-Рубрики

Комментарии (4)

Видео-запись: Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста

Четверг, 03 Марта 2016 г. 14:34 + в цитатник
Просмотреть видео
150 просмотров

Из серии "Шедевр за пять минут"!

Серия сообщений "Слоёное тесто":
Часть 1 - Вкусные горячие бутерброды "Розочка".
Часть 2 - Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.
...
Часть 42 - Фытыр по- Египетски.
Часть 43 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.
Часть 44 - Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста
Часть 45 - Вертуты "Пицца"

Серия сообщений "Видео-уроки":
Часть 1 - Как обрезать видео?
Часть 2 - Вау!!! И Скайп (Skype) все это может?!!!
...
Часть 4 - Как загружать видео на ЛиРу?
Часть 5 - Как работать корнетиком
Часть 6 - Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  

Процитировано 12 раз
Комментарии (0)

Торт с красивым разрезом

Четверг, 20 Августа 2015 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с красивым разрезом

Здравствуйте дорогие девочки и мальчики, все мы печем вкусненькие тортики, а я хочу поделится с Вами не рецептом торта, а необычностью расположения коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. Идея не моя, где подсмотрела, честно не помню где. 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Пятница, 03 Января 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь.  Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут ---  povarenok.ru/recipes/show/58133

1IMG_2845 (466x700, 251Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Оформление выпечки":
Часть 1 - Декор из сердец для торта.
Часть 2 - Шоколадный декор для тортов.
Часть 3 - Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
Часть 4 - Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
Часть 5 - Как делать листики из крема
Часть 6 - Украшение тортов
Часть 7 - Как работать корнетиком

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь.  Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут ---  povarenok.ru/recipes/show/58133

1IMG_2845 (466x700, 251Kb)     

Читать далее...

Серия сообщений "Оформление выпечки":
Часть 1 - Декор из сердец для торта.
Часть 2 - Шоколадный декор для тортов.
Часть 3 - Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
Часть 4 - Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
Часть 5 - Как делать листики из крема
Часть 6 - Украшение тортов
Часть 7 - Как работать корнетиком

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (2)

Пирожные из тыквы.

Дневник

Суббота, 26 Октября 2013 г. 14:01 + в цитатник

Источник

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Пирожные из тыквы

Этот рецепт - настоящий подарок любителям тыквы. Пирожные из тыквы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Пирожные из тыквы. 

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадный декор для тортов.

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (10)

Декор из сердец для торта.

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:40 + в цитатник

Источник

Праздничный вариант оформления торта.

сердце на торте

Для этого вам понадобится готовый торт уже покрытый любым кремом, шприц ( можно даже медицинский), зубочистка и джем( вишнёвый, сливовый или клубничный). В шприц затяните небольшое количество джема и на равном расстоянии друг от друг накапайте по окружности много джемовых капель. Лучше заранее попрактиковаться капать на бумаге или пергаменте, чтобы ваши капельки были ровными и круглыми. работать начинаем от центральной капли.Зубочисткой аккуратно делаем линию от центра капли наружу, протягивая её до соседней капли. Готово! Затрат минимум, эффект превосходный!!!  

Читать далее...

Серия сообщений "Оформление выпечки":
Часть 1 - Декор из сердец для торта.
Часть 2 - Шоколадный декор для тортов.
Часть 3 - Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
...
Часть 5 - Как делать листики из крема
Часть 6 - Украшение тортов
Часть 7 - Как работать корнетиком

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный торт с бисквитным рулетом (Очень вкусный,нежный, красивый и необычный тортик !!!)

Вторник, 19 Марта 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные
§ Выпечка/Рулеты
§ Выпечка/Творожная выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Бисквитный рулет с пенистым кремом из сливочного сыра "А-ля тирамису".

Дневник

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:30 + в цитатник

Вчера на годовасие внучонка испекли эту вкуснятину по книге Гастронома "Про сладкое".

IMG_2712

Истоки этого чудесного рулета лежат в знаменитом итальянском десерте - тирамису.

Читать далее...

Серия сообщений "Моя выпечка":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.
Часть 2 - Кекс медовый.
...
Часть 32 - Кекс вишнёвый.
Часть 33 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 34 - Бисквитный рулет с пенистым кремом из сливочного сыра "А-ля тирамису".
Часть 35 - Блины от Ташиной бабушки.
Часть 36 - Блинчики "фамильные".
...
Часть 41 - Штрудель из творожного теста.
Часть 42 - Ягодный мини-кобблер.
Часть 43 - ❉ Рождественский венок - главное украшение стола ❉

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные
§ Выпечка/Рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Киевский торт: видеорецепт.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (4)

Торт Ягодный сезон.

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 06:50 + в цитатник

Торт Ягодный сезон1/3414243_5ae8b0 (646x461, 89Kb)

 
Торт  - очень простой, но очень вкусный... С тех пор, как я начала готовить - он остаётся моей палочкой-выручалочкой... Вместо ягод можно использовать дольки апельсина, киви, ананаса... - чего угодно... Можно и консервированные, и замороженные... Можно сделать не сливочный крем, а сметанный... Лишь бы оставался вкус - кисло - сладкий...    
Читать далее...

