-Рубрики

Комментарии (3)

Домашний творог из кефира

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:48 + в цитатник

Источник

 

Рецепт от: Dukanka

 

Вариант 1


Кефир 1% жирности (желательно в полиэтиленовой упаковке) положить на ночь в морозилку.
Разрезать упаковку и вытащить замороженный кефир. Дуршлаг накрыть марлей и в нее положить этот кусок льда.
Оставить на 5-7 часов, чтоб стекла сыворотка.
Подходит для Атаки если брать нежирный кефир.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Сыр, творог Дю":
Часть 1 - Домашний плавленый сыр-очень советую)Для дюкана и не только.
Часть 2 - Подборка рецептов сыров по диете Дюкана
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички. Атака
Часть 4 - Домашний творог из кефира
Часть 5 - Рецепт сыра из книги Дюкана
Часть 6 - Творожная запеканка. Диета Дюкана
...
Часть 14 - Твёрдый сыр по Дюкану, который легко плавится.
Часть 15 - Запеканка творожная с тыквой (по Дюкану)
Часть 16 - Сыр твёрдый обезжиренный по Дюкану на желтках.


Метки:  
Комментарии (22)

Тутманик Гнездышко. Болгарский пирог с творогом и брынзой.

Дневник

Среда, 20 Ноября 2013 г. 12:11 + в цитатник

Это цитата. Источник

 

Простой в приготовлении, но очень вкусный и красивый пирог с несладкой начинкой - тутманик. Похожие пироги уже пекла не раз, они стали одними из любимых в нашем доме.  

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Пироги
§ Выпечка/Разделка теста
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Творог домашний методом заморозки.

Дневник

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 14:58 + в цитатник

Источник

Этот замечательный рецепт по приготовлению творога, является самым быстрым и самым доступным.

Воспользовавшись рецептом приготовления творога методом заморозки, вы  получите на завтрак нежный, вкусный творожок.  Процесс его приготовления будет легким и интересным, а ваши усилия минимальны.

Готовим творог методом заморозки.

Для приготовления нам понадобится: Творог методом заморозки

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творог. 25 блюд с творогом

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка
§ Кулинария/Сборник рецептов

Метки:  
Комментарии (0)

Ачма - аджарский подарок.

Дневник

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:34 + в цитатник


Автор видео Karina68891

Источник

Автор merienn

Итальянцы все носятся со своей лазаньей - как будто они навечно застолбили авторские права на слоеный пирог с начинкой.
Наш ответ Чемберлену называется - ачма. Ее готовят в Аджарии, особенно на свадьбы, и еще можно принести в подарок в знак особенной любви, тепла и уважения - прямо в противне, накрытую пергаментом и готовую к духовке.
Женщина, которая умеет делать ачму,с гордостью может отмечать это в своем резюме.
 
Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.

Дневник

Пятница, 14 Июня 2013 г. 13:55 + в цитатник
Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом1/3414243_IMG_2938 (642x482, 140Kb)
 
Когда я наткнулась на этот рецепт, то сразу вспомнилось:
"- Какие у итальянцев имена красивые!!!
-  Кобелиииинооо... "  
Нет, ну действительно... Казалось бы всем известные ленивые вареники... или галушки... Га?  meeting
 
Читать далее...

Серия сообщений "Моя кулинария":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Манты "Розы".
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 25 - Суп Рамен.
Часть 26 - Свинина "Пармезан".
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.

Серия сообщений "Блюда с сыром":
Часть 1 - Топ-10 лучших рецептов блюд с сыром.
Часть 2 - Домашний сыр (брынза)
Часть 3 - Неправильный завтрак
Часть 4 - Норвежский коричневый сыр "Брюност".
Часть 5 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 6 - Готовим дома сыр "моцарелла".
Часть 7 - О сыре: Приготовление блюд с сыром

Рубрики:  § Кулинария/Запеканки

Метки:  
Комментарии (1)

Штрудель из творожного теста.

Дневник

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:29 + в цитатник

Летом в качестве десерта хочется лёгких пирогов с кисло-сладким вкусом. И золотистый, сочный, пропеченный, с хрустящей тающей корочкой штрудель из творожного теста - это то, что надо!

штрудель из творожного теста14/3414243_IMG_2900 (640x481, 54Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Моя выпечка":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.
Часть 2 - Кекс медовый.
...
Часть 39 - Блины заварные тонкие на сыворотке.
Часть 40 - Фаршированная горбуша в тесте.
Часть 41 - Штрудель из творожного теста.
Часть 42 - Ягодный мини-кобблер.
Часть 43 - ❉ Рождественский венок - главное украшение стола ❉

Рубрики:  § Выпечка/Рулеты
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Творожная запеканка. 4 рецепта.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежную творожную запеканку с кусочками фруктов или ягод любят и дети, и взрослые. А еще ее ценят за простоту приготовления и множество вариантов, ведь это блюдо требует минимум времени и усилий, что немаловажно для занятых хозяек.

Ингредиенты:

500 г творога,
1 стакан сахара,
3 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
3 столовые ложки муки,
сливочное масло (для противня),
сода на кончике ножа,
ванилин.

