Ачма — традиционное блюдо на каждом грузинском столе. Это просто пирог из слоёного теста с добавлением солёного сыра. Тесто не должно быть сладким, а больше никаких сложностей нет. Но в нашей жизни так много забот, что не всегда мы можем уделить достаточно времени на приготовление ужина. А со слоёным тестом нужно немного повозиться. Поэтому, этот рецепт можно очень легко упростить. Будем использовать лаваш, и вкусное блюдо получится на очень быструю руку.

читать далее