Серия сообщений "Мои торты":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкий гормон счастья.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Как использовать натуральные красители в тесте.

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда я задумала создать эту тему, я хотела использовать обычные пищевые красители, коими пользовалась многие годы.  Но, в одном из комментариев, посетитель сайта подсказал, что можно использовать  овощные красители – морковь, шпинат, столовую свеклу…. Я попробовала, и вот результат.

Читать далее


http://cooking.forblabla.com/blog/45562766093/Doma...755863718&bpid=43755863718

 

 

Серия сообщений "Бисквит":
Часть 1 - Графиня кухни.
Часть 2 - Торт-рулет "Сказка".
...
Часть 27 - Морковный торт.
Часть 28 - Морковный рулет.
Часть 29 - Как использовать натуральные красители в тесте.
Часть 30 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 31 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 32 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.

Серия сообщений "Песочное тесто":
Часть 1 - Пирог "Осенняя мелодия".
Часть 2 - Ягодный пирог по-французски. Очень быстро и безумно вкусно
...
Часть 23 - Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)
Часть 24 - Пирог из пахты с лимоном.
Часть 25 - Как использовать натуральные красители в тесте.
Часть 26 - Тулипное тесто - тесто для украшений.
Часть 27 - Тесто. Топ - 24 рецепта.
Часть 28 - Песочное тесто для тартов. Тесто "Сабле".
Часть 29 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.
Часть 30 - Песочное тесто от А до Я (базовые сведения).

Серия сообщений "Кексы/маффины":
Часть 1 - Кекс медовый.
Часть 2 - Сырный кекс со шпинатом.
...
Часть 36 - 20 лучших рецептов новогодней выпечки.
Часть 37 - Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки.
Часть 38 - Как использовать натуральные красители в тесте.
Часть 39 - Кекс вишнёвый.
Часть 40 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 41 - Выпечка кексов на костре.

Рубрики:  § Выпечка/Пироги
§ Выпечка/Дрожжевое тесто
§ Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (9)

Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).

Дневник

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 02:57 + в цитатник


c9e031a51813

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка в мультиварке":
Часть 1 - Большой ореховый творожник.
Часть 2 - Торт "Intimité" (Франция).
...
Часть 6 - Песочный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 7 - Пирог с грибами в мультиварке.
Часть 8 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 9 - Выпечка в микроволновке

Серия сообщений "Мои торты":

Приготовлено мной реверанс/3414243_girl_curtsey_1 (39x25, 7Kb)

Гаша-Макар

Часть 1 - Шоколадно–абрикосовый торт.
Часть 2 - Торт "Шоколадно-брусничный".
...
Часть 9 - Зелёный торт (фисташковый).
Часть 10 - Морковный торт.
Часть 11 - Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).
Часть 12 - Торт Ягодный сезон.

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Пляцок" Цыганские тропы.

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Умные пирожные.

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Лёля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине.

L9AU306mipU (453x604, 64Kb)

Ингредиенты на форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл тёплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. воды

Приготовление
Рубрики:  § Выпечка/Торты/пирожные

Метки:  
Комментарии (5)

20 лучших рецептов новогодней выпечки.

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 14:05 + в цитатник

Источник

20 лучших рецептов новогодней выпечки
Печенье, кексы, пирожные, пироги, пряники, торты – трудно представить без них повседневный стол, а уж праздничный и подавно. Все мы очень любим сладости, особенно домашнего приготовления, ведь они не только вкуснее фабричных, но и полезнее, так как не содержат консервантов, красителей и прочей «химии».

Дети – самые большие любители сладкого и они очень любят возиться с тестом, лепить из него разные фигурки, а затем с удовольствием есть свои произведения. Попросите их помочь приготовить, например, имбирных человечков по нашему рецепту.

Читать далее...

Серия сообщений "Кексы/маффины":
Часть 1 - Кекс медовый.
Часть 2 - Сырный кекс со шпинатом.
...
Часть 34 - Фруктово овощные маффины из моркови, яблока, клюквы, орехов....сплошная польза. Рецепт с фотографиями.
Часть 35 - Кекс" Морковка в сметане".
Часть 36 - 20 лучших рецептов новогодней выпечки.
Часть 37 - Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки.
Часть 38 - Как использовать натуральные красители в тесте.
Часть 39 - Кекс вишнёвый.
Часть 40 - Маффины с сушенными вишнями.
Часть 41 - Выпечка кексов на костре.

Серия сообщений "Сборник рецептов по выпечке":
Часть 1 - 20 лучших рецептов с имбирем.
Часть 2 - 15 напитков и десертов из цитрусовых.
...
Часть 4 - Лучшее из всех постных пирогов и десертов.
Часть 5 - Новогодние рецепты со вкусом.
Часть 6 - 20 лучших рецептов новогодней выпечки.
Часть 7 - Топ-15 блюд из творога.
Часть 8 - Сладкий гормон счастья.
...
Часть 17 - Делимся рецептом самой вкусной шарлотки!
Часть 18 - Топ-10 лучших рецептов блюд с сыром.
Часть 19 - Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой!

Рубрики:  § Выпечка/Сладкая выпечка
§ Выпечка/Пироги
§ Выпечка/Торты/пирожные
§ Выпечка/Печенье

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1