Картофельные пляцки.

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:17 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тесто:
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• Майоран (желательно свежий)
• соль и перец
• Растительное масло

Соус: • йогурта • 1 столовую ложку хрена • соль, перец, майоран

Приготовление:

Натереть картофель на крупной терке

Лук нарезать на кубиками

Добавить яйцо, специи, гвоздику,чеснок . Смешать.

Протвинь смазать растительным маслом и положить пляцки

Выпекать 25 минут в предварительно нагретую духовку до 200 ° С.

В йогурт добавить хрен, соль, перец и перемешать.

Залить пляцки соусом из хрена. Подавать сразу.

http://kuchniaaleex.blogspot.com/

Приятного аппетита.

Серия сообщений "Фритюр":
Часть 1 - Чебуреки "Рижские".
Часть 2 - Пирожки хрустящие.
...
Часть 20 - Пирожки малазийские «Карри пафф».
Часть 21 - "Микроскопические" пирожки с ливером "кусь-кусь".
Часть 22 - Картофельные пляцки.
Часть 23 - Тыквенно-яблочные сырники

Серия сообщений "Блины/блинчики/оладьи":
Часть 1 - Немецкие блинчики с начинкой.
Часть 2 - Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!)
...
Часть 25 - Шаурма домашняя.
Часть 26 - Пирожки-блинчики.
Часть 27 - Картофельные пляцки.
Часть 28 - Блины от Ташиной бабушки.
Часть 29 - Блинчики "фамильные".
...
Часть 37 - Видео-коллекция чудесных рецептов.
Часть 38 - Картофельные, кабачковые и другие оладьи.
Часть 39 - Блинчики на горячем молоке.