моего ребенка (первый я не так давно уже публиковала: венские вафли на кислом молоке).
Итак, как испечь всеми любимые отменные венские вафли в электровафельнице?
Серия сообщений "бутербродница,сэндвичница, вафельница, и т.д.":
Часть 1 - Рецепты для бутербродницы (сендвичницы)
Часть 2 - Хрустящие вафли в электровафельнице
...
Часть 8 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-12. Голландские вафли (тонкие)
Часть 9 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-01- Сэндвичи
Часть 10 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1
Часть 11 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-19 - Тонкие вафли
Часть 12 - Хрустящие вафли
...
Часть 32 - Домашний Повар №6 2023
Часть 33 - Вафли в вафельнице на маргарине (хрустящие)
Часть 34 - Изделия из дрожжевого теста ("Сладкий смак" №1 - 1995)
Серия сообщений "вафли":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-12. Голландские вафли (тонкие)
Часть 2 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1
Часть 3 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-13 - Мини-вафли
Часть 4 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-19 - Тонкие вафли
...
Часть 21 - Творожные вафли
Часть 22 - Сырники в вафельнице
Часть 23 - Рецепты из творога! Самые вкусные и простые рецепты из творога на каждый день
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-12. Голландские вафли (тонкие)
Часть 2 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-01- Сэндвичи
Часть 3 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1
Часть 4 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-03. Гриль
Часть 5 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-04-Квадрат
...
Часть 29 - Рассыпчатое печенье в вафельнице. Идеально ко Дню Святого Валентина!
Часть 30 - Крендельки на сметане
Часть 31 - Из одной упаковки крабовых палочек готовлю вкуснейшие оладьи на завтрак за 10 минут!
Рубрики: | рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные выпечка мультипекарь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |