СВЕРХТОНКИЕ ЭЛАСТИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ - (0)
Картофельные палочки с сыром - (0)
Обалденная творожная запеканка. Самая вкусная из тех что я пробовала - (0)
Вкуснее блюда не найдешь! Картофель получается сочным и аппетитным! Пальчики оближешь! - (0)
Сочная курица в лаваше — вкусный рецепт невероятной закуски - (0)
Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет! ...
Сочные рулеты из куриных ножек. Рецепт курицы в духовке: все, кто пробовал, просили добавки - (0)Запечённые рулеты из куриных ножек — это вкусное и питательное блюдо, которое может ст...
Блины закусочные особенные: остановиться невозможно (хитрость в сыре и укропе) - (0)Эти блины получили свое название благодаря оригинальному тесту, в котором прекрасно сочетают...
Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте - (0)Ингредиенты ...
МЯСНЫЕ БЛЮДА В ПЕРГАМЕНТЕ: 3 отличные идеи приготовления - (0)Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или ...
СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ |
Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные. Но результат - превосходный. Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.
Продукты.
Для сырной массы
Сыр - любой, острый - 200 г.
Яйцо сырое - 2 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки
Майонез - 3 ст.ложки.
Для фарша
Фарш говяжий - 300 г.
Яйцо сырое - 2 шт.
Лук репчатый - 1 крупная головка
Раст. масло - 2 ст. ложки
Соль, черный перец.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в него яйца, манку, майонез, хорошо перемешать.
На противень постелить пергамент, выложить на него сырную массу и разровнять лопаточкой, сформировав четырехугольный корж
В горячую духовку поставить противень с коржом. На 10 минут. Корж остудить.
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, остудить, добавить в фарш, туда же выбить яйца, добавить соль, перец. Хорошо перемешать.
Выложить фарш на сыр ровным слоем.
Завернуть в рулет. И рулет уже завернуть в пергамент.
И поставить рулет запекаться в горячую духовку(200 градусов) на 40 минут.
Через 40 минут противень вынуть, рулет, не разворачивая, остудить.
Готово.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты приготовления блюд/рулеты, торты закусочные рецепты приготовления блюд/на завтрак рецепты приготовления блюд/сыр, творог рецепты приготовления блюд/второе... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |