Як же давно я шукала саме цей рецепт! Дійсно дуже смачні та ще з цим солодким соусом мммм пальчики оближеш! Повітряні і ніжні, як хмара!

У інгредієнтах немає нічого екзотичного, продукти всі знайомі і звичні. Борошно, масло, жовтки, манна крупа. До речі, манну крупу рекомендуємо спочатку змолоти в кавомолці, але не на пил: дрібні крупинки повинні все-таки залишитися. Млинці смажаться лише з одного боку, перевертати їх не потрібно. Вироби вийдуть ідеально круглими, якщо тісто налити строго по центру сковороди і дозволити йому самому рівномірно розтектися.

Складові:

– Вода 650 мл

– Пшеничне борошно 300 гр          читать далее