Цитата сообщения Itsmylive Атака, Чередование, Закрепление



Анна Чумаева (Хлыбова)

Купила две куриных грудки. отделила филе. Три разрезала,как книжку и отбила через пленку деревянной толкушкой. Посолила, поперчила и посыпала сухим базиликом.
Четвертую большую и 4 маленькие филешки порезала мелко. луковицу мелко покрошила и обжарила на ложечке масла,добавила ложку томатной пасты.Смешала лук и порубленное мясо. Добавила соль, перец по вкусу.
Фарш выложила ровным слоем на отбитые филе,свернула рулеты. отправила рулеты в форму.
Для заливки 1 ст.молока обезжиренного смешала с 1 ст.л.том. пасты, посолила, и добавила сухой орегано(обожаю эту приправу).
Рулеты залила соусом и запекла в духовке 25 минут. В конце поджарила верх грилем.