Домашняя горчица по диете Дюкана.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 12:32 + в цитатник

Автор рецепта - Ольга Бобачева

горчица/3414243_cUNSIloOh0U (604x377, 46Kb)

Ингредиенты:

горчичный порошок 50г.

уксус 1ч.л.

масло растительное 1ст. л.

молоко 150г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)

щепотка соли

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь.

Потом храните горчицу в холодильнике.

Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Серия сообщений "Соусы, кремы Дю":
Часть 1 - Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
Часть 2 - Домашняя горчица по диете Дюкана.
Часть 3 - Чесночный соус к салатам или рыбе (диета Дюкан)
Часть 4 - Сырный соус для диеты Дюкан
...
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Соусы по Дюкану.
Часть 16 - 10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.