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенно-яблочные сырники

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://bokadilia.livejournal.com/46303.html

Этот рецепт - пример полезного сытного и низкокалорийного завтрака.

200 гр тыквы
1 среднее яблоко
2 яйца
100 гр обезжиренного творога
4 ст. ложки муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы

- Тыкву и яблоко потереть на крупной терке
- Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, сахар, корицу
- Слегка взбить яйца с творогом
- В тыкву с яблоками сначала вмешать яйца, а затем муку
- Жарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло

Приятного аппетита!flirt

Серия сообщений "Фритюр":
Часть 1 - Чебуреки "Рижские".
Часть 2 - Пирожки хрустящие.
...
Часть 21 - "Микроскопические" пирожки с ливером "кусь-кусь".
Часть 22 - Картофельные пляцки.
Часть 23 - Тыквенно-яблочные сырники

Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное крем-брюле.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Творожное крем-брюле (604x394, 31Kb)

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Вкусный домашний пломбир.
Часть 2 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
Часть 5 - Ягодное парфе.
Часть 6 - Домашнее шоколадное мороженое.
Часть 7 - Творожное крем-брюле.
Часть 8 - Мороженое на любой вкус.
Часть 9 - Детям – мороженое! Рецепт пломбира, который поможет растаять от счастья! Мороженое с дыней. Ягодное мороженое с печеньем. Лаймовый сорбет
...
Часть 17 - Кофейное Джелато
Часть 18 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЫНИ С МЁДОМ.
Часть 19 - 5 рецептов японского мороженого из зеленого чая.

Рубрики:  § Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный торт с бисквитным рулетом (Очень вкусный,нежный, красивый и необычный тортик !!!)

Вторник, 19 Марта 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные
§ Выпечка/Рулеты
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Топ-15 блюд из творога.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка
§ Кулинария/Сборник рецептов

Метки:  
Комментарии (0)

Сырнички в духовке!

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения KATCHEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
 (500x375, 48Kb)
Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Пирог из творожного теста с персиком и ревенем.

Дневник

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:22 + в цитатник

Источник

Пирог не нужно ставить в холодильник!!! Пока он дожидается своего часа при комнатной температуре, фруктовый сок пропитывает тесто, оно становится очень нежным и немного похожим на бисквит. В сочетании с ярким персиковым вкусом и кислинкой ревеня, а также тающим белковым суфле - и вправду, очень хорошо!

Пирог с ревенем и безе 014

 

Выпечку из творожного несладкого теста нельзя ставить в холодильник (как это можно делать с песочным) - она теряет в своих вкусовых качествах, тесто "грубеет".
 
Если надумаете печь пирог с творожным тестом и сладкой начинкой, постарайтесь взять фрукты послаще и наименее водянистые - банан, груша, абрикос. Либо взять в качестве начинки уже готовый джем, так даже лучше будет.

Ингредиенты:   

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Пироги
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (9)

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 05:08 + в цитатник

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке1/3414243_de4288d5b214 (642x482, 90Kb)

Прекрасный рецепт, good  меня - нелюбительницу тыквы, вкус запеканки восхитил настолько, что я сразу слопала два куска!!! Старенькая мама, в которую не запихать никакими силами не только тыкву, но и творог - тоже - два!!!  смайоик ням

Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Буженина в мультиварке
Часть 2 - Куриные сердечки с топинамбуром.
Часть 3 - Италия нервно курит.
Часть 4 - Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).
Часть 5 - Разноцветная запеканка.
Часть 6 - Книга рецептов к мультиварке Zelmer (подходит для всех мультиварок).
Часть 7 - 58 комбинаций приготовления в мультиварке-скороварке Brand6051.

Серия сообщений "Моя выпечка":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.
Часть 2 - Кекс медовый.
...
Часть 26 - Пирог со сливами от Джейми Оливера.
Часть 27 - Пирог яблочный дрожжевой с карамелью.
Часть 28 - Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).
Часть 29 - Пирог с грибами в мультиварке.
Часть 30 - Печенье "Яблочный Женька".
...
Часть 41 - Штрудель из творожного теста.
Часть 42 - Ягодный мини-кобблер.
Часть 43 - ❉ Рождественский венок - главное украшение стола ❉

Рубрики:  § Кулинария/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка

Пятница, 18 Января 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Эта запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.

Читать далее...
Рубрики:  § Кулинария/Запеканки
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с овсяными хлопьями.

Пятница, 18 Января 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Многие хозяйки готовят их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз мы предлагаем заменить ее овсяным хлопьями. Надеемся, что вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Вам понадобится:
Рубрики:  § Кулинария/Запеканки
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки "Бомбочки".

Среда, 16 Января 2013 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Пирожки
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пай "Слёзы ангела".

Среда, 16 Января 2013 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник
 

Творожный пай "Слёзы ангела"/3414243_fs_image_resized38347 (640x499, 122Kb)


Творожный пай "Слёзы Ангела": Невероятно нежный и вкусный пирог! Вполне может стать украшением праздничного стола! Готовится очень быстро, а главное просто!!!

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1